2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Watu wengi wanapenda sahani kama supu ya jibini. Na kuku, uyoga na nyongeza mbalimbali kama crackers, inageuka kuwa ya kuridhisha na ya kitamu isiyo ya kawaida. Ikiwa unataka, ikiwa utaondoa vipengele vya mtu binafsi na usipoke vyakula vingine, inaweza hata kufanywa karibu matibabu ya chakula. Kwa kuongezea, wakati wa kuandaa sahani kama vile supu ya jibini na kuku na uyoga, mapishi yanaweza kubadilishwa kama unavyotaka, na kusababisha chakula cha mchana tofauti kabisa katika ladha na muundo.
Aidha, inaruhusiwa kuipika kwa njia tofauti. Inaweza kufanywa kwa namna ya kozi ya jadi ya jadi, na kwa namna ya supu ya cream. Kwa kifupi, chakula ni kidemokrasia kabisa, kitamu isiyo ya kawaida na ya pekee sana. Kuhusu jinsi ya kuifanya, tutazungumza nawe zaidi. Na hebu tuanze, labda, kwa kukuambia jinsi ya kuandaa supu ya jibini ya classic na kuku na uyoga. Kichocheo cha hatua kwa hatua, ambacho unaweza kupata hapa chini, pamoja na baadhi ya tofauti kwenye mada hii, kinaweza kuwa msingi wa matoleo ya mwandishi wako.
Supu ya Kitaifa: Viungo
Ili kupika supu ya jibini na kuku na uyoga, mhudumu anahitaji kuhifadhi: kifua cha kuku,champignons safi (inatosha kuchukua gramu 300-400), viazi (vipande 4 vya ukubwa wa kati), karoti moja, vitunguu na jibini iliyokatwa (vifurushi viwili vya kawaida vya uzito wa 125 g kila mmoja). Chumvi na viungo vinaweza kuchukuliwa kulingana na ladha yako mwenyewe.
Jinsi ya kupika: mwongozo wa hatua kwa hatua
Ni nini kinahitaji kufanywa ili kuandaa ladha tamu? Kichocheo hutoa upotoshaji ufuatao:
- Titi la kuku linapaswa kuchemshwa kwenye maji yenye chumvi. Kisha toa, baridi, tenganisha na mifupa na ukate vipande vidogo.
- Menya viazi na ukate vipande vipande.
- Saga karoti.
- Katakata vitunguu bila mpangilio.
- Weka viazi kwenye mchuzi ambao kuku alipikwa. Washa moto.
- Kaanga karoti kwa vitunguu.
- Ongeza uyoga uliokatwa vipande vipande.
- Kaanga kila kitu kwa moto wa wastani kwa dakika 15.
- Ongeza mchanganyiko unaotokana na viazi.
- Pika dakika 10.
- Ongeza nyama ya kuku.
- Mimina jibini iliyokunwa.
- Koroga.
- Pika kwa muda usiozidi dakika tatu, ukikumbuka kukoroga.
- Ongeza chumvi ya viungo, mimea uipendayo.
- Zima moto na uache kupenyeza kwa nusu saa.
Kama unavyoona, unaweza kupika supu ya jibini pamoja na kuku na uyoga haraka sana. Hakuna chochote kigumu kuihusu.
Supu ya jibini ya chakula na kuku na uyoga
Maandalizi ya sahani hii hutofautiana na ya awali tu kwa kuwa haijaongezwa kwenye supu.choma na viazi. Hivyo hatua ni karibu sawa na katika chaguo la kwanza. Tu badala ya viazi, vitunguu na karoti na vipande vya champignons, kata ndani ya pete za nusu, mara moja hutupwa kwenye mchuzi. Yote hii hupikwa kwa muda wa dakika ishirini, baada ya hapo nyama na jibini huongezwa. Kupika kwa dakika tano zaidi. Ongeza mboga mboga, funga kifuniko na acha sahani itengeneze.
Supu ya kuku na uyoga kavu
Ili kuandaa sahani hii, unaweza kuchukua vipande vyovyote vya kuku. Kwa uzito, gramu 700 ni za kutosha. Kata kuku vipande vipande na upeleke kwa chemsha, chumvi maji kidogo. Loweka glasi ya uyoga kavu karibu saa moja kabla ya kupika. Kimsingi, ikiwa unaamua kutopika supu ya jibini kwa hiari na kuku na uyoga, basi unaweza kumwaga maji juu ya uyoga na kuwaacha mara moja. Kisha wakati wa kupikia utapunguzwa sana. Baada ya kuloweka, uyoga unapaswa kuoshwa mara kadhaa na kisha kukatwa.
Kuku anapika, paga karoti moja. Kata viazi nne ndani ya cubes, bua moja ya celery ndani ya pete, vitunguu - kwa hiari. Kaanga vitunguu kwanza. Kisha kuongeza karoti na uyoga ndani yake. Washa moto hadi kioevu chote kitoke. Ongeza viazi kwa kuku. Baada ya kuchemsha, weka mboga na uyoga na celery kwenye sufuria. Chemsha kwa muda wa dakika 15, na kisha ongeza chumvi na viungo vyako vya kupenda na jibini iliyokatwa iliyokatwa (vipande viwili). Kupika, kuchochea, kwa dakika tano. Zima moto, funga kifuniko. Baada ya nusu saa unaweza kuwaita jamaa zako kwenye meza.
Supu ya jibini na uyoga na mipira ya nyama
Pia ni chaguo bora. Ikiwa kuku na champignons zilizopangwa tayari zinapatikana, unaweza kupika sahani kama hiyo kwa nusu saa. Kwa hiyo, kwanza tunafanya kila kitu kwa nyama za nyama. Tunachukua gramu 300 za nyama ya kukaanga, pilipili, chumvi, gari kwenye yai. Ongeza vijiko kadhaa vya semolina, nusu ya vitunguu iliyokatwa vizuri. Tunachanganya kila kitu. Katika sufuria ya kukata, kaanga karoti iliyokunwa na nusu ya pili ya vitunguu, baada ya hapo tunaongeza gramu mia tatu za champignons, kata vipande vipande, kwa mboga.
Wakati kila kitu kimekaangwa, chemsha maji kwenye sufuria na utupe viazi vitatu vilivyokatwa vipande nyembamba ndani yake. Dakika tano baadaye, tuma mboga mboga na uyoga huko. Na baada ya kumi - mipira ya nyama iliyotengenezwa kutoka kwa nyama ya kukaanga. Chemsha kwa dakika tano. Kisha kutupa jibini iliyokatwa vizuri (au iliyokunwa) iliyosindika. Koroga, ongeza chumvi na viungo. Kupika hadi jibini kuyeyuka. Mwishoni, unaweza kuweka katika supu na wiki yako favorite. Bizari itakuwa nzuri sana katika sahani hii.
Supu ya Cream
Tunafanya kila kitu kwa njia sawa kabisa (na tunachukua idadi sawa ya viungo) kama katika utayarishaji wa toleo la kawaida. Mpaka wakati wa kuongeza nyama na jibini kwenye supu. Badala yake, kuzima moto, basi sahani baridi kidogo, na kisha saga yaliyomo yote ya sufuria katika blender. Kisha kuongeza nyama iliyokatwa na jibini. Kwa njia, ni bora kuyeyusha mwisho kwenye microwave, na kuongeza nusu kikombe cha mchuzi kwa wingi. Kupika kwa dakika tano zaidinyunyiza na mimea na uzima moto. Wakati supu ya creamy na kuku na uyoga huingizwa, unaweza kaanga mikate nyeupe ya mkate. Zinaendana vyema na sahani hii.
Vidokezo vya kusaidia
Safi nzuri ya kushangaza - supu ya jibini na kuku na uyoga. Picha katika kifungu zinaonyesha hii wazi. Lakini inaweza kufanywa kuwa mkali zaidi kwa suala la ladha ikiwa unabadilisha kuku ya kawaida na ya kuvuta sigara. Au usitumie kawaida kusindika, lakini jibini la kuvuta sigara kidogo. Sehemu kuu za supu ya jibini ni uyoga, kuku na viazi. Mboga iliyobaki inaweza kuongezwa kwa hiari yako mwenyewe. Sio lazima kuchukua uyoga kabisa. Uyoga wowote wa misitu, hadi russula, unafaa kwa supu hiyo. Ikiwa hujisikii kupika mikate, unaweza kukaanga croutons haraka, na si lazima kutoka kwa mkate mweupe.
Ilipendekeza:
Jibini gani linafaa kwa supu? Jinsi ya kutengeneza supu ya jibini la cream
Mapishi ya vyakula hivi maridadi zaidi huchukua nafasi moja ya kwanza kati ya analogi. Hivi karibuni, mara nyingi zaidi na mara nyingi mama wa nyumbani huuliza swali kwenye vikao: jinsi ya kupika supu kutoka jibini iliyosindika? Kulingana na wataalamu, ni bora kutumia jibini kusindika ili kuandaa supu ladha jibini, kwa kuwa wao ni zaidi ya plastiki na kufuta vizuri katika mchuzi moto, kutoa sahani appetizing milky rangi
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Uyoga wa uyoga jinsi ya kupika? Vidokezo vya jinsi ya chumvi uyoga uyoga ili wawe na zabuni na kitamu
Uyoga hauwezi kuchanganywa na uyoga mwingine wowote. Na hii haihusu sana nje kama sifa za ladha. Ryzhiki ni ya ajabu ya chumvi, na pickled, na kukaanga, na kuchemshwa
Rose ya kuku na uyoga na jibini: mapishi yenye picha. Jinsi ya kupika kuku roll na uyoga na jibini katika foil katika tanuri?
Makala yanaelezea jinsi ya kupika roll ya kuku vizuri na uyoga na jibini. Ladha ya ajabu ya sahani hii ya kupendeza itakumbukwa kwa muda mrefu na kila mtu bila ubaguzi
Jinsi ya kupika supu ya uyoga wa oyster: chaguzi. Supu ya uyoga wa oyster
Uyoga wa Oyster hutengeneza saladi bora, rosti, michuzi na supu. Leo, wasomaji wapenzi, tutajaribu kupika supu ya moyo na yenye harufu nzuri na kuongeza ya viungo mbalimbali
