2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Hakika tayari umeona kwenye mauzo masanduku angavu ambayo yana mtindi kwa ajili ya kuganda. Kwa upande wa utungaji, hii ni mtindi wa kawaida, lakini bei yake ni ya juu zaidi kuliko ile ya nyingine yoyote. Ili usilipize zaidi na kumfurahisha mtoto kwa kitindamlo kitamu na cha afya, hebu tujaribu kugandisha mtindi wenyewe.
Msingi wa mapishi
Kwanza kabisa, unahitaji mtindi. Kwa njia, sio lazima kabisa kuangalia asili, na bifidobacteria hai. Wote watafia kwenye jokofu hata hivyo. Ni lazima tu kuchukua bidhaa yoyote ya ubora mzuri, bila kemikali na ladha. Unaweza tu kumwaga kwenye molds na kuiweka kwenye friji. Katika muda wa saa tatu, utakuwa na ice cream ya ajabu, yenye afya na nyepesi. Hata hivyo, unaweza kuifanya iwe tastier zaidi ukigandisha mtindi wa matunda.
Je, ninaweza kubadilisha mtindi na kefir
Kwa kuzingatia hakiki za wale ambao tayari wamejaribu njia hii ya kutengeneza ice cream ya nyumbani, haifai kubadilisha viungo kwa kiasi kikubwa. Ukweli ni kwamba kefir stratifies wakati waliohifadhiwa, na katika exithupati unachotaka. Lakini kwa swali la ikiwa inawezekana kufungia mtindi, tunajibu kwa ujasiri. Lakini hupaswi kuchagua aina zake za bei nafuu, ambazo gelatin hufanya kama kinene.
Labda, tofauti kati ya mtindi na kefir sio kwamba zimeundwa kwa msingi wa bakteria tofauti. Ili kufungia mtindi, ni muhimu zaidi kuchagua bidhaa yenye maudhui ya juu ya mafuta, na kefir daima hupoteza katika hili.
Mtindi na viungio
Ili kubadilisha na kutia kivuli ladha ya bidhaa ya mwisho, unaweza kutumia vichungi vyovyote. Unaweza kufungia mtindi na matunda na matunda, karanga na chokoleti. Matunda laini, kama vile ndizi, kiwi, na pechi, yanafaa zaidi kwa madhumuni haya. Walakini, ikiwa unataka kuongeza maapulo na peari, basi hii inaweza pia kufanywa kwa urahisi ikiwa utaiponda kwanza. Changanya matunda au matunda unayopenda na mtindi na uweke kwenye friji. Inashauriwa kupiga misa kila baada ya dakika 30 na blender ili hakuna fuwele za barafu. Mtindi huu uliogandishwa wa kujitengenezea nyumbani ni kitindamlo kizuri ambacho hata mtoto mteule atapenda.
Je, si rahisi kununua aiskrimu dukani
Kwa mtazamo wa kwanza, ndio, lakini unajua ni nini ndani yake? Hii ni mbali na cream pamoja na sukari, kama watu wengi walikuwa wanafikiri. Ina kiasi kikubwa cha thickeners na ladha, vidhibiti na kemikali nyingine hatari. Na, kwa kweli, sio muhimu kulisha viledessert kwa mtoto, na watoto wanapenda sana. Ni njia gani ya kutoka inaweza kupatikana? Ni kweli, tunapika mtindi nyumbani.
Kama unatumia lishe
Kwa wanawake wengi ambao wako kwenye lishe, jambo gumu zaidi ni kuacha peremende. Hii ndio husababisha kuvunjika. Walakini, kwa kujifunza jinsi ya kufungia mchanganyiko tofauti wa matunda na mtindi, unaweza kujipatia vitafunio vyenye afya na nyepesi. Ili kufanya hivyo, chukua kikombe cha mtindi wa kawaida bila nyongeza yoyote, kijiko cha asali, changanya viungo hivi viwili. Sasa unahitaji kukata apple kubwa na peach kubwa, ndizi 1. Changanya matunda na mtindi, mimina kwenye molds ndogo na kuweka kwenye freezer. Dessert iliyo tayari inaweza kuhamishiwa kwenye chombo cha plastiki na kuhifadhiwa kwa si zaidi ya mwezi mmoja. Lakini dessert inageuka kuwa ya kitamu sana kwamba hakika haitasema uongo kwa muda mrefu. Wengine huenda mbali zaidi na kuandaa kazi bora za puff halisi. Ili kufanya hivyo, tabaka za puree ya matunda, matunda na mtindi na asali huwekwa kwenye chombo kikubwa. Kisha haya yote hugandishwa kwa siku.
Dessert Creamy
Kitindamcho hiki kina kalori nyingi zaidi kuliko zile tulizozungumzia hapo awali, lakini ni muhimu kujaribu. Ili kufanya hivyo, chukua 200 g ya cream nzito. fatter bora. Wanapaswa kupigwa vizuri, kuongeza 100 g ya maziwa yaliyofupishwa na 100 g ya mtindi usio na sukari. Changanya kila kitu vizuri na uweke kwenye jokofu. Chaguo hili linafaa zaidi kwa wale ambao hawaogope kupata mafuta, lakini ikiwa uko kwenye lishe, basi haupaswi kubebwa na dessert kama hizo. Inabakia kujibu swali la mwisho:kwa muda gani kugandisha mtindi? Inategemea hasa jinsi sehemu inavyopaswa kugandishwa. Kadiri fomu inavyokuwa ndogo, ndivyo inavyotokea kwa haraka. Glasi ndogo (40 ml ya mtindi) itakuwa tayari baada ya dakika 30. Ikiwa pika mara moja mtungi mkubwa, ambao baadaye unapanga kuchagua mipira ya mtindi iliyogandishwa, kisha uandae mchanganyiko huo jioni. Kufikia asubuhi kila kitu kitakuwa tayari.
Ni kalori ngapi ziko kwenye mtindi uliogandishwa
Kila kitu ni rahisi sana hapa: angalia maudhui ya kalori ya mtindi ambayo unachukua kama msingi, na uongeze vichungi vyote unavyotumia kwayo. Kwa ujumla, hii ni aina ya desserts ya chini ya kalori, kwa 100 g ya mtindi wa kawaida waliohifadhiwa bila fillers kuna 59 kcal tu. Ikiwa unataka kupunguza ulaji wako wa kalori, kisha ongeza cherries au raspberries, applesauce. Lakini ikiwa kalori hazikusumbui sana, basi unaweza kujifurahisha na jam na chokoleti, karanga. Kitindamlo kama hicho kinaweza kutumika kama vitafunio, hutosheleza njaa na kukatiza hamu ya kula tamu nyingine, yenye kalori nyingi zaidi.
Fanya muhtasari
Ikiwa bado hujatengeneza mtindi uliogandishwa nyumbani, ni wakati wa kuanza. Hii ni tamu ya kitamu na yenye afya ambayo inaweza kuchukua nafasi ya keki na pipi kwa mafanikio. Kitindamlo hiki ni kamili kama mwisho wa siku ya joto, ya kiangazi. Wakati mwingine akina mama wa nyumbani hujaribu, kata matunda vipande vipande, tumbukiza kwenye mtindi, waweke kwenye karatasi na uwagandishe kwenye friji. Inageuka dessert bora, kitamu na nyepesi, ambayobora kwa sherehe ya kuzaliwa kwa watoto na sherehe ya kirafiki.
Ilipendekeza:
Kitengeneza mtindi: mapishi. Jinsi ya kutengeneza mtindi katika mtengenezaji wa mtindi: mapishi
Ni ngumu sana kudumisha afya yako kama kawaida, ikiwa hutafuata regimen sahihi na lishe. Ndiyo maana wataalam wanapendekeza kutumia bidhaa za maziwa yenye rutuba kila siku, ambayo huchangia utendaji bora wa njia ya utumbo, kuongeza kinga ya mwili, na pia kuimarisha meno na mifupa
Mtindi: maudhui ya kalori ya kunywa mtindi, asili, ya kujitengenezea nyumbani, mtindi wa ajabu
Mtindi ni mojawapo ya aina muhimu na zenye lishe zaidi ya bidhaa za maziwa yaliyochachushwa. Tofauti yake kutoka kwa kefir au, sema, maziwa ya curdled iko kwa njia ya pekee ya chachu. Yogurt, ambayo ni ya chini katika kalori, ina mali nyingi za uponyaji
Je, unatafuta mboga kitamu na yenye afya kwa ajili ya menyu yako ya lishe? Jua ni kalori ngapi kwenye beets za kuchemsha, na mboga hii ina hakika kuwa mpendwa katika lishe yoyote
Ladha, bei nafuu, na hata kusaidia kudumisha umbo katika hali nzuri - huu ni utamaduni mzuri sana wa beets. Inaweza kuliwa mbichi na, bila shaka, kuoka. Je! unajua ni kalori ngapi kwenye beets za kuchemsha? Kidogo sana, hivyo kula kwa afya, na hata kuimarisha mwili na vitamini na madini
Mtindi wa joto - ni nini? Jinsi ya kufanya mtindi wa thermostatic? Mtindi wa thermostatic: faida, hakiki
Bidhaa za maziwa ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu. Katika makala hiyo, tutazingatia jinsi ya kupika mtindi wa thermostatic nyumbani, ni nini. Pia tutatoa mapishi kadhaa rahisi kwa kifungua kinywa na desserts
Pasta iliyoandikwa - chakula cha afya kwenye meza yako
Pasta ndicho chakula cha kawaida zaidi nchini Urusi ambacho hakitawahi kutoweka kwenye rafu za duka. Bidhaa nyingi zinafanywa kutoka unga wa ngano na viongeza (mahindi, unga wa rye, wanga). Sifa muhimu za pasta kama hiyo ni ndogo, kwa hivyo, wakati wa kununua, inashauriwa kutoa upendeleo kwa bidhaa kutoka kwa nafaka nzima au iliyoandikwa
