2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Pai tamu "Chrysanthemum" ni mchanganyiko wa urembo na ladha. Dessert ilipata jina lake kwa sababu ya sura yake ya kipekee. Inafanana sana na ua hilo zuri. Licha ya ugumu unaoonekana, kila mtu anaweza kupika pai kama hiyo. Kwa kujaza, unaweza kuchagua chaguo tofauti, kwa mfano, apples safi, jibini la Cottage au jam yako favorite.
Pai kitamu ya tufaha
Kichocheo cha pai tamu ya Chrysanthemum na tufaha ni rahisi sana. Hii inasababisha sahani ladha. Ili kuitayarisha, unahitaji kuchukua:
- gramu 500 za unga;
- 250 ml ya kefir yenye maudhui ya mafuta ya asilimia 2.5;
- yai moja;
- vijiko vitano vya mafuta ya mboga;
- vijiko vinne vya sukari;
- vijiko viwili vya chai vya chachu kavu;
- tufaha mbili;
- kijiko cha chai cha chumvi.
Inafaa pia kuchukua mdalasini kidogo, sukari ya unga na sukari ili kunyunyuzia keki. Viungo hivi vya keki tamu ya Chrysanthemum huchaguliwa vyema kulingana na ladha yako.
Kitindamlo hatua kwa hatua
Anza kutengeneza pai kwa kutumia unga. Ili kufanya hivyo, karibu mililita 100 za kefir huwashwa, chachu huongezwa ndani yake. Ni muhimu kwamba bidhaa ya maziwa yenye rutuba haina moto. Pia kuweka kijiko cha sukari, vijiko kadhaa vya unga. Kila kitu kinachanganywa kabisa ili hakuna uvimbe. Weka kando unga mahali pa joto ili kufikia. Baada ya kama dakika ishirini, viputo vitaanza kuunda, kumaanisha kwamba mwitikio umeanza.
Kefir iliyobaki na vijiko viwili vya sukari huchanganywa. Ongeza mayai, mafuta ya mboga. Kanda. Mimina pombe kwenye kefir, changanya viungo vizuri tena. Unga huongezwa kwa sehemu, chumvi huongezwa mwishoni. Kanda unga. Inapaswa kuwa laini, sio nata. Bakuli ni mafuta kidogo, mpira wa unga hubadilishwa, kufunikwa na kitambaa au filamu ya chakula. Ondoka mahali pa joto kwa takriban dakika thelathini, huku unga wa pai tamu ya Chrysanthemum uongezeke kwa ukubwa.
Mkusanyiko wa pai: maelezo
Unga ulioinuka umekunjwa. Karibu robo imesalia, na miduara yenye kipenyo cha sentimita saba hukatwa kutoka kwa wengine. Ni rahisi zaidi kugawanya unga mara moja katika sehemu kadhaa, toa na kukatwa vipande vipande. Kisha tabaka ambazo hazifanyi kazi nazo zinaweza kufunikwa na filamu ya kushikilia, hii itaokoa kutokana na kujikunja.
Tufaha hukatwa vipande nyembamba na kukaushwa kwenye leso. Kipande cha apple kinawekwa kwenye nusu ya mug, iliyofunikwa na nusu ya pili. Unganisha ncha zote mbili - hii ni petali ya chrysanthemum.
Sasa sambaza zilizosaliaunga. Sahani ya kuoka ni mafuta na mafuta, vipande vilivyobaki vya apples vimewekwa kwenye unga, kunyunyizwa na vijiko viwili vya sukari. Funika kwa petals. Wanatuma keki kwa dakika ishirini mahali pa joto ili ije. Kisha nyunyiza na sukari, poda ya sukari na mdalasini. Oka keki tamu "Chrysanthemum" katika oveni kwa dakika arobaini na tano kwa joto la digrii 180.
Pai maridadi iliyojaa curd
Kwa jaribio unahitaji kuchukua viungo vifuatavyo:
- yai moja;
- vikombe vinne vya unga;
- vijiko viwili vya chai vya chachu kavu;
- 250 ml kefir;
- vijiko vitano vya siagi;
- vijiko viwili vya sukari;
- kijiko cha chai cha chumvi.
Kwa kujaza curd unahitaji kuchukua:
- yai moja;
- gramu mia moja za sukari;
- 250 gramu ya jibini la jumba;
- zabibu kidogo.
Toleo hili la keki tamu ya Chrysanthemum ni chaguo bora kwa familia nzima. Jibini la Cottage halisikiki ndani yake, kwa hivyo hata watoto wasio na akili watakula bidhaa hii yenye afya kwa raha.
Mchakato wa kutengeneza mikate
Gramu mia moja ya mtindi huwashwa moto, lakini haijachemka. Sukari na chachu huongezwa, vijiko kadhaa vya unga huletwa. Ondoka kwa dakika ishirini, ili misa ianze kutoa povu.
Mafuta hutiwa kwenye mabaki ya kefir. Ongeza yai na kuchanganya vizuri. Kuchanganya kefir na unga, kuongeza unga na chumvi, changanya vizuri. Acha kwa kama dakika thelathinirose. Ili kuzuia unga usiviringike, unahitaji kuufunika kwa kitu.
Yai limevunjwa ndani ya unga na kuchanganywa vizuri. Ongeza zabibu na sukari. Berries ni kabla ya kulowekwa, na kisha kufinya. Gawanya unga katika sehemu nne. Moja imesalia kama sehemu ya chini ya mkate. Kata miduara kutoka kwa wengine. Weka kujaza na kuunda petals kwa njia sawa na katika mapishi ya awali.
Chini ya fomu hutiwa mafuta, safu ya unga imewekwa. Petals zimewekwa juu yake. Oka keki katika oveni kwa karibu dakika arobaini. Tumia kilichopozwa.
Pai ya keki
Kichocheo rahisi zaidi cha pai ya Chrysanthemum kutoka kwa keki ya puff. Ili kuitayarisha, unahitaji kuchukua:
- 500 gramu ya keki ya puff;
- yai moja;
- kijiko kikubwa cha unga;
- wanga kijiko;
- jam au jam unayopenda zaidi.
Ni bora kuchagua aina kadhaa za jamu. Ikiwa ni kioevu, basi wanga huchanganywa ndani yake. Ikiwa ni nene, basi unaweza kufanya bila kiungo hiki.
Unga unahitaji kukunjwa, na kisha miduara ikatwe kutoka kwayo. Sehemu ambayo unga unatumiwa juu yake hunyunyizwa na unga.
Kujaza kunatumika kwa kila duara, iliyokunjwa kwa umbo la petali. Sahani ya kuoka hutiwa mafuta na mafuta, au ngozi imewekwa. Petals ni kupangwa katika mduara. Yai hupigwa kwenye bakuli, pai ya Chrysanthemum tamu na jam hutiwa nayo. Hii itasaidia kupata uso wa glossy. Oka katika oveni kwa digrii 180 kwa dakika ishirini. Keki iliyo tayari na iliyopozwa inaweza kunyunyizwasukari ya unga kwa urembo.
Pie ya Unga wa Margarine Rahisi
Kwa toleo hili la pai, unahitaji kuchukua viungo vifuatavyo:
- 200 gramu ya majarini;
- mayai matatu;
- 250 gramu za maziwa;
- kilo ya unga;
- kijiko cha chai cha chumvi;
- gramu mia tatu za jibini la Cottage;
- gramu mia moja za sukari;
- sukari kidogo ya vanila, kuonja na ukipenda;
- gramu 15 za chachu.
100 ml ya maziwa huwashwa moto, vijiko kadhaa vya sukari, vijiko kadhaa vya unga na chachu huongezwa. Wacha iwe hivyo kwa dakika thelathini. Baada ya kuendesha katika mayai mawili, wengine wa maziwa, kuweka majarini. Kanda unga laini. Chumvi huongezwa mwishoni. Funika chombo na unga na uweke kwa muda wa dakika thelathini au arobaini mahali pa joto ili uongezeke ukubwa.
Kwa kujaza, changanya jibini la jumba, mabaki ya sukari na mayai. Ongeza sukari ya vanilla. Changanya. Fanya mkate kwa njia sawa na katika mapishi ya awali. Keki iliyokamilishwa inaruhusiwa kusimama kwa angalau dakika thelathini. Wakati huu, itaongezeka kidogo. Imetumwa kwa oveni kwa dakika hamsini. Keki zilizotengenezwa tayari ziko juu. Haina haja ya kukatwa vipande vipande, ni bora kutenganisha kwenye petals za inflorescence. Wakati wa kutumikia, keki iliyopozwa inaweza kuinyunyiza na sukari ya unga. Kwa ladha, zabibu na mdalasini wakati mwingine huongezwa kwenye ujazo wa curd.
Keki tamu yenye jina "Chrysanthemum" ni kitindamlo kizuri kwa familia nzima. Si vigumu hata kidogo kuitayarisha. Ili kufanya hivyo, fanya unga, mara nyingi chachu, kujaza. Kama ya mwisho,fanya karibu kila kitu. Kwa mfano, jibini la jumba lililokandamizwa na sukari, matunda mapya, au jam ambayo tayari imechoka. Unaweza pia kupamba keki zilizotengenezwa tayari na sukari ya unga. Wale ambao hawapendi kuchafua na unga wanaweza kutumia tayari, kwa mfano, keki ya puff. Kisha mwisho wa pai itakuwa crispy, na yai iliyopigwa itawawezesha uso wa pie kuwa nyekundu.
Ilipendekeza:
Supu ya mboga tamu kwa kupoteza uzito: viungo, mapishi yenye maelezo, vipengele vya kupikia
Kila msichana huota ndoto ya kuwa na umbo dogo, lakini si kila mtu anaweza kujivunia kuwa na kimetaboliki haraka. Kwa hivyo, wengine sio lazima wajiwekee kikomo katika kila aina ya vitu vya kupendeza, wakati mtu analazimika kubadilisha sana tabia zao na kurekebisha kwa umakini lishe yao ya kawaida, akianzisha sahani nyingi za kalori ya chini ndani yake iwezekanavyo. Uchapishaji wa leo utawasilisha mapishi muhimu zaidi kwa supu rahisi za mboga kwa kupoteza uzito
Mvinyo tamu: jinsi ya kuchagua na mahali pa kununua. Divai nyekundu tamu. Mvinyo nyeupe tamu
Mvinyo tamu - kinywaji cha kupendeza ambacho kinafaa kwa burudani nzuri. Katika makala hii, tutazungumzia kuhusu jinsi ya kuchagua vin bora
Minofu ya kuku yenye juisi: muundo, viungo, mapishi ya hatua kwa hatua yenye picha, viungo, siri za kupikia na mapishi matamu zaidi
Minofu ya kuku yenye juisi ni sahani nzuri kabisa kutumiwa na sahani yoyote ya kando. Unaweza kuitumikia kwa hafla yoyote - iwe likizo au chakula cha jioni cha kawaida cha familia. Mbali na ladha na mchanganyiko, fillet ya kuku ni bidhaa yenye kalori ya chini na yenye afya ambayo inafaa kwa lishe wakati wa lishe. Katika makala tutashiriki mapishi ya fillet ya kuku ya juisi iliyopikwa kwa tofauti tofauti - kwenye sufuria, kwenye oveni
Biskuti tamu na soseji ya kakao. Soseji tamu za nyumbani: mapishi, picha
Soseji tamu ni kitamu kinachojulikana na kila mtu tangu utotoni. Pengine hakuna likizo kamili bila hiyo. Mama alichukua sausage zilizofunikwa na karatasi kutoka kwenye jokofu, akazikata, na hakukuwa na kikomo kwa furaha ya watoto
Mapishi Bora ya Kitindamlo: Mayonnaise Pie. Pie tamu na mayonnaise
Mayonnaise imekuwa ikitumika katika kupikia kwa muda mrefu sana. Kama sheria, huongezwa kwa saladi na vitafunio vingine. Lakini watu wachache wanajua kuwa keki za kitamu sana hupatikana kwa msingi wa bidhaa hii. Baada ya kusoma chapisho la leo, utajifunza jinsi ya kufanya pie tamu ya mayonnaise
