Kinywaji cha chai: maelezo. Mapishi ya vinywaji vya chai
Kinywaji cha chai: maelezo. Mapishi ya vinywaji vya chai
Anonim

Ni vigumu kupata mtu ambaye hapendi chai. Baada ya yote, ikiwa unataka, unaweza kupata kinywaji chako, ambacho hakitakuimarisha tu asubuhi, lakini pia kukupa moyo baada ya siku ngumu. Ikiwa ni lazima, maziwa, cream, asali na limao zinaweza kuongezwa kwa chai. Hata hivyo, haya ni mbali na vipengele vyote vinavyokuwezesha kubadilisha ladha na kutoa zest maalum. Kinywaji cha chai kinaweza kujumuisha mimea, matunda na matunda. Bila shaka, mchakato wa kupikia katika kesi hii ni ngumu zaidi. Lakini mwishowe, unapata kinywaji chenye harufu nzuri ambacho unaweza kuburudisha jamaa zako.

kinywaji cha chai
kinywaji cha chai

Chai ya Cranberry

Vinywaji vingi vina mitishamba. Lakini pia kuna mapishi ambayo hutumia juisi ya matunda na matunda. Ili kutengeneza kinywaji cha chai kutoka kwa cranberries, utahitaji:

  1. mililita 500 za maji.
  2. 200 gramu za cranberries.
  3. vipande 8 vya mikarafuu.
  4. Juisi ya chungwa moja.
  5. Fimbo ya mdalasini.
  6. Chai.

Mchakato wa kupikia

Maelekezo ya kinywaji cha chai ni rahisi sana. Jambo kuu ni kufuata mchakato wa kupikia. Jambo la kwanza kufanya ni kuandaa matunda. Cranberries lazima zioshwe vizuri, na kisha kusuguliwa kwa upole kupitia kichujio. Misa inayosababishwa lazima ihamishwe kwa chachi na kusukumwajuisi. Keki iliyobaki kutoka kwa berries inapaswa kuwekwa kwenye sufuria, kumwaga maji, na kisha kuleta kwa chemsha. Mchuzi ulio tayari lazima uchujwa. Ongeza juisi ya machungwa na cranberry, sukari na viungo kwa kinywaji. Vipengele vyote vinapaswa kuchanganywa vizuri na kuruhusiwa kusimama kwa saa. Kisha kinywaji cha chai lazima kichujwa na kuwashwa tena kwa moto mdogo. Huu sio mwisho wa mchakato wa kupikia. Inabakia kuongeza chai iliyopikwa kwenye kinywaji.

Kunywa chai ya Altai
Kunywa chai ya Altai

Kinywaji cha chai maarufu Amerika Kusini

Kinywaji maarufu zaidi Amerika Kusini ni mate. Pengine wengi wameonja. Lakini si kila mtu alijaribu kupika nyumbani. Mchakato wa kutengeneza kinywaji hiki umepitia mabadiliko kadhaa. Katika kila nchi, chai hii hutengenezwa kwa njia yake mwenyewe. Kwa mfano, toleo la Ulaya. Mimina mate kavu kwenye mug ya kauri. Inapaswa kuchukua theluthi moja ya uwezo. Baada ya hayo, chai hutiwa na maji baridi. Lazima apate mvua. Na tu baada ya hayo, mwenzi hutiwa na maji ya moto, lakini sio maji ya moto. Matokeo yake, povu inapaswa kuunda. Ni hayo tu. Katika Amerika ya Kusini, ni kawaida kunywa kinywaji cha chai kupitia majani. Huna haja ya kunywa kabisa. Baada ya yote, mwenzi anaweza kutengenezwa mara nyingi.

Chai ya currant nyeusi

Ili kutengeneza chai yenye afya na ladha, si lazima kuwa na bidhaa za kigeni mkononi. Unaweza kufanya kinywaji cha kupendeza kutoka kwa kile kilicho kwenye rafu za maduka yetu. Katika kipindi cha homa, chai ya blackcurrant inaweza kutayarishwa. Ni matajiri katika vitamini C, ambayo husaidia mwili wetukupinga virusi mbalimbali. Kwa kupikia utahitaji:

1. 150 ml juisi ya currant nyeusi.

2. Vijiko 4 vya chai ya chai, ikiwezekana kali.

3. Vijiko 6 vya sharubati ya vanila.

4. Maji ya moto.

Mchakato wa kutengeneza kinywaji hiki ni rahisi sana. Inahitajika kuchanganya syrup ya vanilla, infusion ya chai na juisi nyeusi ya currant kwenye chombo. Yote hii inapaswa kupunguzwa na maji kwa ladha. Unaweza kuongeza sukari ikihitajika.

mapishi ya kinywaji cha chai
mapishi ya kinywaji cha chai

Viungo na mint

Kinywaji cha chai kilichotayarishwa kulingana na kichocheo hiki ni kitamu na harufu nzuri, kinaweza kutoa joto na hisia za faraja. Kwa kupikia utahitaji:

  1. ½ kijiko cha chai cha tangawizi iliyosagwa.
  2. Vina 3 vya tangawizi ya kusaga.
  3. Vidogo 3 vya iliki iliyosagwa.
  4. kijiti 1 cha mdalasini.
  5. Vidogo vichache vya nutmeg.
  6. kijiko cha chai cha mbegu za korosho.
  7. Kijiko cha mbegu za cumin.
  8. ½ kikombe cha majani mabichi ya mnanaa.
  9. 3 karafuu.
  10. vikombe 3 vya maziwa.
  11. glasi 3 za maji.

Jinsi ya kutengeneza mint na kinywaji cha viungo

Ili kuandaa kinywaji cha chai na viungo, lazima kwanza uchemshe maji. Baada ya hayo, moto unapaswa kupunguzwa na maziwa, mimea na viungo vinapaswa kuongezwa kwenye chombo. Kinywaji lazima kiwekwe kwa dakika tano. Katika kesi hii, moto unapaswa kuwa mdogo. Mchuzi wa kumaliza unapaswa kufunikwa na kifuniko na kushoto kwa muda. Kinywaji cha chai lazima kiwekewe.

Mchemsho wa mimea na viungo kabla ya kutumikia unapaswa kuchujwa na kichujio na kumwaga ndani ya vikombe. Unahitaji kunywa chai kama hiyo katika hali ya joto.

kinywaji cha chai maarufu Amerika Kusini
kinywaji cha chai maarufu Amerika Kusini

Tangawizi na tufaha

Ili kuandaa kinywaji hiki, utahitaji tufaha tatu, kipande cha mizizi ya tangawizi yenye urefu wa sentimeta 5 na mililita 150 za maji. Mchakato wote unachukua muda kidogo. Kuanza, inafaa kuruka matunda kupitia juicer. Mizizi ya tangawizi lazima isafishwe na kukatwa vipande vidogo. Kisha inapaswa kuchanganywa na juisi ya apple na kumwaga ndani ya sufuria. Ongeza maji kwa hili na kuleta kila kitu kwa chemsha. Chemsha kinywaji cha chai kinapaswa kuwa kwenye moto mdogo kwa dakika 15. Baada ya hapo, lazima ichujwe na kumwaga ndani ya vikombe.

Stroberi na Ndimu

Ili kutengeneza kinywaji hiki cha chai utahitaji:

  1. 1, vijiko 5 vya majani ya sitroberi.
  2. 1/3 kijiko cha chai cha majani marefu.
  3. ½ kijiko cha chai cha asali.
  4. Matone machache ya maji ya limao.
  5. ½ lita za maji.

Kwanza, changanya majani ya sitroberi na chai ya majani marefu. Mchanganyiko wa vipengele hivi unapaswa kuhamishiwa kwenye chombo kirefu na kumwaga maji ya moto, lakini si maji ya moto. Chai lazima iwekwe. Baada ya hayo, kinywaji lazima kichujwa. Ongeza maji ya limao na asali kwake.

Vanila na raspberry

Kuandaa kinywaji hiki ni rahisi sana. Ni muhimu kuchanganya mililita 50 za syrup ya raspberry na mililita 15 za syrup ya vanilla kwenye kioo cha joto. Vipengele lazima vikichanganywa kabisa. Utungaji unaotokanamimina chai kali iliyotengenezwa upya. Kila kitu kinapaswa kuchanganywa tena. Kwa kiasi hiki, mililita 150 pekee za chai zinatosha.

kinywaji cha chai huko Amerika Kusini
kinywaji cha chai huko Amerika Kusini

Kunywa "Altai"

Chai nyingi za mitishamba hutumiwa katika dawa za asili kutibu magonjwa mengi. Jambo kuu ni kuandaa kila kitu kwa usahihi. Kinywaji cha chai "Altai" kina athari ya kutuliza. Kwa ajili ya maandalizi yake, nyasi ya thyme, nyasi ya St John, nyasi ya oregano, miche ya hop na viuno vya rose vinahitajika. Vipengele vinapaswa kumwagika na maji ya moto na basi iwe pombe. Kunywa kinywaji hiki kwa kawaida kabla ya kwenda kulala.

Chai "Altai" kwenye mimea ina athari ya kutuliza, husaidia kuboresha usingizi, mfumo wa mmeng'enyo wa chakula na kuondoa kuwashwa. Aidha kinywaji hicho kina vitamin C ambayo husaidia kuimarisha kinga ya mwili.

Ilipendekeza: