Vinywaji moto vya vileo na visivyo na kilevi: mapishi na teknolojia ya kupikia
Vinywaji moto vya vileo na visivyo na kilevi: mapishi na teknolojia ya kupikia
Anonim

Katika msimu wa baridi, sote tunahitaji kupumzika na kufurahi. Vinywaji vya moto vilivyoandaliwa na wewe mwenyewe vitakupa wewe na wapendwa wako hisia ya joto, faraja na faraja. Harufu ya manukato na ladha ya kupendeza ya jogoo hili itakusaidia kujisikia umelindwa sio tu kutokana na hali mbaya ya hewa, bali pia kutokana na shida za maisha. Katika makala hii, tutakuambia kuhusu aina za vinywaji vya moto na kushiriki siri za maandalizi yao.

Chai

Vinywaji vile vile vya moto visivyo na kilevi kama vile chai nyeusi na kijani huenda ndivyo vinavyojulikana zaidi katika nchi yetu. Kuna mapishi mengi ya asili ambayo hufanya ladha yao isiyo ya kawaida na kukumbukwa. Kwa kuongeza, baadhi ya vipengele vinavyotengeneza kinywaji hicho vinaweza kukifanya kuwa tiba ya baridi au kichocheo bora cha kinga.

Vinywaji vya moto
Vinywaji vya moto

Chai ya tangawizi

Ili kuhisi ladha nene halisi ya chai hii,Inashauriwa kutumia viungo vya asili tu. Chemsha maji na suuza teapot na maji ya moto, kisha mimina vijiko vichache vya chai ya kijani ndani yake. Kiasi cha bidhaa kinategemea ukubwa wa sahani na idadi ya washiriki katika chama cha chai. Kawaida kijiko kimoja kinahitajika kwa kila mtu. Kipande cha tangawizi kinapaswa kusafishwa, kukatwa vizuri na kisu na kuweka kwenye teapot. Mimina maji ya moto juu ya kila kitu na uwape wageni baada ya dakika kumi na asali na limao. Usiweke sukari kwenye kinywaji hiki, kwani utamu wake utashinda ladha ya asili.

Chai yenye limao

Kinywaji hiki tumekifahamu tangu utotoni, lakini watu wachache wanajua kuwa kinaweza kutayarishwa kwa njia tofauti. Kwa mfano, unaweza kuchukua chai uipendayo uliyokuwa ukinywa kila siku na kuongeza kipande kimoja cha limau kwenye mug. Au unaweza kukata ganda la tunda lolote la machungwa vipande vidogo na kumwaga maji yanayochemka pamoja na chai nyeusi au kijani kibichi.

Chai ya manukato

Kama unavyojua, vinywaji vya moto hupendeza sana pamoja na viungo. Baada ya kuandaa chai kama hiyo, unaweza kuwa na uhakika kwamba hautafungia kwenye baridi yoyote na kuweka hali nzuri. Teknolojia ya kuandaa vinywaji vya moto inaweza kuwa tofauti sana, lakini leo tutatoa chai ya manukato kwenye sufuria ndogo moja kwa moja kwenye jiko. Kwa hiyo, chemsha maji na kuongeza vijiti vitatu vya mdalasini, vipande vichache vya tangawizi safi, kijiko kimoja cha nutmeg, pilipili nyeusi na kadiamu kwa hiyo. Kisha sisi kuweka pinch ya karafuu kavu, machungwa na limao kukatwa katika pete. Baada ya muda, ongeza chai yako favorite kwa maji nakupika kwa dakika 10-20. Usisahau kuchuja kinywaji kinachosababishwa na kumwaga ndani ya decanter nzuri au teapot. Kutumikia chai ya manukato na asali, limau na vipande vya machungwa. Unaweza pia kuimimina kwenye thermos na kwenda nayo kwa matembezi au kazini.

Kahawa

Vinywaji baridi vinaweza kutengenezwa kwa kahawa uipendayo. Baada ya kuwapika asubuhi, utapata malipo ya vivacity na mood nzuri kwa siku nzima. Na jioni, pamoja na mpendwa, unaweza kupumzika na kujifurahisha na ladha asili.

Vinywaji vya moto. Mapishi
Vinywaji vya moto. Mapishi

Mng'aro wa kahawa

Kinywaji hiki hupendwa na vizazi vyote vya watu. Na hii haishangazi, kwani ice cream ni sehemu yake ya lazima. Mimina kahawa iliyokatwa ndani ya Turk na kuongeza sukari kidogo. Mimina kila kitu na maji ya kuchemsha, weka vyombo kwenye moto mdogo na subiri hadi kinywaji kichemke. Baada ya hapo, mimina kahawa kwenye kikombe na uweke kijiko kidogo cha aiskrimu ndani yake.

Kahawa yenye marshmallows

Vinywaji moto huambatana na peremende mbalimbali, marshmallows na marshmallows. Marshmallows ni lozenges ladha ambayo huweka kikamilifu harufu ya kahawa ya asili na kuipa charm maalum. Kinywaji hiki ni rahisi sana kuandaa. Kuanza, pombe kahawa ya ardhini kwa Kituruki kwa njia ya kawaida na kumwaga ndani ya vikombe ili iweze kuvuta kidogo. Kisha kuweka marshmallows ndani yake na kuchanganya. Wape wageni kinywaji hicho wakati peremende zimeyeyuka kwa kiasi na povu fulani kuonekana juu ya uso.

Vinywaji baridi vya moto
Vinywaji baridi vya moto

Kahawa ya Kimeksiko

Ikiwa unajiona kuwa mtafutaji wa kusisimua, basi hakika unapaswa kupika na kujaribu ladha hii maalum. Changanya kahawa ya kusagwa na kakao kwa uwiano sawa, ongeza pilipili kidogo ya moto na pombe kwa njia ya kawaida.

Mogul-mogul

Katika siku ya kupumzika kwa kitindamlo, ungependa kujaribu kitu kipya na asili kila wakati. Tunashauri kujaribu eggnog ya classic na asali. Tutahitaji:

  • 600 ml maziwa;
  • mayai manne;
  • gramu 50 za sukari;
  • gramu 50 za asali;
  • vanillin kuonja.

Changanya mililita 100 za maziwa na sukari, vanila na asali. Weka mchanganyiko unaozalishwa katika umwagaji wa maji na koroga hadi sukari itapasuka. Baada ya hayo, ongeza kwa uangalifu mayai yaliyopigwa na chemsha kinywaji hicho hadi kinene. Mimina katika maziwa iliyobaki kwenye mkondo mwembamba na uchanganya vizuri tena. Mara tu mayai yanapochemka, yaondoe kutoka kwa moto na uimimine ndani ya vikombe.

Juisi moto ya machungwa yenye siri

Hupendi kabisa chai au kahawa, lakini ungependa kupata joto jioni ya baridi kali? Kisha hakikisha kujifurahisha na juisi ya moto na viungo. Tutahitaji bidhaa zifuatazo:

  • machungwa sita makubwa;
  • machipukizi matano ya karafuu kavu;
  • vijiti moja au viwili vya mdalasini;
  • vijiko vitatu vya sukari.

Kamua juisi kutoka kwa matunda, mimina kwenye sahani inayofaa na uweke kwenye moto mdogo. Ongeza viungo na sukari na upika kwa dakika chache. Kumbuka kwamba juisi haipaswi kuchemsha, kwa hivyo iondoe kutoka kwa jikowakati sahihi. Ruhusu kinywaji kipoe kidogo, kisha uimimine kwenye glasi nzuri na upe kuki au karanga.

Kinywaji cha maziwa ya chokoleti

Smoothie hii itawavutia hata watoto ambao hawapendi haswa maziwa ya kawaida. Punja chokoleti ya giza na mlozi, na ukate iliyobaki kwa kisu. Pasha maziwa kwenye jiko na uimimine ndani ya glasi. Ongeza chokoleti kunywa na kuchochea. Makombo madogo, matamu yanapaswa kuyeyushwa ndani ya maziwa ya moto, na kuyapa rangi mpya.

Kuandaa vinywaji vya moto
Kuandaa vinywaji vya moto

Kuuma

Kinywaji hiki cha kale cha Kirusi kinaweza sio tu kukupa joto wakati wa jioni yenye baridi kali, lakini pia kukuponya kutokana na mafua, mafua au kikohozi. Ili kuandaa kinywaji hiki kizuri, tunahitaji:

  • gramu 100 za asali safi;
  • lita moja ya maji;
  • vijiti viwili vya mdalasini;
  • machipukizi matano ya karafuu kavu;
  • minti na vipande kadhaa vya tangawizi.

Chemsha maji kwenye jiko, ongeza viungo na upike kwa dakika 15 kwenye moto mdogo kabisa. Baada ya hayo, toa kinywaji, kuweka asali ndani yake, kuchanganya na kufunga sufuria na kifuniko. Baada ya nusu saa, sbiten inapaswa kuchujwa na kutolewa kwa joto.

Vinywaji moto vya pombe. Mapishi

Ili kujichangamsha jioni ya majira ya baridi kali, jifunze jinsi ya kutengeneza Visa vitamu si vikali sana. Pombe iliyochanganywa haitakuathiri sana, lakini itakuweka joto baada ya safari ya kuteleza kwenye theluji au safari ya kwenda kwenye uwanja wa barafu wa jiji.

Mvinyo mulled

Watu wote ambao hawakowanajua wenyewe jinsi baridi kali na baridi kali ni, wanajua jinsi ya kuandaa vinywaji maalum vya moto. Mapishi ya divai ya mulled hayana tofauti sana kutoka kwa kila mmoja, kwani divai nyekundu na viungo hutumiwa kila mahali kwa ajili yake. Ili kutengeneza kinywaji hiki nyumbani, utahitaji viungo vifuatavyo:

  • lita moja ya divai nyekundu isiyo na gharama (kavu au nusu tamu ni bora);
  • vijiko vichache vya sukari ili kuonja;
  • chungwa moja la kukatwa vipande vipande na maganda;
  • vijiti vitatu vya mdalasini;
  • kidogo cha maua ya karafuu yaliyokaushwa;
  • kijiko kimoja kikubwa cha vanila.

Mimina divai kwenye sufuria na uimimine kwa lita moja ya maji safi. Kisha ongeza bidhaa zilizobaki na chemsha kinywaji juu ya moto wa kati. Kumbuka kwamba moto lazima uondolewe kabla ya majipu ya kioevu. Baada ya hayo, acha divai ya mulled ili kusisitiza kwa saa kadhaa. Kabla ya kuliwa, ipashe moto upya kwa halijoto unayotaka, mimina ndani ya glasi nzuri za kuta nene na kuipamba kwa vipande vya matunda mapya.

Kinywaji cha pombe cha moto
Kinywaji cha pombe cha moto

Grog

Inajulikana kuwa kinywaji hiki cha pombe kali kilivumbuliwa na amiri wa Uingereza katika karne ya 18. Ni yeye ambaye kwanza alipunguza ramu na maji ili kuokoa pesa, na baadaye viungo na viungo mbalimbali vilianza kuongezwa kwa grog. Unaweza kushangaza wageni wako kwa kuandaa kinywaji hiki cha ajabu kwa ajili yao haraka. Mimina ndani ya glasi ndefu risasi ya ramu, kuongeza kijiko cha sukari na maji ya limao. Punguza kinywaji na maji ya moto, koroga na utumie. Ikiwa unaamua kupika grog katika tofautisahani, unaweza kuongeza mdalasini, tangawizi au asali kwake.

kahawa ya Kihispania

Chakula hiki kimethaminiwa kwa muda mrefu na watalii wa kawaida wa Resorts maarufu za kuteleza. Inatokea kwamba kwa misingi ya pombe kali, pombe na cream cream, unaweza kuandaa vinywaji ladha na moto. Mapishi ya kahawa ya Kihispania sio ngumu sana, ambayo ina maana kwamba cocktail inaweza kutayarishwa kwa urahisi bila kuondoka nyumbani. Changanya katika kioo cha Ireland 20 ml ya brandy na 7 ml ya liqueur yoyote ya kahawa. Brew kahawa ya ardhi (175 ml) na kuchanganya na pombe. Pamba glasi kwa cream iliyopigwa na vipande vya hazelnut vilivyopondwa.

Piga

Waingereza walipata wazo la kutengeneza kinywaji hiki nchini India, na punde Ulaya nzima ilianza kuandaa visa vya matunda kwa raha wakati wa likizo. Ikiwa una kampuni kubwa iliyokusanyika kama mgeni, basi wote pamoja unaweza kuandaa punch kwa urahisi na kwa furaha. Kawaida aina kadhaa za juisi, viungo na pombe huchanganywa kwa ajili yake. Lakini unaweza pia kujaribu kinywaji cha asili ikiwa unaongeza ramu badala ya divai au pombe. Usisahau kuweka matunda ndani yake. Kichocheo cha asili hakika kinatumia tufaha, machungwa, malimau na peari.

Teknolojia ya vinywaji vya moto
Teknolojia ya vinywaji vya moto

Cocktail ya Bia

Kinywaji hiki cha moto kilivumbuliwa na wenyeji wa Ulaya Kaskazini. Ladha ya jogoo ni ya kipekee, lakini hii haifanyi mali yake ya joto kupoteza mvuto wake. Kama sheria, bia nyepesi ya ngano inachukuliwa kwa msingi, lakini gourmets zingine hupendelea aina za giza. Kwa mujibu wa mapishi ya classic, unapaswa kuongeza mbichiyai, limau, sukari na nutmeg. Kumbuka kwamba wakati wa kupokanzwa bia, unapaswa kuwa makini sana. Vinginevyo, unaweza kuharibu kinywaji na kujaza nyumba yako na harufu mbaya.

Aina za vinywaji vya moto
Aina za vinywaji vya moto

Kuandaa vinywaji moto. Vidokezo

  • Kama ulivyoona tayari, unaweza kuandaa vinywaji vyenye pombe na visivyo na kileo peke yako, bila hata kuondoka nyumbani kwako. Hata hivyo, kumbuka kwamba kuchanganya Visa ni bora katika kampuni ya kujifurahisha. Unaweza kushiriki siri za kuzitengeneza na marafiki zako na kugeuza sherehe kuwa darasa la upishi.
  • Wape marafiki na familia yako vinywaji motomoto. Harufu za manukato na ladha za asili zitakusaidia kuunda hali ya utulivu na kupumzika baada ya kazi ngumu ya siku. Vinywaji vya moto, picha ambazo unaweza kuona katika makala yetu, hutolewa katika glasi nzuri au glasi. Mwonekano wa urembo utakuchangamsha na kuifanya nyumba yako kuwa ya starehe na ya starehe zaidi.
  • Tumia bidhaa za ubora wa juu na asili pekee kwa Visa. Usipoteze matunda mapya unayopanga kuongeza kwenye vinywaji vyako. Vinginevyo, unaweza kuwa katika hatari ya kuharibu ladha ya matibabu ya siku zijazo.
  • Kumbuka kwamba hakuna sheria kali za kutengeneza vinywaji duniani. Daima kuna nafasi ya mawazo na majaribio. Jaribu viungo tofauti na virutubisho. Labda ni mapishi ya mwandishi wako ambayo yatakuwa maarufu zaidi kati ya marafiki na jamaa zako.

Ilipendekeza: