Pai ya blueberry ya Kifini: mapishi safi au yaliyogandishwa ya blueberry
Pai ya blueberry ya Kifini: mapishi safi au yaliyogandishwa ya blueberry
Anonim

Pai ya blueberry ya Kifini ni kitindamlo kitamu ambacho kimetayarishwa kwa haraka sana na kuwa kitamu sana. Kuna njia kadhaa za kuitayarisha, na leo tunataka kushiriki nawe baadhi ya mapishi rahisi.

Pie ya blueberry ya Kifini
Pie ya blueberry ya Kifini

Pie ya blueberry ya Kifini Chadeika

Ladha laini na maridadi ya kitindamlo hiki hakika itawavutia wageni wako. Imeandaliwa kutoka kwa bidhaa rahisi zaidi ambazo zinaweza kupatikana kwenye friji ya kila mama wa nyumbani. Jinsi ya kupika pie ya blueberry ya Kifini? Soma mapishi hapa:

  • Chekecha gramu 125 za unga na gramu 50 za mlozi wa kusaga kwenye bakuli.
  • Ongeza gramu 100 za siagi iliyokatwa na gramu 100 za jibini la jumba kwao.
  • Ongeza chumvi kidogo kwenye chakula, kisha uikate kwa kisu kwenye makombo makubwa.
  • Weka yai moja la kuku kwenye shimo, kisha ukande unga. Inapaswa kuwa laini na laini.
  • Baada ya hayo, panua unga, uweke kwenye ukungu, ukitengeneza kando. Chomoa mashimo machache chini kwa uma.
  • Weka ukungu pamoja na unga kwenye frijinusu saa.
  • Kwa kujaza, changanya gramu 200 za sour cream na gramu 75 za sukari. Ongeza pakiti ya sukari ya vanilla na mbegu za vanila, pamoja na viini vya mayai matatu.
  • Koroga chakula kwa mjeledi hadi kiwe laini, lakini usipige kiwe povu.
  • Mimina kujaza juu ya keki iliyogandishwa. Weka gramu 200 za blueberries zilizosindikwa juu yake.
  • Oka mkate huo katika oveni kwa muda wa saa moja hadi kujaza ziwe nzito.

Kata kitindamlo kilichokamilishwa vipande vipande na uweke pamoja na chai au maziwa.

blueberries waliohifadhiwa
blueberries waliohifadhiwa

Pai ya blueberry ya haraka

Furahia wapendwa wako kwa kitindamlo kisicho na hewa na vanila na ladha ya blueberry. Tuna hakika kwamba hawatabaki kutojali matibabu haya, na utapokea pongezi nyingi zinazostahili. Kwa dessert hii utahitaji viungo vifuatavyo:

  • Unga wa ngano - gramu 650.
  • Maji - 150 ml.
  • mafuta ya alizeti - 100 ml.
  • Maziwa - 150 ml.
  • Yai la kuku - pcs 2
  • sukari ya kahawia - gramu 150.
  • Baking powder - kijiko kikubwa.
  • sukari ya Vanila - mfuko mmoja.
  • Chumvi - kijiko cha chai.
  • Asidi ya citric - theluthi moja ya kijiko cha chai.
  • Blueberries zilizogandishwa - gramu 500.
  • Sur cream - gramu 200.
  • sukari ya kahawia - gramu 100.
  • sukari ya Vanila (ya kumwaga) - nusu mfuko.

Pai ya blueberry ya jellied ya Finnish imetayarishwa hivi:

  • Chekecha unga kwenye bakuli, changanya na sukari, vanila sukari, hamira, chumvi na asidi citric.
  • Mimina ndanimaziwa, maji, siagi, na kisha kuvunja mayai. Changanya viungo vyote vizuri.
  • Tandaza ngozi kwenye karatasi ya kuoka, kisha mimina unga juu yake.
  • Twaza matunda ya blueberries yaliyooshwa juu yake katika safu sawia. Weka mkate huo kwenye oveni iliyowashwa tayari.
  • Changanya sukari, sour cream na vanila sukari. Mara tu unga unapokuwa na rangi ya hudhurungi kidogo, tandaza kujaza juu yake.

Pika dessert kwa nusu saa nyingine, kisha uikate vipande vipande na uwape wageni.

mapishi ya blueberry
mapishi ya blueberry

Pai ya Blueberry ya Kwaresima

Kitindamlo chenye juisi na kitamu chenye kujazwa manukato kinaweza kutayarishwa hata kwa wale wanaofunga. Hifadhi kwa bidhaa zifuatazo:

  • Unga wa ngano - gramu 350.
  • mafuta ya mboga - 160 ml.
  • Chumvi ni kijiko cha chai kisichokamilika.
  • sukari nyeupe - vijiko vinne.
  • sukari ya kahawia - glasi moja.
  • Juisi ya matunda (inaweza kubadilishwa na maji) - vijiko vinne.
  • Blueberries zilizogandishwa - glasi mbili.
  • Viazi au wanga wa mahindi - vijiko viwili;
  • Mdalasini - Bana moja.
  • Nutmeg ya chini - Bana moja.

Inayofuata utasoma jinsi ya kutengeneza mkate wa blueberry wa Kifini:

  • Changanya unga, sukari nyeupe na chumvi kwenye bakuli.
  • Weka mafuta na juisi yoyote kwake.
  • Kanda unga haraka - unapaswa kuwa mgumu, sio mgumu.
  • Yeyusha beri kwenye colander ili kumwaga kioevu kupita kiasi.
  • Changanya blueberries na sukari ya kahawia, mdalasini, nutmeg nawanga.
  • Nyunyiza unga kwenye mduara mdogo. Lubricate bakuli ya kuoka na mafuta, na kisha kuweka workpiece ndani yake. Fanya pande na ubonyeze kwa mikono yako ikiwa ni lazima. Kata kingo zisizo sawa kwa uangalifu.
  • Eneza na ulainishe ujazo.
  • Katakata unga uliosalia na uunyunyize juu ya pai.

Oka dessert katika oveni iliyowashwa tayari kwa dakika 50.

mapishi ya pie ya blueberry cream ya Finnish
mapishi ya pie ya blueberry cream ya Finnish

Cream Pie

Ladha maridadi ya ladha hii inapendwa na watu wazima na watoto. Ili kuandaa kitindamlo chenye matunda mabichi, tutahitaji bidhaa zifuatazo:

  • gramu 100 za siagi.
  • Vikombe viwili na nusu vya unga.
  • Glasi ya sukari ambayo haijakamilika.
  • Mayai mawili (moja la kujaza na moja la unga).
  • Kijiko kimoja cha unga wa kuoka.
  • Kijiko kimoja cha chai cha iliki (ardhi).
  • Vikombe vinne vya blueberries.
  • 200 gramu ya jibini la jumba.
  • 200 ml cream.
  • Nusu kikombe cha sukari (kwa kujaza).
  • Kijiko kidogo cha vanila.
  • Juisi ya nusu limau.

Kwa hivyo, hebu tutengeneze pai ya blueberry ya Kifini na cream. Soma kichocheo cha dessert hapa:

  • Weka siagi, sukari, unga na baking powder kwenye bakuli. Katakata vipande vipande.
  • Mimina kazi kwenye slaidi, fanya mapumziko ndani yake na uvunje yai. Kanda unga kisha uweke kwenye jokofu kwa muda wa nusu saa.
  • Changanya viungo vilivyosalia (isipokuwa beri) na uvikoroge hadi vigeuke kuwa misa moja.
  • Ondoa unga, kunja nje, nakisha uweke kwenye bakuli la kuoka. Toboa mashimo kwa uma na utengeneze pande.
  • Tandaza blueberries kwenye unga kisha ujaze cream.

Oka kitamu katika oveni kwa takriban nusu saa.

Pie ya blueberry ya Kifini
Pie ya blueberry ya Kifini

Pai ya Blueberry iliyopakwa jibini cream

Kuna aina mbalimbali za mapishi ya blueberry, kujaza na unga. Ukipenda, unaweza kuchagua michanganyiko yoyote na majaribio kwa maudhui ya moyo wako. Kwa hiyo, tunashauri ujaribu kujaza awali kutoka kwa jibini la cream, blueberries na vanilla. Ili kuitayarisha, chukua:

  • Mayai mawili ya kuku.
  • 200 gramu ya jibini cream (brand yoyote itafanya).
  • Glas ya sukari.
  • Vijiko viwili vya chai vya dondoo ya vanila.
  • Vijiko viwili vya wanga.
  • Vikombe vinne vya blueberries.

Unga wa mkate wa blueberry, upike kulingana na mapishi yoyote yaliyoelezwa hapo juu. Baada ya hayo, unganisha bidhaa zilizoonyeshwa. Pindua unga kwenye safu nyembamba na uipe sura ya pande zote. Weka workpiece katika fomu ya mafuta na kufanya punctures juu yake na uma. Jaza pai kwa kujaza na utume kuoka katika tanuri iliyowaka moto.

Pie ya blueberry ya jellied ya Kifini
Pie ya blueberry ya jellied ya Kifini

pai ya oatmeal ya Kifini

Kitindamcho hiki kisicho na adabu kina ladha ya kuvutia. Tutahitaji bidhaa gani wakati huu? Unaweza kuona orodha kamili hapa chini:

  • gramu 150 za siagi.
  • Nusu kikombe cha sukari (kwa unga).
  • Vikombe viwili na nusu vya mchanganyiko wa unga -oatmeal iliyosagwa na unga mweupe kwa uwiano wowote.
  • Vijiko viwili vya maji.
  • 200 ml siki cream.
  • Vikombe vinne vya blueberries.
  • Mayai mawili.
  • Nusu kikombe cha sukari (kwa kujaza).
  • Vijiko viwili vya chai vya vanila.

Pai ya blueberry ya Kifini inaweza kutayarishwa kama ifuatavyo:

  • Kata siagi kwenye cubes, kisha changanya na sukari, unga na maji.
  • Badilisha unga, kusanya ndani ya mpira, weka kwenye bakuli na uipeleke kwenye jokofu kwa muda.
  • Nyunyiza krimu siki pamoja na sukari, ongeza vanila na mayai kwao.
  • Weka unga kwenye meza iliyotiwa unga, kisha ung'oe kidogo. Weka kwenye ukungu na uibonyeze kwa mikono yako, ukitengeneza pande.
  • Weka beri chini na ujaze na cream.

Pika keki katika oveni iliyowashwa tayari, kisha uikate vipande vipande na uwape wageni wako. Ukipenda, unaweza kuipamba kwa malai.

unga wa blueberry pie
unga wa blueberry pie

Pai ya Blueberry na unga wa tangawizi

Kama tulivyokwisha sema, mapishi ya blueberry ni tofauti sana. Ili kutoa keki ladha isiyo ya kawaida na ya kukumbukwa, hila anuwai hutumiwa. Na tunakualika upike pai kitamu ya blueberry ya Kifini na unga wa tangawizi:

Viungo:

  • gramu 150 za sukari.
  • 225 gramu za biskuti za mkate wa tangawizi.
  • 75 gramu ya siagi.
  • Vijiko viwili vya chakula vya unga wa mahindi.
  • Kilo ya blueberries.

Mapishi ya Kitindamlo:

  • Ponda vidakuzi kuwa makombo - tumia kwakichanganya hiki.
  • Mimina kwenye sahani ya pai, ongeza vijiko viwili vya sukari na siagi iliyoyeyuka. Sambaza misa inayotokana na mikono yako, ukitengeneza sehemu ya chini na pande zake.
  • Oka unga katika oveni iliyowashwa tayari kwa dakika nane.
  • Changanya bidhaa zingine na gramu 500 za beri kwenye sufuria. Weka vyombo kwenye moto na chemsha misa inayosababisha kwa dakika moja. Usisahau kuichanganya kila mara na kukanda matunda kwenye kuta.
  • Ondoa chungu kwenye jiko na uongeze matunda yaliyosalia.
  • Jaza pai kwa kuijaza, funika na filamu ya kushikilia na kuiweka kwenye jokofu.

Baada ya saa chache, kitindamlo asili kitakuwa tayari.

Pai ya blueberry ya Kifini

Kabla yako - tofauti nyingine kwenye mada ya uokaji maarufu. Basi tuandae chakula. Tutahitaji:

  • Siagi - gramu 100.
  • Unga wa ngano - gramu 125.
  • Jibini la Cottage - gramu 100.
  • Yai la kuku.
  • Sur cream - gramu 200.
  • Pistachio zisizo na chumvi - gramu 100.
  • Sukari - gramu 75.
  • viini vya mayai matatu.
  • sukari ya Vanila.
  • Blueberries - gramu 200.
  • sukari ya barafu kwa kunyunyuzia.

Kichocheo cha dessert ni rahisi sana:

  • Kwenye bakuli kubwa weka karanga zilizokatwa, jibini la jumba, siagi na unga. Saga chakula kwa uma - kwa sababu hiyo, makombo madogo yanapaswa kuonekana.
  • Ongeza yai la kuku kwake na ukanda unga mara moja. Izungushe kwenye mduara.
  • Paka ukungu na mafuta na uweke kifaa cha kazi ndani yake.
  • Kwa kumimina, changanya bidhaa zilizosalia. Yaeneze juu ya msingi kisha ongeza blueberries.

Oka dessert kwa muda wa saa moja na uitumie pamoja na sukari ya unga au krimu.

Hitimisho

Tunatumai utafurahia pai yetu ya blueberry ya Kifini iliyojazwa tofauti. Ipikie kwa ajili ya wapendwa wako siku za wiki na likizo, na kuwashangaza kwa ladha mpya.

Ilipendekeza: