Saladi "Afrika": mapishi
Saladi "Afrika": mapishi
Anonim

Saladi "Afrika" ni mkusanyiko mwepesi wa ajabu wa mboga na matunda. Baada ya kuitayarisha mara moja, unaweza kusahau milele juu ya uwepo wa saladi zingine. Mlo huu ni chaguo bora kwa likizo.

lettuce afrika
lettuce afrika

saladi ya Afrika

Saladi hii inahitaji mboga na matunda mbalimbali. Lakini kwa kuwa hawana matibabu ya joto, vitamini vyote, madini na virutubisho ambavyo ni sehemu yao hubakia salama na sauti. Shukrani kwa saladi hii "Afrika" inachukuliwa kuwa muhimu sana. Ni nzuri hasa wakati wa baridi.

Saladi "Afrika": mapishi

Saladi hutayarishwa kwa tofauti kadhaa. Kama kanuni, seti kuu ya vipengele haibadilika, lakini viungo mbalimbali huongezwa ndani yake, na kuongeza viungo kwenye vitafunio. Moja ya matoleo ni ya asili kabisa na ina jina "Saladi ya Mwaka Mpya wa Afrika". Kichocheo chenye picha hapa chini.

lettuce afrika
lettuce afrika

Utahitaji viungo vifuatavyo:

  • nyama ya kuku - kilo 0.2;
  • jibini - 0.1 kg;
  • tangerine - vipande 2;
  • ndizi - kipande 1;
  • lingonberries;
  • lettuce.

Sehemu ya vitendo

Kwanza chemsha minofu ya kuku. Kisha basi ni baridi chini natayari katika hali ya baridi, kata laini, panga kwenye bakuli. Kisha smear safu na mayonnaise na kuongeza ndizi iliyokatwa vizuri. Ifuatayo, wavu jibini, kuiweka juu ya ndizi iliyokatwa vizuri na mafuta na safu ya mayonnaise. Chukua majani ya lettu, uikate vizuri au uikate kwa mikono yako. Weka kijenzi kinachotokana katika safu inayofuata.

Ili saladi iweze kuhalalisha jina lake kikamilifu, lazima ipambwa kwa uzuri. Ili kufanya hivyo, weka kwa makini vipande vya mandarin na lingonberries juu ya majani ya lettuki. Kisha weka bakuli kwenye jokofu kwa saa kadhaa ili loweka.

Unapotumia viambato katika idadi iliyoonyeshwa kwenye mapishi, utapata sehemu 3 za vitu vizuri.

Kiwi na saladi ya karoti ya Kikorea

Viungo vifuatavyo vinahitajika kwa kupikia:

  • nyama ya kuku - kilo 0.5;
  • mayai - vipande 3;
  • kiwi - vipande 3;
  • tufaha - kipande 1;
  • jibini - 0.1 kg;
  • karoti ya Kikorea - 0.1 kg;
  • chumvi, pilipili - kuonja.

Ili saladi iwe ya kuridhisha na ya kitamu, kwanza, unahitaji kuchemsha na kukata minofu ya kuku. Kisha inahitaji kuwa na chumvi, pilipili na kuweka safu ya kwanza kwenye bakuli la saladi. Kisha onya kiwi, kata ndani ya pete za nusu na uweke kwenye safu ya awali. Hatua inayofuata ni kuchemsha mayai. Baada ya kupikwa, protini lazima zitenganishwe na viini na kusagwa. Kisha iweke kwenye safu iliyotangulia na uipake na cream ya sour au mayonesi ya kujitengenezea nyumbani.

mapishi ya saladi afrika
mapishi ya saladi afrika

Ifuatayo, unahitaji kusafishaonya apple na uikate na grater ya ukubwa wa kati, kisha uweke kwenye safu inayofuata. Jibini pia inapaswa kusagwa na kuunda safu kutoka kwake, ambayo, kama ile iliyopita, lazima ipakwe na safu ya mayonesi au cream ya sour. Baada ya safu ya tano ya jibini, inafaa kuweka karoti ya Kikorea iliyopikwa hapo awali. Lubricate safu ya kusababisha na mayonnaise. Na uweke pambo zuri juu yake - kutoka kwa ute wa yai iliyokunwa.

lahaja ya saladi ya nanasi

Orodha ya Bidhaa:

  • matiti ya kuku - 0.5 kg;
  • mahindi ya makopo - 2 tbsp. l.;
  • pilipili kengele - kipande 1;
  • Beijing kabichi - kipande 1;
  • pilipili nyeupe - kipande 1;
  • kebe la mananasi;
  • curry.

Ili kuandaa kitoweo kitamu chenye jina angavu na la kiangazi, lazima kwanza uchemshe matiti na uikate kwenye cubes za ukubwa wa wastani. Kisha kupika pilipili, uikate kwenye cubes ndogo. Kabichi na nanasi la kopo lazima zikatwe vipande vipande.

Wakati hatua ya kupikia imekamilika, unaweza kuendelea moja kwa moja kwenye uundaji wa saladi.

saladi africa mapishi na picha
saladi africa mapishi na picha

Viungo vyote vinapaswa kuwekwa kwenye sahani nzuri, vikichanganywa na kukolezwa na mchuzi uliotayarishwa mapema.

Ili kutengeneza mchuzi, unahitaji kuchanganya mayonesi, juisi ya nanasi, pilipili nyeupe, mafuta ya mizeituni na curry.

Ilipendekeza: