Mapishi ya saladi ya Mpira wa theluji
Mapishi ya saladi ya Mpira wa theluji
Anonim

Saladi ya Mpira wa theluji inaweza kuitwa msimu wa baridi kwa usahihi, kwa kuwa ina lishe na ya kuridhisha. Katika makala yetu, tofauti kadhaa za sahani hii zitawasilishwa, ambayo kila mmoja anastahili tahadhari maalum. Je, ni mapishi gani kati ya mapendekezo ya vyakula vya msimu wa baridi wa kupendelea ni juu ya kila mhudumu kuamua mwenyewe.

Kichocheo cha Kawaida cha Saladi ya Mpira wa theluji

Unapoandaa saladi ya msimu wa baridi, unaweza kutumia mawazo yako na kuiwasilisha kama si chaguo la kawaida kwenye bakuli la saladi, lakini ijaze, kwa mfano, rolls za waffle.

Viungo vinavyohitajika kwa kupikia:

  • jibini iliyosindikwa - pcs 2.;
  • yai - pcs 4;
  • vitunguu saumu - jino 1;
  • kaki rolls - pakiti 1.

Sehemu ya vitendo

Unahitaji kuanza kupika saladi ya Snowball na mayai. Wanapaswa kuchemshwa kwa bidii na kisha kusagwa na grater coarse. Jibini iliyosindika na vitunguu pia zinahitaji kung'olewa. Vitunguu - kwa msaada wa mtengenezaji wa vitunguu, na jibini iliyokatwa - kwenye grater ya ukubwa wa kati.

mpira wa theluji wa lettuce
mpira wa theluji wa lettuce

Ifuatayo, viungo vyote vinachanganywa. Saladi imevaliwa na mayonnaise na chumvi kidogo huongezwa. Ili kufanya appetizer iwe ya theluji na asili, rolls za kaki hutumiwa kwa mapambo yake, ambayo saladi inayotokana ya Snowball imewekwa kwa uangalifu.

Chaguo la vijiti vya kaa

Kiongezi hiki ni cha haraka na rahisi kutayarisha. Sahani hiyo inageuka kuwa ya kitamu na ya zabuni, ikiyeyuka. Kichocheo kilicho na picha ya saladi ya Snowball kimewasilishwa hapa chini.

Viungo vinavyohitajika kwa kupikia:

  • mayai - pcs 4.;
  • jibini iliyosindikwa - 200 g;
  • nyama ya kaa - 100g;
  • siagi - 100 g;
  • vitunguu - 1 pc.;
  • vitunguu saumu - jino 1.

Ili kuandaa saladi, kwanza unahitaji kuchemsha mayai na kuyamenya kutoka kwenye ganda. Kisha tenga viini vya yai kutoka kwa wazungu na uwape kwa grater. Pia, kwenye grater nzuri, saga jibini iliyokatwa, siagi na nyama ya kaa. Kitunguu kata ndani ya cubes ndogo.

Inaanza kutengeneza vitafunio:

  • Safu ya kwanza ni jibini iliyokatwa iliyokatwa, ambayo, ikiwa inataka, inaweza kunyunyizwa na vitunguu vilivyochaguliwa. Kisha inakuja safu ya mayonesi.
  • Safu ya pili ya saladi itakuwa nyeupe yai, iliyopakwa mayonesi.
  • Safu ya tatu ni vijiti vya kaa vilivyopondwa. Kisha - mayonesi.
  • Safu inayofuata ya vitafunio vya msimu wa baridi ni nyeupe yai.
  • Safu inayofuata ni siagi iliyokunwa, vitunguu vilivyokatwakatwa na mayonesi juu ya uso.
  • Bidhaa zilizosalia lazima ziwekwe katika mpangilio wa kinyume.
  • Nyunyiza sehemu ya juu ya saladi na yai iliyokunwa na jibini iliyokunwa.
mapishi ya saladi ya mpira wa theluji
mapishi ya saladi ya mpira wa theluji

Kiongezi cha msimu wa baridi huwa laini na chepesi, kutokana na ukweli kwamba vijenzi vyote vimekunwa. Saladi huchukua kama dakika 25 kutayarishwa.

Saladi ya nyama "Mpira wa theluji"

Kulingana na muundo wake, sahani hii haijalowekwa sana, lakini ni ya makombo na ya hewa kabisa. Vitafunio vya nyama ni kitamu sana na vya kuridhisha.

Viungo vinavyohitajika kwa kupikia:

  • nyama ya nguruwe - 150 g;
  • lugha ya ng'ombe - 200g;
  • viazi - pcs 3.;
  • tango iliyochujwa - pcs 2.;
  • walnut - 25g;
  • jibini - 50 g;
  • vitunguu saumu - jino 1.

Anza kupika saladi ya nyama kwa kupika nyama ya nguruwe nyama ya nguruwe, ulimi wa nyama ya ng'ombe, pamoja na viazi vilivyopikwa kwa vitafunio. Baada ya hayo, tunachukua bakuli la saladi na kuweka viungo vinavyosababisha chini. Safu ya kwanza ni nyama ya nguruwe, iliyokatwa vipande vipande nyembamba, kisha kachumbari iliyokatwa na viazi zilizochemshwa, ambazo zinapaswa kuchanganywa kwanza na mchuzi (mayonnaise, cream ya sour, pilipili ya ardhini, vitunguu iliyokatwa).

Kichocheo cha saladi ya theluji na picha
Kichocheo cha saladi ya theluji na picha

Safu inayofuata ya saladi ya msimu wa baridi "Mpira wa theluji" ni ulimi wa nyama ya ng'ombe, iliyokatwa nyembamba kwenye cubes ndogo na kunyunyizwa kidogo na walnuts zilizokatwa. Kisha safu nyingine ya matango yaliyokatwa na viazi zilizochemshwa na mchuzi.

Juu ya saladi ya nyama kwa kawaida hujazwa jibini iliyokunwa na walnuts. Vitafunio hivi vya nyama wakati wa baridi huruhusiwa kulowekwa kwa saa kadhaa kabla ya kuliwa.

Ilipendekeza: