2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Watu wenye meno matamu wanapendelea kusherehekea sikukuu wakiwa na glasi ya kileo mikononi mwao. Na wale ambao hawapendi sana pipi kwa hiari hutumia kinywaji hiki kuunda aina mbalimbali za Visa. Na kwa wale, na kwa wengine, liqueur ya apricot itakuwa chaguo nzuri sana - ladha ya matunda hayo huimarisha hata vipengele rahisi vilivyojumuishwa katika mchanganyiko wa pombe. Ndio, hata bila likizo, inaweza kuwa muhimu kwa wapenda kuoka - kuloweka tabaka za keki kwa keki yako uipendayo.
Watu matajiri wa kutosha wanaweza kununua liqueur halisi ya parachichi ya Ufaransa. Ladha yake, upole na harufu yake huwashinda hata wafuasi wa vinywaji vikali na vya chini vya tamu. Wale ambao ni "Wafaransa" zaidi ya uwezo wao, lakini hawataki kulipa bandia, wanaweza kuandaa kwa urahisi apricotine, kama liqueur ya apricot inaitwa, peke yao. Na hata kwa njia kadhaa.
pombe ya parachichi
Chaguo rahisi zaidi ni kueneza jamu kwenye vodka - hatutazingatia, kwani hii ni udhalilishaji wa kinywaji bora. Wacha tuifanye kwa sheria zote.
Kwa sababu baadhi ya watu wanaogopa bluuasidi ambayo mbegu zina, kwanza tutaelezea jinsi ya kufanya liqueur ya apricot nyumbani bila nyongeza za kusumbua. Matunda yaliyoosha na kavu yamevunjwa, mifupa hutupwa mbali. Malighafi iliyosindika kwa njia hii inapaswa kuwa kilo. Massa ya apricot hukatwa na kufunikwa na sukari (gramu mia nane kwa aina ya tamu itakuwa ya kutosha) kwa saa nne ili kufanya juisi ionekane. Kisha bakuli hutiwa moto, glasi ya maji hutiwa ndani yake, "compote" hupikwa kwa karibu nusu saa. Wakati inapoa, misa husuguliwa kupitia ungo, kuchujwa na kuunganishwa na vodka.
Kulingana na nguvu iliyopangwa ya vodka, chupa moja na nusu hadi mbili za kawaida za nusu lita huchukuliwa. Liqueur ya Apricot inapaswa kuingizwa kwa angalau miezi miwili. Kwa ujumla, kadiri unavyoisimamia, ndivyo itakavyozidi kuwa tastier.
pombe ya parachichi
Chaguo hili limeboreshwa zaidi na ni ghali zaidi. Kwa kuongeza, ni kwa wale ambao hawana nia ya kutumia kernels za apricot. Kilo moja na nusu ya matunda husindikwa kuwa juisi ama kwa kutumia juicer, au, ikiwa haipatikani, kwa kutumia grinder ya nyama na chachi.
Lita mbili na robo za cognac na lita moja ya vodka hutiwa ndani ya juisi, chombo kinafungwa na kushoto katika pantry kwa siku kumi. Mifupa ya matunda imegawanyika, kernels hutolewa kutoka kwao, chini au kupigwa na kumwaga glasi ya vodka kwa kipindi hicho. Baada ya muda kupita, vinywaji vyote viwili vinaunganishwa pamoja. Kilo moja na nusu ya sukari hutiwa ndani ya liqueur iliyo karibu tayari ya apricot, baada ya kuifuta, unaweza.mimina kinywaji kwenye chupa nzuri. Kwa njia, ni bora kuongeza sukari kwa sehemu ili kuacha kwa wakati na sio kupita kiasi.
Sasa hebu tuendelee na Visa unavyoweza kutengeneza kwa pombe yako kuu ya zamani.
Upinde wa mvua
Mililita arobaini za liqueur ya parachichi, champagne na juisi ya nanasi hunywa kwa glasi, mililita thelathini za limau yoyote na kijiko cha chai cha cherry. Vipande vya barafu hutiwa chini (sehemu ya tatu ya urefu wa glasi), vipande vya peach na mananasi huwekwa juu (unaweza kuchukua matunda ya makopo), baada ya hapo maji yote hutiwa. Unaweza kusherehekea likizo!
Valencia
Ili kutengeneza cocktail hii kwa liqueur ya parachichi, mililita ishirini za kinywaji hiki hutikiswa kwa shaker pamoja na ujazo sawa wa maji ya machungwa na barafu. Mchanganyiko huo huchujwa kwenye glasi ya champagne na kuongezwa nayo kwa kiwango kinachohitajika. Cherry ya Cocktail - na glasi inatolewa kwa mgeni (au wewe mwenyewe).
Mfereji wa maji
Risasi ndogo ya vodka inatikiswa kwenye shaker, kijiko cha curacao na liqueur ya parachichi na kijiko cha maji ya chokaa (unaweza kutumia limao, lakini zabibu zitapotea). Jogoo huchujwa kwenye glasi ya whisky, ambapo barafu tayari iko, na chombo kinapambwa kwa mzunguko wa machungwa. Wale wanaotaka wanaweza kula kidogo.
Coquette
Chakula kali kabisa, lakini kitamu sana na liqueur ya parachichi. Nusu ya rundo (30 ml) ya gin na juisi ya machungwa hujumuishwa na 15 ml ya pombe, hupitishwa kupitia shaker na barafu na kuchujwa ndani.kioo.
Cocktail "Universe"
Kwake, glasi ya tonic na rundo la pombe na gin hutiwa kwenye shaker. Juisi ya chokaa huongezwa - vijiko vitatu, na barafu. Dakika chache za kutikisa, na unaweza kuchuja kwenye glasi ndefu nyembamba. Chokaa hutumika kwa mapambo.
Cocktail "Amber"
Kinywaji hubadilika kuwa kahawia. Kioo cha liqueur ya apricot na 150 ml ya champagne tamu hutiwa ndani ya kioo kirefu na barafu. Unaweza kuchukua nusu-tamu, lakini hakika si brut. Kwa mapambo, tumia vipande viwili vya peach, ikiwezekana vibichi.
Bwana wangu
Kwa nini cocktail hii ya pombe ya parachichi imepata jina lake haijulikani. Lakini ladha ni ya kupendeza, na nguvu zake zinahusisha matumizi ya sahani si kubwa kuliko kioo kwa whisky au kioo cha cognac. 30 ml ya vodka na 20 ml ya pombe hutiwa ndani ya glasi na barafu. Vipengele vingine havipo. Kumbuka kwamba ukiongeza kijiko cha maji ya limao kwenye glasi, basi badala ya "My master" utapata "Charming Lady".
Mpole
Kwa cocktail kama hiyo utahitaji aina nne za vinywaji: anise na liqueur ya parachichi, curacao na vodka. Kwa mililita thelathini ya sehemu yenye nguvu, 10 ml (kijiko) cha kila pombe huchukuliwa. Kila kitu kinatikiswa na shaker pamoja na barafu, iliyochujwa ndani ya glasi, ambapo barafu na nusu ya parachichi iliyowekwa kwenye brandy tayari imewekwa.
Ilipendekeza:
Keki ya mousse ni nini na jinsi ya kuitengeneza? Mapishi bora na picha
Wafanyabiashara wenye uzoefu wanajua keki ya mousse ni nini, na akina mama wengi wa nyumbani wanaogopa kupika kitindamlo kama hicho. Kwa kweli, kito cha upishi ni rahisi sana kutengeneza peke yako, kwa kutumia viungo na mbinu rahisi zaidi. Unahitaji kuchagua mapishi sahihi na kufuata maagizo
Liqueur ya chokoleti na unywe nini? Jinsi ya kufanya liqueur ya chokoleti nyumbani?
Liqueur ya chokoleti ni kinywaji kizuri sana. Ina texture ya viscous, harufu ya kupendeza na ladha ya kushangaza. Ikiwa unataka kujua zaidi kuhusu kinywaji hiki, basi soma makala hapa chini
Jina la kahawa iliyo na aiskrimu ni nini na jinsi ya kuitengeneza?
Katika makala yetu ya leo unaweza kujua jina la kahawa na ice cream na jinsi ya kutengeneza kinywaji hiki cha kupendeza nyumbani
Jinsi ya kula parachichi? Je, ninahitaji kumenya parachichi? Vyakula vya Parachichi
Parachichi ni tunda la kipekee ambalo lina manufaa makubwa kwa mwili wa binadamu. Ina kiasi kikubwa cha vitamini na madini
Vodka ya juniper ni nini na jinsi ya kuitengeneza nyumbani?
Pombe kali ni kinywaji cha kila mtu. Walakini, ni yeye ambaye ana harufu ya kipekee kabisa na ladha ya tart. Connoisseurs wanasema kuwa kinywaji tu na idadi kubwa ya digrii kinaweza kutoa joto na utulivu. Vodka ya juniper (aka gin) ni furaha ya kweli kwa gourmets za kweli. Inafanywa na karibu kila nchi duniani. Lakini kinywaji kama hicho kinachozalishwa nchini Uholanzi kinathaminiwa sana
