Jeli ya Cream: jinsi ya kutengeneza kitindamlo

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Jeli ya Cream sio ladha tu, bali pia ni sahani nzuri sana. Wapishi wanapendekeza kuipamba na vipande vya chokoleti, matunda na matunda. Kisha dessert hii itaonekana ya kushangaza. Ili kuandaa ladha kama hiyo, hauitaji kutumia wakati mwingi na bidii. Jifunze kuhusu mapishi kadhaa maarufu ya sahani hii katika makala haya.

Vidokezo muhimu vya kupikia

cream jelly inaitwaje?

Mlo huu unajulikana kama blancmange. Kwa ajili ya maandalizi yake, vipengele vya bei nafuu hutumiwa. Hizi ni cream, sukari ya granulated, gelatin na maji. Dessert ni nyepesi sana na inaonekana kifahari sana. Inashauriwa kuitumikia kwenye glasi. Ili kufanya cream jelly ya kupendeza, unahitaji kufuata sheria hizi:

1. Katika mchakato wa kuyeyusha sukari iliyokatwa, inapaswa kuunganishwa na unga kidogo wa vanila.
2. Unapopasha moto gelatin, usiichemshe.
3. Jeli inapendekezwa kuwekwa kwenye ukungu iliyolowanishwa kwa maji baridi.
4. Kitindamchwa kinapaswa kupambwa kwa beri auchokoleti iliyokatwa.
5. Chakula kiweke mahali pa baridi hadi kiinike kabisa.
6. Nyongeza bora kwa sahani hii itakuwa kijiko cha aiskrimu au sharubati ya matunda.

Chaguo rahisi la kupika

Kwa tiba hii utahitaji:

1. gramu 10 za gelatin.
2. Maji - mililita 60.
3. Nusu lita ya cream.
4. Poda ya Vanila - takriban 2g
5. Sukari - gramu 80.

Ili kutengeneza jeli ya krimu, weka gelatin kwenye bakuli. Mimina ndani ya maji na uondoke kwa dakika thelathini. Wakati huu, bidhaa inapaswa kuvimba. Cream imechanganywa na sukari iliyokatwa, moto hadi kufutwa kabisa. Kuchanganya molekuli kusababisha na gelatin, kusugua vizuri. Weka kwenye molds, baridi kwenye joto la kawaida. Imesafishwa mahali pa baridi kwa saa mbili.

Kitindamlo kilichokamilishwa kimepambwa kwa matunda yaliyokatwakatwa na kusagwa na sukari iliyokatwa.

Jeli yenye matunda

Itahitaji bidhaa zifuatazo:

1. Kiwi.
2. Nusu lita ya cream.
3. Sukari - gramu 60.
4. 2g vanilla poda.
5. Ndizi.
6. gramu 15 za gelatin.
7. Maji - mililita 100.

Jinsi ya kutengeneza cream jeli? Kichocheo cha dessert na kuongeza ya matunda kinaelezea zifuatazo. Gelatin imejumuishwa na maji na imechanganywa vizuri. Acha kwa dakika thelathini. Kisha moto na umwagaji wa maji mpaka granules kufutwa. Cream ya joto ni pamoja na sukari ya granulated na poda ya vanilla. Ongezagelatin. Matunda yanapaswa kung'olewa. Kiwi hukatwa kwenye vipande vya semicircular, ndizi hukatwa kwenye pete. Sehemu ya kwanza imewekwa chini ya sahani. Mimina jelly. Baada ya masaa mawili, ndizi huwekwa kwenye uso wa sahani. Mlolongo huu wa vitendo unarudiwa hadi bidhaa zitakapomalizika. Jeli ya cream iliyopambwa na matunda yaliyobaki.

Kitindamu na kahawa

Kwa ajili yake utahitaji:

1. Vijiko vitatu vikubwa vya gelatin.
2. Lita moja ya cream.
3. Unga wa Vanila (kuonja).
4. Vijiko viwili vidogo vya kahawa.
5. 300 gramu za cherries.
6. Sanaa sita. l. sukari iliyokatwa.

Cream jelly with coffee imetayarishwa hivi.

Gelatin hutiwa mililita 400 za maji. Acha mahali pa baridi kwa dakika sitini. Kisha bidhaa lazima iwe moto na umwagaji wa maji hadi kufutwa kabisa. Nusu lita ya cream ya joto ni pamoja na kahawa. Ongeza vijiko vitatu vikubwa vya sukari iliyokatwa. Misa imepozwa, sehemu ya tatu ya gelatin imewekwa ndani yake, kusugua vizuri. Acha mahali pa baridi hadi iwe imara kabisa. Nusu lita ya cream ni pamoja na vijiko 3 vya sukari. Ongeza poda ya vanilla. Kusugua wingi na theluthi ya gelatin. Mchanganyiko unaowekwa huwekwa kwenye safu ya kwanza ya sahani. Nusu ya lita ya compote hupikwa kutoka kwa cherries. Changanya na gelatin iliyobaki. Changanya na shida. Baridi kidogo. Mimina uso wa sahani na wingi wa beri. Iache mahali penye baridi hadi iwe ngumu.

Jeli ya cream: mapishi na gelatin na juisi

Itahitaji:

1. Sukari - vijiko 3 vidogo.
2. 200gramu ya juisi ya embe.
3. Gelatin (sawa).
4. Kifurushi cha unga wa vanila.
5. Kirimu - gramu 200.
6. glasi ya juisi ya cherry.

Jinsi ya kuandaa kitindamlo kama hiki? Soma mapishi ya sahani hii. Kijiko kikubwa cha gelatin huongezwa kwa kila bakuli na juisi na cream. Acha kwa dakika tano. Changanya na uwashe moto kwenye microwave hadi digrii 80. Kuchanganya kila misa na kijiko kikubwa cha sukari iliyokatwa, kusugua vizuri. Poda ya Vanilla huongezwa kwenye cream. Mchanganyiko unaowekwa huwekwa kwenye bakuli katika tabaka, kubadilisha tabaka nyekundu, nyeupe na machungwa. Kremanki husafishwa kwenye jokofu kwa muda wa dakika ishirini. Daraja inayofuata ya dessert lazima iwekwe tu baada ya ile ya awali tayari kuganda. Kisha sahani itakuwa na uso tambarare, bila michirizi.

Bidhaa zimewekwa juu ya uso wa bakuli hadi bakuli zijae kabisa.

Hitimisho

Jeli iliyotengenezwa kwa krimu ni kitindamlo chepesi na maridadi ambacho hata wale waandaji wanaohitaji sana watapenda.

Ina gelatin, unga wa vanilla, matunda na matunda, sukari. Sahani hii ni ya haraka na rahisi kuandaa. Dessert ni chaguo nzuri kwa kutibu sherehe. Inaweza kupambwa unavyopenda (vipande vya nazi, chokoleti iliyokatwa, sharubati, matunda ya matunda).