2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Saladi "Hope" inapatikana katika idadi kubwa ya tofauti. Baadhi ni pamoja na uyoga, baadhi ni pamoja na vijiti vya kaa, na wengine wanaweza kutegemea kuku. Walakini, yoyote ya mapishi haya yanaweza kupamba meza na kubadilisha menyu. Mapishi yote yaliyopendekezwa katika makala hayahitaji muda mrefu wa kupika.
Saladi "Hope" pamoja na nyanya na vijiti vya kaa
Ili kuandaa chaguo hili, unahitaji kuchukua viungo vifuatavyo:
- vijiti vya kaa - pakiti moja;
- nyanya - vipande vitatu;
- vitunguu saumu - karafuu mbili kubwa;
- yai moja la kuchemsha;
- parsley au bizari;
- jibini ngumu - takriban gramu mia moja;
- mayonesi na sour cream - vijiko viwili kila kimoja;
- chumvi na pilipili kwa ladha.
Kuanza, vijiti vya kaa hukatwa kwenye miduara, sio ndogo sana. Nyanya huosha, bua hukatwa, na kisha kukatwa kwenye cubes kubwa, kutumwa kwa vijiti. Yai hupikwa kwa bidii, na kisha kusugwa kwenye grater nzuri. Vitunguu hukatwa vizuri au pia kung'olewa. Fanya vivyo hivyo na jibini. Kila kitu kinachanganywa kwenye bakuli. Sasa ongeza mimea iliyokatwa, chumvi na pilipili. Changanya cream ya sour na mayonnaise na msimu wa sahani. Kichocheo cha saladi ya Nadezhda na vijiti vya kaa hutekelezwa haraka sana na inaweza kusaidia hapo awalikuwasili kwa wageni.
Toleo la saladi ya Puff
Kuna mapishi mengi ya saladi ya Nadezhda. Hii inaonyesha mtazamo mzuri wa sahani. Inajumuisha tabaka za bidhaa zilizowekwa kwenye mchuzi. Kwa kupikia utahitaji:
- 250 gramu ya minofu ya kuku ya kuchemsha;
- gramu mia moja za champignons;
- viazi vitatu vya kuchemsha;
- gramu mia moja za jibini;
- mayai manne;
- karoti tatu za ukubwa wa wastani;
- kichwa cha kitunguu;
- gramu mia moja za mayonesi;
- walnuts chache kwa ajili ya mapambo;
- mafuta ya kukaangia uyoga, mboga ni bora zaidi.
Unaweza pia kubadilisha uyoga mpya na uliotiwa chumvi. Katika kesi hii, ni bora kuchukua sio mayonnaise kwa mchuzi, lakini cream ya sour pamoja nayo kwa uwiano wa moja hadi moja.
Kupika sahani
Saladi "Tumaini", mapishi ambayo tunaelezea, imeandaliwa kwa urahisi sana. Vitunguu hukatwa kwenye pete za nusu na kukaanga katika mafuta. Kisha uyoga uliokatwa vizuri huongezwa. Wakati bidhaa iko tayari, iache ili kukimbia ili kuondoa mafuta ya ziada. Utayari unaweza kuamua kwa urahisi: uyoga utageuka dhahabu, na kioevu kitatoka kabisa. Unaweza kuongeza chumvi au pilipili kwao.
Viungo vyote lazima vipozwe kabla ya kupikwa. Kwa hivyo, viazi na karoti, kama kuku na mayai, huchemshwa mapema. Mboga hukatwa kwenye cubes ndogo. Jibini hutiwa kwenye grater. Mayai yanavunjwa kwa kisu, laini. Fillet inaweza kugawanywa kuwa nyuzi, au kukatwa vipande vidogo.
Anza kuunganisha saladi. Ili kufanya hivyo, chukua sahani na chini ya gorofa. Safu ya chini - kutumikia nusukaroti, kisha nusu ya jibini. Mayai na viazi huwekwa juu yake, pia sehemu tu. Kueneza safu ya mayonnaise juu ya viazi. Sasa inakuja safu nzima ya fillet ya kuku, kisha uyoga wote, viazi, mayai yaliyowekwa na mayonnaise juu yao, karoti juu. Na tena jibini. Imekamilika na mayonnaise. Unaweza kupamba sahani na mimea iliyokatwa au vipande vya karanga. Ukipenda, jozi zilizokatwa zinaweza kuwekwa juu ya uyoga.
Weka saladi hii kwenye friji ili loweka. Saa moja ni bora. Saladi ya Nadezhda na kuku na uyoga sio tu ya kitamu, bali pia ni nzuri.
Saladi na kachumbari
Kwa kupikia, unahitaji kuchukua bidhaa zifuatazo:
- matiti moja ya kuchemsha;
- gramu 400 za uyoga safi;
- kachumbari kubwa mbili;
- nusu ya kopo dogo la mbaazi;
- karafuu ya vitunguu;
- vitunguu viwili;
- mayai matatu ya kuku ya kuchemsha;
- gramu mia moja za jibini;
- mayonesi ya kuvaa.
Kwa kichocheo hiki, uyoga hukaanga na vitunguu kwa kiasi kidogo cha mafuta ya mboga. Mafuta ya ziada lazima kwanza yaondolewe. Nyama ya kuku hukatwa vipande vipande, vitunguu saumu hukamuliwa ndani yake na kuongeza mayonesi kidogo.
Matango hukatwa kwenye cubes nyembamba, mayai husuguliwa kwenye grater, kama jibini. Sasa unaweza kukusanya saladi, pia ni puff.
Kwanza njoo uyoga na vitunguu, kisha matango. Kuku na vitunguu huwekwa kwenye mboga, sasa - mbaazi bila kioevu. Saladi imekamilika na safu ya mayai na jibini. Tabaka zote zinashwa na mayonnaise. Wakati wa kutumikia, kupamba na vipande vya tango nakijani.
Saladi "Hope" pamoja na plommon
Ili kuandaa toleo tamu kama hilo la saladi, unahitaji viungo vifuatavyo:
- gramu 700 za nyama ya kuku, si lazima iwe nyeupe;
- gramu 40 za jozi, zilizoganda;
- gramu 100 za matango mapya;
- 50 gramu ya jibini;
- prunes - gramu 60;
- mayai ya kuku - vipande vitatu;
- tufaha moja kubwa;
- mayonesi, chumvi na pilipili.
Saladi kama hii huwa na viungo, kwa hivyo inachanganya viungo vya ladha tofauti.
Jinsi ya kuandaa saladi?
Saladi "Tumaini" kulingana na mapishi hii huandaliwa haraka. Kitu cha kwanza cha kufanya ni kuchemsha nyama. Kisha inapaswa kupozwa chini. Kwa njia, ikiwa unaweka majani ya bay pamoja na chumvi wakati wa kuchemsha ndani ya maji, basi nyama itakuwa laini na yenye kunukia zaidi.
Mayai huchemshwa na kugawanywa katika nyeupe na viini. Viungo vyote viwili vimekatwa vizuri. Prunes huosha, scalded na maji ya moto ili kuifanya kuwa laini. Nyama hukatwa vipande vipande, prunes - vipande vidogo. Matango hukatwa kwenye vipande. Ikiwa ngozi ni ngumu, basi imekatwa.
Mayonnaise imechanganywa na pilipili. Kuku nyama ni pamoja na sehemu ya mchuzi, kuenea chini ya mold. Weka matango juu. Viini vya grated pia vinachanganywa na mayonnaise, kuenea kwenye matango. Sasa walnuts huosha na kisha kung'olewa vizuri. Nusu yao imewekwa. Sasa ni zamu ya jibini, iliyokunwa na pia iliyochanganywa na mayonnaise. Changanya mayai, prunes, karanga zilizobaki na mayonnaise, ueneze juu. Nyunyiza wazungu wa yai juu ya saladi. Unaweza kupamba na kijani auacha karanga na pogoa.
Saladi "Hope" ni mchanganyiko wa bidhaa tamu. Unaweza kutumia tango safi au pickled, prunes, pamoja na apple safi. Vijiti vya kaa pia ni nzuri. Saladi inaweza kutumika kwa sehemu au kwa tabaka. Kwa vyovyote vile, haya ni mapambo ya kupendeza kwa likizo yoyote.
Ilipendekeza:
Saladi ya Tufaha na Tango: Mapishi, Chaguo za Kuvaa na Vidokezo vya Kupikia
Furahia ladha yako kwa saladi ya tufaha na tango. Kutoka kwa viungo hivi unaweza kufanya vitafunio vingi vya asili na ladha ya maridadi yenye kuburudisha. Maelekezo haya kwa kawaida huhitaji kukata vipande vizuri, hivyo hakikisha kuwa una kisu kikali na ubao wa kukata
Saladi na jibini la kukaanga: chaguo la bidhaa, mapishi, utaratibu wa kupikia, picha
Saladi ya jibini iliyochomwa sio tu ladha, bali pia ni afya. Ina vyakula vyenye vitamini na madini. Kwanza kabisa, hizi ni mboga. Kwa kuongeza, wiki, shrimps, nyama ya kuku, champignons huongezwa kwenye sahani hii. Wapishi wengine huifanya na jordgubbar, melon, avocado. Utajifunza jinsi ya kuandaa saladi na jibini iliyokaanga baadaye katika makala
Saladi ya Beetroot na jibini: chaguo la viungo na mapishi ya kupikia
Saladi ya beetroot tamu na yenye afya na jibini (pamoja na viambato vingine) itasaidia kubadilisha mlo wa familia. Hii ni kweli hasa katika msimu wa baridi, wakati hakuna mboga safi (ya msimu) kwa saladi za vitamini. Nakala hii inaelezea chaguzi kadhaa za kuandaa vitafunio hivi vya beetroot, pamoja na mapendekezo kadhaa juu ya jinsi ya kufanya sahani iwe ya kuvutia zaidi na ya kitamu zaidi
Saladi "Cheburashka": ni nani mwandishi wa saladi na ni chaguo gani sahihi?
Nakala hii inatoa maelezo mawili ya kina ya utayarishaji wa saladi ya Cheburashka na jaribio la kujua ni ipi asili, na pia kujua sababu kwa nini saladi hiyo ina jina lisilo la kawaida
Kuna tofauti gani kati ya saladi ya Olivier na saladi ya Winter? Mapishi ya saladi unayopenda
Kila familia ya kisasa na mtu mmoja wa Kirusi anafahamu vyema saladi "Olivier" na "Winter". Je, zina tofauti gani? Je, ni mapishi ya classic kwa sahani hizi? Unawezaje kubadilisha mapishi? Hii na zaidi katika makala hii
