2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Katika enzi tofauti, wanadamu walitumia karama za asili. Katika Zama za Kati, watu walijiokoa na mimea ya dawa, walitumia asali katika vita dhidi ya magonjwa ya kimwili. Pamoja na maendeleo ya ustaarabu, mengi yamebadilika kuwa bora, lakini hatujaacha kutumia dawa za jadi. Asali imekuwa na imesalia kuwa chombo madhubuti cha kudumisha afya njema na kurefusha maisha kwenye dunia inayokufa.
Tafiti za kimatibabu zilizofanywa mara kwa mara, ambapo sifa za manufaa za zao la nyuki zilianzishwa. Hata sayansi rasmi haikatai kwamba watu wanaotumia kiasi kidogo cha vyakula vya asili kila siku wanaishi muda mrefu zaidi. Hakika, nyuki hutufurahisha na zawadi zao, hufanya kazi kwa manufaa ya afya yetu. Miongoni mwa aina mbalimbali za asali, forbs asali inabakia kuthaminiwa sana.
Dhana ya jumla
Maonyesho mengi katika bidhaa za maua yenye maua mengi hupangwa kila mwaka. Kwa nini ina jina kama hilo? Nyuki hukusanya chavua kutoka kwa mashamba kadhaa aumimea ya meadow. Nekta iliyosindikwa na wadudu ina muundo wa viscous na kunukia. Palette ya rangi inaweza kuwa kutoka kwa amber ya mwanga hadi kahawia nyeusi. Yote inategemea aina ya mimea. Faida hubainishwa na sifa za kiafya za maua ambayo chavua tamu ilikusanywa kutoka kwayo.
uga unakataza asali
Aina hii ndiyo inayotafutwa zaidi miongoni mwa walanguzi. Umaarufu mkubwa kama huo wa mimea yenye unyevu na, ipasavyo, uwepo wa mali muhimu unaelezewa. Nyuki huandaa nekta kutoka kwa maua mengi: chicory, mbigili, valerian, clover tamu, buckwheat, nk. Ikumbukwe kwamba uangazaji wa aina ya shamba unafanywa haraka iwezekanavyo. Usiruhusu ukweli huu kukuogopesha.
Utungaji huhifadhi virutubishi ambavyo mimea imejaliwa. Wafugaji wa nyuki wanapendekeza kutumia dawa za asali kama wakala wa kuzuia uchochezi. Mali muhimu ni kwa sababu ya uwepo wa vitu 300 vya thamani (vitamini, madini, asidi za kikaboni). Ladha huonyesha athari iliyotamkwa ya kurejesha, husaidia kuleta utulivu wa mfumo wa neva. Hutumika kuboresha mfumo wa usagaji chakula, na pia katika tiba tata ya ugonjwa wa moyo.
Altai mlima
Ladha na sifa za kiafya za asali yenye maua mengi huthaminiwa kote ulimwenguni. Nekta hukusanywa kutoka kwa mimea ya kipekee ya asali ambayo hupatikana tu katika maeneo ya alpine na subalpine. Asali ya mimea (picha inaonyesha bidhaa) inaweza kupatikana kutoka kwa kikundi cha maua kifuatacho: hogweed,Angelica wa Siberia, rusyanka, rebroplodnik, volodushka, mzizi wa dhahabu, kopeechnik, cherry ya ndege na mimea mingine ya milimani.
Bidhaa ina ladha ya kupendeza na imejaliwa kuwa na anuwai ya dutu muhimu. Husaidia katika kuimarisha mfumo wa kinga, kurejesha mwili dhaifu, huongeza ufanisi. Kiasi kikubwa cha retinol na carotene.
Inaonyesha sifa za antibacterial, anti-inflammatory na tonic. Inazuia ukuaji wa atherosulinosis, huimarisha mishipa ya damu. Inapendekezwa kwa matibabu ya magonjwa ya bronchopulmonary: hupunguza udhihirisho wa dalili (kikohozi, pua ya kukimbia, koo, uchakacho).
Viunga vya mlima (maua)
Inachukuliwa kuwa suluhu bora katika vita dhidi ya blues na mafua, mimea ya asali. Mali muhimu yana sifa ya maudhui ya vipengele vya asili ambavyo ni muhimu kwa mwili ili kuimarisha michakato ya kimetaboliki na kimetaboliki. Ili kukaa macho na nguvu, wafugaji nyuki wanashauri kuitumia na jeli ya kifalme, mkate wa nyuki na poleni. Nekta hukusanywa kwenye miteremko ya Kuban na Caucasus Kaskazini, ambapo hewa ni safi na iliyojaa ozoni.
Dandelion, alizeti, buckwheat, lungwort hukua katika sehemu hizi. Mimea imepewa nguvu za uponyaji. Asali ya mlima imeundwa ili kuimarisha mwili na vitu vilivyopotea, kuitakasa kutoka kwa radionuclides na sumu. Hii ni chombo muhimu katika matibabu ya maumivu ya misuli. Misa ya viscous hutiwa ndani ya nyuma ya chini na radiculitis na rheumatism. Inafaakwa matibabu ya kikohozi, koo, magonjwa ya tezi (pamoja na dawa). Hutibu vidonda vya ngozi: majeraha, jipu, majeraha ya moto.
Meadow
Kundi lingine la vipengele vya dawa. Asali ya mimea ina uchungu wa kupendeza, texture nene na kivuli giza tajiri. Hukusanywa wakati wa kiangazi kutoka kwa mimea inayotoa maua inayokua katika eneo hilo (thyme, ndizi, oregano).
Bidhaa yenye thamani ya juu ya nishati ina athari ya manufaa kwa mtu. Kwa sababu hii, ni katika mahitaji kati ya waganga wa jadi. Ana sifa ya analgesic, antimicrobial, tonic na madhara ya kupinga uchochezi. Utamu wa asili umepata matumizi katika matibabu ya matatizo ya utumbo, magonjwa ya uzazi.
Meadow honey (forbs) huondoa msongo wa mawazo na kihisia, hupambana na msongo wa mawazo na matatizo ya neva. Mara nyingi hutumiwa katika uwanja wa dermatological. Tabia za utakaso zimethibitishwa na mazoezi: kwa matumizi ya kila siku, mwili huondoa sumu na bidhaa za kuoza.
Vichungi vya asali: hakiki za wafugaji bora na wafugaji nyuki
Wapenzi wengi wa bidhaa hii wanapendelea aina ya maua. Kulingana na wataalamu, ladha hiyo inachanganya faida za juu za afya, ladha ya kupendeza na harufu ya kupendeza. Kwa kuongeza, gharama yake ni ya chini sana kuliko aina za monofloral. Kitindamlo asilia hupendeza kikamilifu, hutia nguvu, hupunguza hamu ya kula na huongeza kinga ya mwili.
Hata hivyo, ni lazima mtu aelewe kwamba si kila mtu anaweza kunyonya forbs za asali. Inafaamali na contraindications lazima ijulikane kwa kila admirer. Kwa allergy iliyopo kwa mimea fulani, malighafi inaweza kudhuru. Kwa hiyo, ni vyema kukataa kutumia bidhaa. Hawapaswi kujihusisha na watu wenye kisukari, unene kupita kiasi, colitis, vidonda vya utumbo.
Ilipendekeza:
Maji yenye asali. Asali na maji kwenye tumbo tupu kwa kupoteza uzito. Asali na maji na limao
Suala la kupunguza uzito lazima lishughulikiwe kwa uwajibikaji ili hamu ya maelewano isije ikawa njia ya kupoteza afya. Asali na maji kwenye tumbo tupu kwa kupoteza uzito hutumiwa kwa ufanisi duniani kote. Mbali na ukweli kwamba mwili huondoa uzito kupita kiasi, huponya wakati huo huo
Je, inawezekana kupata nafuu kutokana na asali? Je, unaweza kula asali ngapi kwa siku? Maudhui ya kalori ya asali
Asali ni bidhaa asilia. Vinginevyo inaitwa - sukari ya asili. Kama bidhaa nyingine yoyote tamu, asali ina kalori nyingi. Kutoka kwa hili ifuatavyo jibu la busara kabisa kwa swali la ikiwa inawezekana kupona kutoka kwa asali. Inawezekana, hasa ikiwa kuna mengi yake
Je, asali ya maji ni bora kuliko asali nene? Kwa nini asali inabaki kioevu na haina nene
Bidhaa asilia inapaswa kuwa na uthabiti gani na rangi gani, kwa nini asali iwe kioevu au nene sana, na jinsi ya kutofautisha bidhaa halisi kutoka kwa bandia? Si rahisi sana kwa anayeanza, na kwa watu ambao hawajajishughulisha kitaaluma na ufugaji nyuki, kuelewa masuala haya. Kwa kuongeza, mara nyingi zaidi unaweza kukutana na wadanganyifu ambao hutoa bidhaa za bandia badala ya bidhaa hii muhimu. Wacha tujaribu kujua ni asali gani ni kioevu na inabaki hivyo kwa muda mrefu
Asali ya alizeti ni muhimu nini? Asali ya alizeti: mali, bei, faida
Alizeti ni mmea mzuri ajabu, angavu na muhimu sana, ambapo bidhaa nyingi za thamani hupatikana, kama vile mbegu, mafuta na, bila shaka, asali. Kuhusu yeye na itajadiliwa katika makala ya leo
Jinsi ya kutambua asali nzuri? Asali ya kweli inapaswa kuwa nini? Aina bora za asali
Asali ni bidhaa asilia inayozalishwa na nyuki wa Apis mellifica kutokana na nekta ya maua. Sio tu ladha bora, lakini pia huimarisha na kulisha mwili wa binadamu. Uzalishaji wake ni mchakato wa muda mrefu, unaohitaji kazi kubwa, hivyo bei ya juu ya asali nzuri haipaswi kukushangaza
