Diet turkey cutlets - chaguzi za kupikia. Vipandikizi vya Uturuki: mapishi katika oveni na kukaushwa
Diet turkey cutlets - chaguzi za kupikia. Vipandikizi vya Uturuki: mapishi katika oveni na kukaushwa
Anonim

Diet Turkey Cutlets ni chakula kitamu na kizuri ambacho unaweza kutayarisha kwa urahisi kwa chakula cha mchana au cha jioni kwa ajili ya familia nzima. Kutoka kwa makala haya utajifunza baadhi ya mapishi rahisi, pamoja na mapendekezo na vidokezo vya utekelezaji wake.

chakula cha nyama ya Uturuki
chakula cha nyama ya Uturuki

Diet turkey steam cutlets

Safi hii ni bora kwa menyu ya watoto, na inaweza pia kujumuishwa katika lishe ya wanariadha na wale wanaojaribu kupunguza uzito. Ili kuandaa cutlets hizi, tunapendekeza kutumia boiler mbili.

Viungo:

  • Nyama ya Uturuki isiyo na mfupa - kilo moja.
  • Kitunguu - gramu 200.
  • Viazi - gramu 200.
  • Mbichi - gramu 100.
  • Crumb Crumb - gramu 100.
  • Maji - gramu 100 (inaweza kubadilishwa na maziwa, mchuzi au cream ya sour iliyo diluted).
  • Yai.
  • Viungo vya kuonja.

Milo ya nyama ya bata mlo kwenye boiler mara mbili imetayarishwa kwa urahisi sana:

  • Kuanza, tembeza minofu ya kuku, viazi, vitunguu na mboga mboga kupitia grinder ya nyama. Baada ya hayo ongezayai la kusaga, chumvi, viungo, mkate na maji.
  • Vipande vifuu vya umbo la mviringo kutoka kwa wingi unaosababishwa na uviweke kwenye bakuli la stima.

Baada ya nusu saa utaweza kuonja sahani yenye majimaji ambayo huyeyuka kihalisi mdomoni mwako. Itumie pamoja na saladi yoyote au sahani nyingine ya kando.

cutlets Uturuki katika tanuri
cutlets Uturuki katika tanuri

vipande vya Uturuki na Hercules

Jinsi ya kutokausha mno minofu ya kuku wakati wa kupika? Tutakuambia siri rahisi - tu kuongeza oatmeal kabla ya kulowekwa katika maziwa kwa nyama ya kusaga. Unaweza kusoma mapishi ya kina ya sahani ladha hapa chini. Kwa sasa, tayarisha vitu vifuatavyo:

  • nyama ya Uturuki (tunachukua paja) - kilo moja.
  • Hercules flakes - glasi moja.
  • Maziwa - glasi moja.
  • Vitunguu viwili vya wastani.
  • Chumvi na pilipili kwa ladha.
  • Kusagwa kwa Crackers - gramu 100.
  • mafuta ya mboga - kuonja.

Jinsi ya kupika cutlets za Uturuki katika oveni (chakula)? Kichocheo cha sahani yenye afya ni rahisi sana:

  • Kwanza, saga nafaka kwenye kinu cha kahawa na ujaze maziwa.
  • Osha massa ya Uturuki na kuyakausha. Chambua vitunguu na ukate vipande vipande. Saga vyakula vilivyotayarishwa kwa kutumia grinder ya nyama, blender au processor ya chakula.
  • Ongeza viungo, chumvi na flakes zilizovimba kwenye nyama ya kusaga.
  • Vipandikizi vipofu, viviringishe kwenye mikate ya mkate na kaanga haraka kwenye sufuria. Baada ya hapo, hamishia nafasi zilizoachwa wazi kwenye ngozi na uzitume kwenye oveni.

Sahani iliyokamilishwa inaweza kuliwa pamoja na sahani ya mboga au saladimboga yoyote mbichi.

Uturuki wa ardhini
Uturuki wa ardhini

Milo ya vyakula kwenye jiko la polepole

Unaweza kupika sahani yenye afya ya nyama ya Uturuki kwa kutumia jiko la polepole. Matokeo yake ni vipandikizi laini na vya juisi ambavyo vitafanya chakula chako cha mchana au cha jioni kisisahaulike.

Bidhaa:

  • Uturuki wa chini - gramu 700.
  • mafuta ya mboga.
  • Kifimbo au mkate mweupe - 80 gr.
  • Maziwa - 150 ml.
  • Kitunguu.
  • Viungo vya kuonja.

Kwa hivyo, tunatayarisha cutlets za nyama ya bata mlo kwenye jiko la mvuke:

  • Loweka mkate kwenye maziwa (kama dakika tano), kisha ukate na uchanganye na nyama ya kusaga.
  • Chambua vitunguu, kata ndani ya cubes na kaanga. Iongeze kwa bidhaa zingine.
  • Weka viungo na chumvi kwenye nyama ya kusaga.
  • Weka vipande vya vipande kwenye rack ya waya na ujaze bakuli na maji.

Svuke kwa dakika 25.

cutlets ya Uturuki ya mvuke ya chakula
cutlets ya Uturuki ya mvuke ya chakula

Mipako kutoka kwa nyama ya chakula na jibini na mayai ya kware

Kila mama hujaribu kuwafurahisha watoto wake na sio tu vyakula vitamu, bali pia vyenye afya. Kichocheo chetu kitatoshea kikamilifu kwenye menyu ya watoto, kwa hivyo zingatia sana.

Viungo:

  • Uturuki katakata - gramu 400.
  • Kitunguu - gramu 70.
  • Mkate - gramu 30.
  • Jibini gumu - gramu 100.
  • Maziwa - 100 ml.
  • Mayai ya Kware - vipande vitatu.
  • Chumvi kuonja.

Jinsi ya kupika mikate ya Uturuki katika ovenimlo? Unaweza kusoma kichocheo cha kina cha sahani hii hapa chini:

  • Piga mayai ya kware kwa kutumia uma kisha changanya kwenye nyama ya kusaga. Ongeza mkate uliolowekwa maziwa na vitunguu vilivyokatwa kwenye vyakula.
  • Saga jibini kwenye grater nzuri na uchanganye na nyama ya kusaga. Usisahau kuongeza viungo na vitunguu.

Pati za umbo kwa mikono iliyolowa na weka kwenye karatasi ya ngozi (usipake grisi). Tuma nafasi zilizoachwa wazi kwenye oveni na uzipike kwa takriban robo ya saa.

Mlo wa nyama ya Uturuki iliyokatwakatwa

Ikiwa unacheza michezo na kutazama lishe yako, hakikisha umekadiria mapishi yetu. Tutatayarisha nyama bila mafuta na bidhaa zenye wanga haraka.

Kwa sahani hii utahitaji:

  • nyama ya Uturuki (matiti) - gramu 700.
  • Kitunguu - kuonja.
  • Nyanya kubwa.
  • Pumba ya ardhini - vijiko vitatu vikubwa.
  • Wazungu wa mayai ya kuku - vipande viwili.
  • Pilipili na chumvi kwa ladha.

Chakula cha mchana cha Fitness kinatayarishwa kwa urahisi na haraka sana:

  • Kata nyama, nyanya na vitunguu vilivyomenya kwenye cubes ndogo.
  • Ongeza protini, pumba, chumvi na viungo ili kuonja.
  • Fufua vipandikizi na viweke kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa tayari na ngozi.

Tuma sahani kwenye oveni iliyotiwa moto vizuri. Wakati keki zimetiwa hudhurungi upande mmoja, zigeuke na spatula. Kutumikia cutlets tayari na mboga safi na lettuce. Kumbuka kwamba ikiwa unaamua kwa uzito kupoteza uzito, basi haipaswi kutumia uji, nafaka auviazi.

cutlets iliyokatwa kutoka kwa chakula cha Uturuki
cutlets iliyokatwa kutoka kwa chakula cha Uturuki

Mipako yenye jibini la kottage iliyochomwa

Ukiamua kupunguza pauni kadhaa za ziada, basi zingatia kichocheo hiki. Pamoja nayo, unaweza kuandaa haraka chakula cha jioni nyepesi na cha moyo. Kwa kuongeza, sahani yetu inaweza kutayarishwa kwa watoto wa shule ya mapema. Seti rahisi ya bidhaa na urahisi wa kutayarisha itaidhinishwa na akina mama wa nyumbani wenye uzoefu na wapishi wapya.

Bidhaa zinazohitajika:

  • Mino ya Uturuki ya kusaga - gramu 300.
  • Jibini la jumba lisilo na mafuta (au hadi 5% ya mafuta) - gramu 180.
  • Kitunguu kimoja.
  • Yai la kuku.
  • Kipande kidogo cha bizari.
  • Chumvi.

Kichocheo cha vipandikizi vya nyama ya Uturuki tulichoeleza hapa chini:

  • Katakata vitunguu na blender kisha changanya na yai, cottage cheese, nyama ya kusaga, mimea na chumvi.
  • Changanya wingi unaopatikana vizuri na upige kwa mikono yako.
  • Itengeneze vipande vipande na kaanga nafasi zilizoachwa wazi kwa haraka kwenye sufuria ya kuchoma.

Weka vipande kwenye mkeka wa silikoni, kisha uvitume kwenye oveni. Katika robo ya saa chakula chako cha jioni kitakuwa tayari. Kamilisha sahani kuu kwa sahani yoyote ya kando na ulete kwenye meza mara moja.

Hitimisho

Kama unavyoona, vipandikizi vya mlo hutayarishwa haraka na kwa urahisi. Unaweza kutumia mapishi yoyote hapo juu, na pia kufanya mabadiliko yoyote kwao. Tutafurahi ukipenda sahani hii na uweke menyu ya kawaida.

Ilipendekeza: