Maelekezo ya saladi ya salmoni tamu

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Salmon Salad ni kitamu chenye afya ambacho ni kizuri kwa kujaza asidi ya mafuta, chumvi za madini na protini zinazohitajika kwa mwili wa binadamu. Nyongeza nzuri kwa samaki wa baharini ni lettuki, mboga, matunda, mayai, jibini, na nafaka. Haitakuwa vigumu kuandaa saladi na lax, lakini utapata sahani asili ambayo itapamba tukio lolote la sherehe.

Chaguo la vitafunio vya parachichi

Samaki wa baharini kutoka kwa oda ya salmoni ni sehemu ya lishe nyingi za matibabu. Kula lax inakuza mchakato wa kuondolewa kwa cholesterol mbaya kutoka kwa mwili, hivyo kupunguza uwezekano wa kuendeleza magonjwa ya moyo na mishipa. Kichocheo cha saladi ya salmoni hapa chini kinaweza kuwa kitoweo kizuri na mbadala kamili wa chakula cha jioni.

Kwa kupikia utahitaji viungo vifuatavyo:

• nyama ya lax - 200g;
• parachichi - pcs 2;
• tango - pcs 2;
• jibini - 120r;
• mint - rundo.

Sehemu ya vitendo

Anza mchakato wa kutengeneza saladi ya salmon kwa kuandaa viambato vikuu. Matango yanapaswa kuoshwa, kusafishwa na kukatwa sio kama kawaida, lakini kwa urefu. Kisha mboga lazima iwekwe kwenye colander na chumvi ili iweze kutoa juisi ya ziada. Nusu saa baada ya udanganyifu kama huo, matango yanapaswa kufutwa kwa kitambaa cha karatasi na kuwekwa kwa uzuri kwenye bakuli la saladi.

Osha, peel na ukate parachichi katika miraba. Kwa kuongeza, unaweza kunyunyiza matunda na maji ya limao na kuinyunyiza na mint. Kata jibini na lax kwenye cubes ndogo.

Ongeza viungo vyote kwenye matango yaliyotayarishwa, pilipili kidogo na chumvi. Kisha saladi lazima iondolewa kwenye jokofu. Inapaswa kuingizwa kwa angalau dakika 30. Kwa kawaida hutolewa kwa sehemu.

Salmoni ya kuvuta sigara na saladi ya wali

Saladi iliyotayarishwa kulingana na kichocheo hiki si ya kawaida na ni ya kitamu kutokana na miundo mingi tofauti inayohusika kwenye sahani. Mavazi, ambayo yanajumuisha haradali, kitunguu saumu, asali na siki ya divai nyekundu, huongeza ladha.

Vipengee vifuatavyo vitatumika vyema:

• salmoni ya kuvuta sigara - 250g;
• mchele - 250g;
• arugula - 150 g;
• mbaazi za kijani - 200g;
• walnut - 50g;
• vitunguu kijani - mishale 2;
• mint - rundo.

Kutayarisha vitafunio vyepesi kunapaswa kuanza na utayarishaji wa walnuts. Ili kufanya hivyo, kaanga kwenye sufuria ya kukata moto kwa dakika kadhaa. Kisha mimina ndani ya kukataubao na ukate kwa upole. Ikiwa mbaazi za kijani waliohifadhiwa hutumiwa kwa vitafunio, chemsha kwa maji yenye chumvi kwa dakika 3, uziweke kwenye colander, uimimine na maji baridi na baridi. Mimina kioevu kupita kiasi kutoka kwa mbaazi za makopo.

Wali unapaswa kuchemshwa na kumwaga dressing iliyochapwa na blender. Mabua ya vitunguu ya kijani na mint yanapaswa kuoshwa vizuri na kuongezwa kwa nafaka za mchele. Walnuts tayari na mbaazi za kijani zinapaswa pia kuunganishwa na yaliyomo. Changanya kila kitu vizuri na kuweka kwenye sahani juu ya arugula. Tenganisha samaki kwa uma na kupamba appetizer nayo. Kabla ya kuhudumia sahani kwenye meza, lazima imwagike na mchuzi uliobaki.

Kichocheo cha saladi na lax na croutons

Kwa hifadhi ifaayo, samaki wa baharini huhifadhi ladha yake ya kupendeza na muundo maridadi. Unaweza kuitumia ikiwa mbichi, kuvuta na kukaanga, ukiitumia kama kiungo kikuu cha kutengeneza vitafunio vyepesi.

Vipengele vifuatavyo vitafaa:

• nyama ya lax - 300g;
• kabichi - 200 g;
• croutons - pakiti 1;
• matango - pcs 2;
• mtindi - 100g

Ili kuandaa saladi, unahitaji suuza na kukata kabichi kwa upole. Tango na lax hukatwa kwenye viwanja vidogo. Fungua kifurushi cha crackers au ufanye yako mwenyewe. Ili kufanya hivyo, kata vipande vidogo vya mkate mweusi ndani ya cubes, kisha kausha kwenye sufuria yenye moto.

Kwa urahisi wa kujaza mafutavitafunio vya thamani ya kutumia mtindi. Ili kuifanya kuvutia zaidi kwa ladha, wapishi wengine huongeza cumin na coriander moto katika sufuria yake. Vipengele vyote vinapaswa kuunganishwa na kujazwa na mavazi yaliyotayarishwa.