2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Nyanya iliyo na zucchini ni mchanganyiko wa kipekee ambao una ladha ya kipekee. Watu wengi wanapenda maandalizi ya majira ya baridi kutoka kwa bidhaa hizi. Kwa kuongeza, zukini ni vitafunio vya ajabu ambavyo vinajulikana sana katika nchi yetu. Squash, zukini na kadhalika - mboga hizi zote zinaweza kuchujwa kwa majira ya baridi. Unaweza pia kufanya saladi ladha kutoka kwao. Aidha, kuhifadhi bidhaa hizo ni rahisi. Ninawezaje kupika zukini na kuweka nyanya kwa msimu wa baridi? Kuna idadi kubwa ya mapishi. Hizi hapa baadhi yake.
Snack "Wimbo wa Kitatari"
Kiongezi hiki kimetayarishwa kwa kawaida na bilinganya. Lakini unaweza kufanya hivyo tofauti. Nyanya ya nyanya na zukchini hubadilisha kabisa ladha ya saladi, na kuifanya kuwa ya awali. Kwa kupikia utahitaji:
- Zucchini za aina yoyote - kilo chache.
- pilipili ya Kibulgaria.
- Apple.
- Kitunguu.
- Chili.
- Kitunguu saumu.
- Karoti.
- Nyanya - gramu 70.
- Sukari ni glasi.
- Mafuta ya mboga - glasi.
- Chumvi - gramu 50.
- Vinegar 9% meza - gramu 100.
Jinsi ya kupika
Vitafunwa hivi ni bora zaiditumia zucchini. Lakini ikiwa sio, basi unaweza kuchukua zucchini vijana wa aina nyingine. Mboga inapaswa kuosha na kukatwa kama unavyotaka. Unaweza kukata zukini kwenye miduara, cubes na vipande. Haijalishi.
Mboga iliyosalia inapaswa kumenya, kuoshwa, na kisha, kuwekwa kwenye bakuli la blender, kukatwakatwa. Hii inaweza pia kufanywa kwa kutumia grinder ya nyama ya kawaida. Matokeo yake yanapaswa kuwa caviar kali. Pilipili zaidi inaweza kuongezwa ikiwa inataka. Ikiwa hakuna sehemu kama hiyo, basi unaweza kuibadilisha na pilipili hoho nyekundu.
Katika misa inayotokana ni kuongeza mafuta ya mboga, sukari, siki, chumvi na kuweka nyanya. Utungaji unapaswa kuwekwa kwenye moto na kuletwa kwa chemsha. Pasta hii inaunganishwa vizuri na zucchini. Bila shaka, unaweza kutumia juisi ya nyanya. Walakini, inafaa kuzingatia kwamba mboga itatoa kioevu nyingi. Kwa hivyo, ni vyema kuweka nyanya.
Katika utungaji unaozalishwa unahitaji kuweka zucchini. Kuweka lazima kufunika kabisa mboga. Unahitaji kupika vitafunio kwa karibu masaa 1.5. Baada ya muda uliowekwa, sahani itakuwa tayari, na unaweza kujaribu. Vitafunio vilivyomalizika vinaweza kuwekwa kwenye vyombo vilivyozaa na kukunjwa.
Matokeo yake ni sahani kitamu na yenye harufu nzuri. Ni muhimu kuzingatia kwamba kwa njia hii unaweza kupika sio tu zucchini, lakini pia matango, pilipili na eggplants.
Zucchini caviar
Pengine, watu wengi wanakumbuka ladha ya boga caviar tangu utotoni. Unaweza pia kuitayarisha nyumbani. Hapa kuna kichocheo rahisi cha zucchini na kuweka nyanya. Kupika Kunahitajika:
- Tatukilo za zucchini changa.
- 350 gramu za nyanya.
- Kijiko kikubwa cha sukari.
- Chumvi - kijiko kikubwa.
- Nusu kijiko cha chai cha pilipili.
- karafuu saba za kitunguu saumu.
- vitunguu vinne.
- Karoti nne.
- gramu 150 za mafuta ya mboga.
Hatua za kupikia
Pasta hii yenye zucchini itawavutia watu wazima na watoto. Inaweza kutumika kutengeneza sandwichi za ladha, kutandaza kwenye mkate, au kutumika kama kiambatanisho cha sahani mbalimbali za viazi na nyama.
Kutoka kwa idadi iliyoorodheshwa ya vipengele, takriban lita tatu za caviar ya squash hupatikana. Kwanza unahitaji kuandaa vyombo. Wanahitaji kuosha, ikiwezekana na soda, na kisha kusafishwa. Vifuniko vitakavyofunga mitungi vinapaswa kuteremshwa ndani ya maji baridi na pia vichemshwe kwa dakika 12.
Zucchini changa inafaa kuoshwa. Wanaweza kusafishwa ikiwa ni lazima. Baada ya hayo, zukini inapaswa kukatwa kwenye vikombe, ambayo ukubwa wake ni takriban sentimita 1 kwa 1.
Upinde pia unahitaji kuchunwa. Inapaswa pia kukatwa kwenye cubes. Karoti zinapaswa kusafishwa, kuosha na kusagwa, ikiwezekana kubwa. Kata vitunguu saumu vizuri kwa kisu.
Kazanok inapaswa kuoshwa moto na kumwaga mafuta ya mboga ndani yake. Baada ya hayo, unahitaji kuongeza karoti na vitunguu. Unahitaji kupika chakula juu ya moto wa kati kwa muda wa dakika 5. Kisha unahitaji kuongeza vipengele vingine vyote kwenye cauldron. Unahitaji kupika vitafunio kwa dakika 45. Katika kesi hii, kila kitu kinahitaji kuchochewa mara kwa mara. Mwishoni, utungaji unaozalishwa unapaswa kuchapwa na blender. Chemsha kila kitu, panga kwenye vyombo na ukunje kwa uangalifu.
Ilipendekeza:
Mchuzi wa nyanya kwa tambi ya nyanya: mapishi, viungo
Spaghetti ni mojawapo ya vyakula vya msingi vinavyoonekana kwenye meza zetu mara kwa mara. Shukrani kwa aina mbalimbali za michuzi na viongeza, sahani hii haitawahi kuchoka. Jinsi ya kufanya mchuzi wa nyanya ladha kwa tambi kutoka kwa kuweka nyanya?
Saladi iliyo na nyanya kwenye nyanya: mapishi yenye picha
Sprat saladi katika nyanya ni kitoweo kisicho cha kawaida kwenye meza. Samaki ndogo ni maarufu sana, ina bei ya bei nafuu. Saladi inafaa kwa meza ya kila siku na ya sherehe. Appetizer haitahitaji muda mwingi kuandaa, lakini itageuka kuwa ya kitamu na ya zabuni
Mchuzi wa mipira ya nyama iliyo na nyanya ya nyanya: viungo na mapishi
Mipira ya nyama huenda vizuri na viazi. Wanaweza pia kutumiwa kwa chakula cha jioni na wali au pasta kama sahani ya upande. Jukumu muhimu katika kuunda sahani ladha linachezwa na gravy kwa nyama za nyama na kuweka nyanya. Ladha ya kawaida, ya zabuni ambayo huvutia uchungu kutoka utoto … Jinsi ya kupika ili familia yako iombe virutubisho tena na tena? Tunawasilisha mapishi kadhaa ya gravy kwa mipira ya nyama na kuweka nyanya kwa mahakama yako hivi sasa. Jitayarishe na ujaribu
Mipira ya nyama iliyo na nyanya ya nyanya: viungo, mapishi na siri za kupikia
Mipira ya nyama iliyo na nyanya ni wazo nzuri kwa chakula cha jioni cha kimapenzi na mlo katika mzunguko wa familia. Sahani ni rahisi sana kuandaa, hata wapishi wasio na ujinga wataweza kukabiliana na michakato rahisi ya kupikia. Nakala hii ina mapishi rahisi ambayo yatafaa kwa usawa katika utaratibu wako wa upishi
Maudhui ya kalori ya juisi ya nyanya na nyanya. kalori katika mchuzi wa nyanya
Muundo wa menyu ya lishe kwa kupoteza uzito ni tofauti sana na kawaida. Kwanza kabisa, upendeleo hutolewa kwa sahani nyepesi kutoka kwa mboga mboga na matunda. Nakala hii itakuwa ya kupendeza kwa wale ambao wanataka kujua ni kalori gani ya juisi ya nyanya, kuweka nyanya na michuzi mbalimbali
