2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-02 16:28
Kwa miaka mingi, chipsi zimekuwa mojawapo ya vitafunio maarufu. Ukijaribu bidhaa hii, ni vigumu kuacha. Baada ya yote, chips ni kitamu sana. Ladha hii kawaida hufanywa kutoka kwa viazi. Licha ya ladha ya ajabu, vitafunio hivi viko kwenye orodha ya vyakula hatari. Chips hazileti manufaa, na baadhi ya viongezeo vinaweza hata kudhuru.
Ikiwa wewe ni shabiki wa kitamu hiki na ni vigumu kwako kukikataa, basi unaweza kupika vitafunio vitamu zaidi nyumbani. Hizi ndizo zinazoitwa chips za matunda. Aidha, bidhaa hizo hufaidika mwili na kuwa na ladha ya awali. Jinsi ya kuandaa vitafunio hivyo?
Vidokezo vya Kupikia
Ili kutengeneza chips za matunda nyumbani, unahitaji kukumbuka sheria chache za msingi. Kwanza kabisa, inahusu kukata. Vipande vya matunda na hata mboga vinapaswa kufanywa nyembamba sana. Ni bora kutumia kisu cha mpishi au grater maalum kwa kukata chakula.
Kabla ya kuweka matunda na mboga kwenye karatasi ya kuoka, unapaswa kuifunika kwa karatasi ya jikoni au ngozi. Hii itazuia chakula kushikamana wakati wa mchakato wa kukausha. Kueneza vipande katika safu moja. Hii itaharakisha sana mchakato. Mbali na hilochips matunda itakuwa crispy zaidi na kufunikwa na ukoko muhimu.
Ili kuhakikisha kuwa matunda au mboga zinapikwa kwa usawa, zigeuze mara kwa mara. Ili kufanya sehemu ndogo ya chips hizi, unaweza kutumia toaster. Linapokuja suala la kuhifadhi, ni vyema kuweka vitafunio vyako vilivyomalizika kwenye chombo cha plastiki kilicho kavu na kisichopitisha hewa.
Chips za karoti
Chips za mboga na matunda, mapishi yake ambayo yamefafanuliwa hapa chini, hutayarishwa haraka na kwa urahisi kabisa. Vitafunio vya karoti ni mkali na vina ladha dhaifu na tamu. Chips hizi ni chanzo cha beta-carotene, ambayo huboresha macho na kuimarisha kinga ya mwili.
Ili kuandaa ladha, onya karoti na ukate vipande vipande nyembamba. Vipande vya mboga vinapaswa kuchanganywa na nutmeg, mdalasini na kijiko cha juisi ya machungwa. Baada ya hayo, vipande vinaweza kuwekwa kwenye karatasi ya kuoka na kutumwa kwenye oveni. Oka chips hizi kwa joto la 120 ° C. Mchakato wote unachukua kama dakika 45. Vitafunio vitakuwa tayari baada ya kutengeneza ukoko wa kuvutia.
Chips za Apple
Chips za matunda zinaweza kutengenezwa kutoka kwa karibu chakula chochote. Ya kawaida kutumika ni apples. Faida za matunda haya haziwezi kutajwa. Baada ya yote, kila mtu anajua mali ya apples. Chips zilizotengenezwa na matunda haya zina ladha tamu na ya kupendeza. Ni vigumu sana kujitenga nao.
Viungo hukuruhusu kuboresha ladha ya bidhaa. Apple chips ni bora kupikwa pamoja na nutmegkaranga, tangawizi ya kusaga na mdalasini. Vipande nyembamba vya matunda vinapaswa kuchanganywa na viungo, na kisha kuweka karatasi ya kuoka. Chips vile huandaliwa kwa saa moja kwa joto la 100 ° C. Oka vipande kwa dakika 30 upande mmoja na kisha dakika 30 kwa upande mwingine.
Chips za ndizi
Chipsi kama hizo za matunda huchukuliwa kuwa bora zaidi. Wanaweza kutayarishwa hata kwa watoto. Baada ya yote, vitafunio vya ndizi vilivyotengenezwa tayari vina ladha ya kupendeza ya tamu. Chips vile ni maarufu si tu kati ya jino tamu, lakini hata kati ya wanariadha. Inafaa kumbuka kuwa ladha iliyomalizika ina vitamini B6 na C, potasiamu, sukari asilia.
Ndizi hupikwa vyema kwa mdalasini. Vitafunio vilivyotengenezwa tayari vinatumiwa na mtindi wa Kigiriki au asali. Hii ni sahani ya kitamu sana, ambayo huwezi kujiondoa mwenyewe. Ndizi zinapaswa kukatwa kwenye vipande nyembamba na kuinyunyiza na mdalasini. Baada ya hayo, nafasi zilizo wazi zinapaswa kutumwa kwenye karatasi ya kuoka kwenye oveni. Vipande vile vya matunda huoka kwa masaa 1.5. Katika kesi hii, oveni inapaswa kuwashwa hadi 100 ° C. Mwisho wa kupikia, vitafunio vinaweza kuwa laini kidogo. Walakini, baada ya kupoa, zitakuwa ngumu kabisa.
vitafunio vya Strawberry
Watoto wanapenda kitamu hiki. Kuna viungo vichache vinavyohitajika kutengeneza chips za strawberry. Kwa gramu 500 za matunda yaliyoiva utahitaji gramu 50 za sukari ya unga. Ladha kama hiyo inapaswa kutayarishwa tu kutoka kwa jordgubbar zilizoiva na za juisi. Kata matunda kwenye vipande, ambavyo unene wake hauzidi milimita 3.
Lazima karatasi ya kuoka ifunikwe kwa ngozi. Kisha unahitaji kufunikakaratasi 25 gramu ya sukari ya unga. Inapaswa kusambazwa sawasawa juu ya uso mzima. Tu baada ya hayo unaweza kuweka vipande vya matunda. Chips zinapaswa kuoka kwa joto la si zaidi ya 100 ° C. Mchakato wote wa kupikia unachukua saa moja na nusu. Mwisho wa kuoka, vitafunio vya sitroberi vinapaswa kufunikwa na sukari iliyobaki, na kuachwa kwenye oveni kwa nusu saa nyingine.
Mwishowe
Sasa unajua kuwa unaweza kutengeneza chips za mboga na matunda nyumbani. Jinsi ya kupika ladha kama hiyo imeelezewa hapo juu. Kwa kweli ni mchakato rahisi. Matokeo yake ni chips ladha ambazo hazitadhuru mwili wako. Kinyume chake, vyakula hivi vina vitamini na madini kwa wingi.
Ilipendekeza:
Matunda, mboga mboga na matunda yenye kalori ya chini zaidi: orodha na vipengele
Imethibitishwa kwa muda mrefu kuwa kujinyima njaa kwa ajili ya takwimu ni hatari na ni hatari kwa afya. Lakini watu wachache wanajua kuwa pia haifai. Baada ya kuteseka kwa mwezi au hata zaidi, wewe, bila shaka, utafikia kitu, lakini athari hii haiwezi kudumu
Compote ni tamu! Mapishi ya compotes kutoka kwa matunda, matunda na matunda yaliyokaushwa
Compote ni kinywaji kitamu kisicho na uwazi kilichotengenezwa kwa matunda na matunda mapya, yaliyogandishwa au yaliyokaushwa. Inayo muundo wa vitamini na madini na imeandaliwa kulingana na mapishi kadhaa tofauti, bora ambayo itaelezewa katika nakala ya leo
Tofauti kati ya wala mboga mboga na wala mboga. Wala mboga mboga na vegans hula nini?
Hivi karibuni, mitindo ya kimataifa imebadilika kuelekea mtindo wa maisha bora na lishe bora. Watu walifikiri kuhusu ikolojia ya ulimwengu tunamoishi, kuhusu usafi wa bidhaa tunazokula, kuhusu uhusiano wa mwanadamu na mazingira kwa ujumla
Pipi za matunda yaliyokaushwa. Jinsi ya kutengeneza pipi za matunda kavu za rangi nyingi
Pipi za matunda yaliyokaushwa ni mapishi rahisi kutengeneza ambayo yanaachana na dhana potofu kwamba peremende tamu haziwezi kuwa na manufaa kwa mwili. Baada ya yote, msingi wa bidhaa hizo ni pamoja na bidhaa zilizo na kiasi kikubwa cha madini na vitamini. Hii ni kweli hasa katika chemchemi, haswa ikiwa wewe ni mama mwenye furaha na mtoto wako anahitaji pipi kila wakati
Ulaji mboga: wapi pa kuanzia? Jinsi ya kubadili mboga. Faida na hasara za mboga
Katika ulimwengu wa kisasa, lishe isiyojumuisha bidhaa za wanyama inazidi kuwa maarufu - huu ni ulaji mboga. Wapi kuanza na marekebisho ya lishe? Ni vyakula gani vinaweza kuliwa? Je, ulaji mboga unaweza kuwa na madhara kwa afya ya binadamu? Maswali haya yanavutia watu wengi
