Mboga kwenye boiler mara mbili

Mboga kwenye boiler mara mbili
Mboga kwenye boiler mara mbili
Anonim

Lishe bora na yenye afya imekuwa kawaida kwa watu wengi. Kwa hili, bidhaa za gharama kubwa, za kirafiki zinunuliwa na orodha maalum hutolewa. Walakini, wakati mwingine hii haitoshi. Ni muhimu sana kuandaa sahani kwa usahihi. Mojawapo ya chaguo maarufu zaidi leo ni kutumia stima.

mboga katika stima
mboga katika stima

Mwanamume wa kisasa hupitia mara kwa mara athari mbaya za mazingira, mafadhaiko na kadhalika. Ili kudumisha mfumo wa kinga na kuzuia maendeleo ya magonjwa makubwa, mwili unahitaji ulaji wa kila siku wa seti fulani ya vitamini, macro- na microelements. Ni bora kuzipata na chakula.

Ili vitu muhimu vilivyomo kwenye bidhaa vihifadhiwe, ni muhimu kuchagua aina sahihi ya usindikaji. Kupika kwa mvuke ni bora zaidi. Hata mboga zisizopendwa sana kwenye boiler mara mbili zitapata sura na ladha ya kupendeza.

Faida za vyakula hivyo leo zinajulikana na takriban kila mtu. Wengi hubadili lishe kama hiyo kabisa, wengine kwa kiasi.

mboga waliohifadhiwa katika stima
mboga waliohifadhiwa katika stima

Nini faida za kupika kwa mvuke:

  • bidhaa huhifadhi umbo, ladha, rangi na harufu yake asili;
  • kutokana na ukweli kwamba halijoto haizidi nyuzi joto 100, manufaa ya chakula hayapotei, kama katika kukaanga na kupika;
  • Chakula huandaliwa bila matumizi ya mafuta, hivyo basi kupunguza kalori na kuongeza usagaji chakula.

Mboga kwenye boiler mara mbili inaweza kuonekana kuwa haina ladha kwa wengine. Katika kesi hii, unaweza kuongeza chumvi, viungo, kuandaa mchuzi. Baadhi ya watengenezaji wa vifaa husambaza stima zenye kontena maalum kwa ajili ya viungo.

Usikasirike ikiwa huwezi kuzoea aina hii ya chakula mara moja. Wataalamu wanasema kwamba tabia ya kula kawaida huchukua hadi miezi mitatu kuunda. Jambo kuu ni kuweka lengo, na mengine yatakuja na wakati.

Mboga kwenye stima hupika haraka vya kutosha. Unaweza kuanza na sahani rahisi za upande. Ikiwa unapika kwa mara ya kwanza, kisha jaribu viazi vya kawaida. Ili kufanya hivyo, inatosha kuosha, kuosha na kukatwa katika sehemu nne. Usisahau kujaza tray na maji. Sasa tu kuweka wakati na kupumzika. Sio lazima kuongeza chumvi hata kidogo.

Kwa vyakula changamano, unaweza kuchagua zukini, cauliflower, malenge, brokoli. Unaweza kutumia mboga waliohifadhiwa kwenye boiler mara mbili. Kila kitu hukatwa vipande vipande vya ukubwa wa kati na kuletwa kwa utayari. Kutumikia na mafuta, cream ya sour na mimea. Seti ya mboga inaweza kuwa tofauti. Jaribu kuongeza mbaazi za kijani, maharagwe ya kijani, mimea ya Brussels. Mboga ya kijani kwenye boiler mara mbili itakuwa tastier na zaidimuhimu zaidi. Hii ni kutokana na ukosefu wa chumvi, pilipili na mafuta.

mboga za kijani
mboga za kijani

Mboga kwenye boiler mara mbili zinaweza kupikwa pamoja na bidhaa zingine. Kwa mfano, sahani ya upande na uyoga ni ya kupendeza sana. Ili kufanya hivyo, weka maharagwe kwa fomu. Kisha inakuja safu tena. Inakamilisha broccoli yote ya kabichi. Sahani hunyunyizwa na chumvi, pilipili ya moto, mbegu za kalinji, turmeric na shamballa kidogo juu. Viungo havipaswi kuwa vingi.

Inachukua takriban dakika 30 kujiandaa. Kutumikia na parmesan iliyokatwa. Unaweza kuongeza mafuta ya zeituni au ufuta.

Ilipendekeza: