Mchele kwenye boiler mara mbili. mapishi rahisi

Mchele kwenye boiler mara mbili. mapishi rahisi
Mchele kwenye boiler mara mbili. mapishi rahisi
Anonim

Milo ya wali inavutia na ni tamu sana. Lakini tu wakati nafaka imepikwa kwa usahihi. Sahani yoyote inaweza kupikwa, kwa kweli, kwenye sufuria, lakini itageuka kuwa laini na laini ikiwa utatengeneza mchele kwenye boiler mara mbili. Mchakato huu sio mgumu kiasi hicho.

Hebu kwanza tuzingatie kwa undani zaidi sheria za msingi za jinsi ya kupika wali kwenye boiler mara mbili. Inapendekezwa kuwafuata ili kuandaa sahani ya kupendeza.

Kwanza, unaweza kununua muundo wa stima uliyochagua ikiwa tu ina chombo maalum kilichoundwa kwa kupikia wali.

Pili, ubora wa sahani utategemea uwiano sahihi wa maji na nafaka. Ili kuzingatia hilo, lazima usome kwa uangalifu maagizo. Ukweli ni kwamba kila mfano una kiwango chake. Lakini kuna kanuni ya jumla - mchele lazima ufunikwa kabisa na maji kwenye bakuli.

Tatu, ni muhimu kujua uthabiti unaohitajika wa sahani iliyokamilishwa (iliyovunjika, nata, mnato au kioevu). Kwa mfano, wakati wa kuandaa mchele kwa sushi kwenye stima au pilaf na viungo, inashauriwa kuongeza kidogo.maji.

Nne, grits zilizong'aa hupikwa kwa dakika kumi hadi kumi na tano, na wali wa porini (au kahawia) ni takriban nusu saa.

Pata mapishi ya haraka na rahisi.

Wali kwenye stima na jibini

Jinsi ya kupika mchele kwenye stima
Jinsi ya kupika mchele kwenye stima

Ili kuandaa sahani, utahitaji glasi ya wali, kijiko kikubwa cha siagi, gramu mia moja za parmesan iliyokunwa, sprigs za wiki. Tunaosha nafaka, kuiweka kwenye chombo maalum na kuijaza kwa maji (kiasi chake kitategemea mfano wa boiler mbili). Ongeza chumvi, mafuta na sprigs iliyokatwa ya mimea. Wakati mchele uko tayari, nyunyiza na jibini juu na upeleke kwenye boiler mara mbili kwa dakika tano. Sahani hiyo inaweza kuwa sahani bora ya kando ya patties za nyama au mipira ya nyama, pamoja na mboga za kitoweo.

Wali kwenye stima na viungo vya kupamba au sushi

Mchele kwa sushi kwenye boiler mara mbili au kwa kupamba
Mchele kwa sushi kwenye boiler mara mbili au kwa kupamba

Ili kuandaa sahani utahitaji vijiko viwili vikubwa vya siagi, nusu ya kitunguu kilichokatwa, glasi ya wali wa nafaka ndefu (nyeupe), maji (kiasi kimedhamiriwa kwa mujibu wa maagizo kwenye stima), Bana ya zafarani (au viungo vingine unavyopenda) na pilipili ya cayenne. Wacha tuanze kupika.

Kwanza, pasha mafuta ya zeituni kwenye kikaango, weka kitunguu kilichokatwa ndani yake. Fry kidogo, kuchochea daima. Kisha kuweka siagi, subiri vitunguu viwe kahawia. Ifuatayo, punguza moto, ongeza mchele ulioosha na uliopangwa na viungo vyote kwenye sufuria. Fry kidogo, kuweka katika bakuli maalum ya boiler mbili, kumwaga maji nakufunga programu muhimu. Kabla ya kutumikia, hamishia wali kwenye sufuria nzuri na uitumie moto.

Mchele kwenye boiler mara mbili na mboga

Mchele kwa sushi kwenye stima
Mchele kwa sushi kwenye stima

Ili kuandaa sahani, utahitaji kijiko kikubwa cha siagi, cubes ya vitunguu kubwa iliyokatwa, glasi ya wali, kiasi kinachohitajika cha mchuzi wa kuku, majani ya pilipili nyekundu, sahani za uyoga tatu kubwa, chumvi.

Kaanga mboga na uyoga kwenye siagi kwenye sufuria, ongeza wali na chumvi kwao. Ifuatayo, weka bakuli la boiler mara mbili na upike kwa mujibu wa programu. Kutumikia kwa kupambwa na tawi la parsley.

Hamu nzuri!

Ilipendekeza: