2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kozi za kwanza lazima zionekane kwenye jedwali mara kwa mara. Huu ndio ufunguo wa tumbo lenye afya na digestion thabiti kwa ujumla. Supu ya nguruwe ya kharcho ni sahani ya kitamu na yenye lishe. Inaridhisha na ninaipenda
hakika wapenzi wote wa viungo. Kuandaa kharcho ni rahisi sana na haraka. Haihitaji idadi kubwa ya bidhaa za kigeni. Kwa hiyo, hata mhudumu ambaye hana uzoefu sana katika masuala ya upishi atakabiliana na sahani hii.
Kwa hivyo, wakati huu utayarishaji wa kharcho ya nguruwe utaelezewa kwa undani. Ili kufurahisha wageni au familia yako katika siku za usoni, hifadhi viungo vifuatavyo:
- nusu kilo ya nyama ya nguruwe mbichi;
- theluthi moja ya kijiko cha chai cha mdalasini;
- nusu meza. l. siki;
- karafuu chache za kitunguu saumu;
- balbu 5;
- Jedwali 4. vijiko vya mtama;
- 1 tsp hops-suneli;
- nusu tspkarafuu kavu;
- vijani kwa ladha (cilantro, parsley, coriander, basil);
- pilipili nyekundu kidogo (kulingana na upendeleo).
Sifa kuu ya supu hii tamu iko kwenye viungo. Ikiwa unataka kupika kharcho ya nguruwe ya spicy, basi katika kesi hii, usiache pilipili. Itatoa sahani uchungu maalum. Kwa kweli, ni kwa kharcho hii ambayo inathaminiwa. Lakini aina mbalimbali za mimea zitaipa sahani iliyokamilishwa ladha ya kipekee isiyoweza kusahaulika ambayo hakika itavutia mioyo na matumbo ya watu wote wanaoketi kwenye meza.
Jinsi ya kupika kharcho ya nguruwe? Ifuatayo, tunaendelea moja kwa moja kwenye mchakato yenyewe. Kwanza, hakikisha suuza kabisa nyama chini ya maji baridi ya kukimbia. Kisha nyama ya nguruwe lazima ikatwe kwenye cubes kuhusu ukubwa wa cm 5. Weka kwenye sufuria yenye kuta nene na chini au sufuria ya kawaida. Ongeza mafuta kidogo ya mboga. Itawawezesha nyama na vitunguu vyema vya kaanga kidogo. Ili kufanya supu ya nguruwe ya kharcho kuwa tajiri, msingi wake lazima kwanza uingizwe vizuri katika juisi yake mwenyewe. Kisha nyama itageuka kuwa laini na laini.
Baada ya ghiliba hizi zote, mimina kwa uangalifu lita kadhaa za maji ya moto kwenye vyombo. Hii ni takriban miwani 8 ya kawaida. Kioevu kinapaswa kuruhusiwa kuchemsha. Kisha suuza nafaka vizuri na uimimine kwenye sufuria. Usisahau kuchochea yote kwa kijiko. Kupika kwa dakika 8 na kumwaga katika siki (ikiwezekanatumia divai). Baada ya hayo, unaweza kumwaga kwa usalama katika viungo vyote na uhakikishe kuwa pilipili ya moto. Kharcho ya nguruwe iko karibu tayari. Muda mfupi kabla ya mwisho wa kupikia, ongeza mimea iliyokatwa na vitunguu. Zaidi ya hayo, inashauriwa kusaga haya yote kwenye chokaa pamoja na chumvi.
Mlo huu ni mfano bora wa vyakula vya Kijojiajia. Ni kamili kwa kupikia mara kwa mara, pamoja na sikukuu ya sherehe. Kharcho na nyama ya nguruwe ni sahani ya spicy na yenye kuridhisha sana. Hata hivyo, pia ina kalori za kutosha, kwa sababu tunatumia nyama ya mafuta sana. Ili kufanya kharcho lishe zaidi, unaweza kutumia nyama ya ng'ombe badala ya nguruwe. Walakini, mapishi ya jadi yanaonekana kama hii. Lakini hakuna kinachokuzuia kupika sahani kulingana na mapendeleo yako ya ladha.
Ilipendekeza:
Mvinyo tamu: jinsi ya kuchagua na mahali pa kununua. Divai nyekundu tamu. Mvinyo nyeupe tamu
Mvinyo tamu - kinywaji cha kupendeza ambacho kinafaa kwa burudani nzuri. Katika makala hii, tutazungumzia kuhusu jinsi ya kuchagua vin bora
Supu asili: mapishi ya hatua kwa hatua ya supu tamu yenye picha na maelezo
Kuna aina kubwa ya supu ambazo hazitofautiani tu katika maudhui ya bidhaa, bali pia zina maumbo tofauti. Haiwezekani kuorodhesha zote kwenye nyenzo hii; katika kesi hii, kifungu kizima kitakuwa na majina ya sahani tu. Supu maarufu zaidi ni pamoja na borscht, hodgepodge, supu ya kabichi, supu za mashed, supu za jibini, samaki, uyoga, nafaka, mboga. Tunatoa nyenzo ambazo hutoa maelekezo ya kuvutia zaidi kwa supu za awali
Mapishi ya kupika nyama ya nguruwe. Nini cha kupika kutoka kwa nguruwe - maelekezo ya ladha zaidi
Nguruwe ni mojawapo ya aina maarufu na za bei nafuu za nyama, mara nyingi hupatikana kwenye meza zetu. Hutumika kama msingi bora wa supu, saladi, kitoweo, rosti na sahani zingine za kitamu na za moyo. Katika uchapishaji wa leo tutakuambia nini cha kupika kutoka kwa nguruwe
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha: mapishi ya kupikia. Ni aina gani ya nyama inahitajika kwa nyama ya nguruwe ya kuchemsha? Jinsi ya kusafirisha nyama kwa nguruwe
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha ni kito halisi cha upishi, ambacho ni kipande cha nyama chenye mafuta mengi kilichookwa kwenye oveni. Imetengenezwa tayari, sahani kama hiyo ni nzuri kwa kupamba meza yoyote ya likizo au kama appetizer ya bia au aina nyingine yoyote ya pombe. Kwa hiyo, hebu tuangalie mapishi machache rahisi ya nyama ya nguruwe ya kuchemsha, pamoja na sifa za kupikia
Supu ya maharagwe ya Adzuki: chaguzi tamu na tamu
Supu ya maharagwe ya Adzuki ina wasifu wa ladha unaovutia sana. Na kuna chaguzi nyingi za kuandaa sahani kama hiyo
