2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Uji umeliwa tangu zamani. Kwa babu zetu, neno "uji" lilimaanisha sahani iliyoandaliwa kutoka kwa nafaka iliyovunjika na ilihudumiwa kila wakati kwenye meza. Hadi leo, uji bado ni bidhaa ya jadi inayopendwa. Nafaka ni matajiri katika vitamini na madini, pamoja na protini na wanga, ambayo huwafanya kuwa kipengele cha mlo kamili. Kila uji una sifa zake za manufaa. Lakini sifa ya thamani zaidi ya chakula cha nafaka ni kwamba protini iliyomo ndani yake hufyonzwa kikamilifu na mwili, licha ya matibabu ya joto ya muda mrefu.
Buckwheat mara nyingi hutumiwa katika lishe yao na wale wanaotaka kupunguza uzito. Mali yake ya manufaa ni kuimarisha mfumo wa kinga, kuboresha mzunguko wa damu, kupunguza sukari na cholesterol katika damu. Bidhaa hii pia ni muhimu kwa wale wanaohitaji kuongeza hemoglobin. Katika nyakati za kale, uji ulipikwa katika sufuria za udongo katika tanuri. Wataalamu wa kisasa wa Buckwheat wamefahamu njia nyingine nyingi za kupika chakula kutoka kwa nafaka.
Jinsi ya kupika Buckwheat? Ili kupika uji, lazima kwanza upange nafaka. Kisha uimimine kwenye chombo na suuza chini ya maji ya bomba. Uwiano wa maji na nafakainategemea jinsi unataka uji kugeuka: crumbly au kuchemsha. Kwa kikombe 1 cha nafaka unahitaji vikombe 2-3 vya maji. Kiasi kikubwa cha maji kitafanya uji kuwa laini. Kioevu hutiwa kwenye sufuria na kuwekwa kwenye moto wa wastani. Baada ya maji kuchemsha, chumvi hutiwa kwa ladha na nafaka. Mara tu maji yanapoanza kuyeyuka, moto lazima upunguzwe kwa kiwango cha chini zaidi.
Buckwheat inapaswa kuchemshwa hadi kusiwe na maji kwenye sufuria - kama dakika 15-20. Baada ya hayo, uji hutolewa kutoka kwa moto na kufunikwa na kitambaa. Unaweza pia kuiweka mahali pa joto ili "mvuke". Kwa ladha ya maridadi zaidi, kiasi kidogo cha siagi huongezwa kwenye uji. Mchakato huu wa kupikia hujibu swali "jinsi ya kuchemsha buckwheat katika maji." Uji kama huo ni mzuri kama bidhaa ya kujitegemea, na vile vile sahani ya upande ambayo inaweza kuwa na mboga mboga au mboga. Buckwheat kupikwa katika maziwa ni muhimu sana. Ni bora kula sahani kama hiyo asubuhi, kwani wanga iliyomo kwenye uji itaujaza mwili kwa nishati inayohitajika.
Jinsi ya kupika Buckwheat na maziwa? Utaratibu wa kupikia ni sawa na kwa uji juu ya maji, tu hutiwa kidogo - 1: 1 uwiano. Tunaweka sufuria ya maji kwenye moto wa wastani na, mara tu inapochemka, mimina ndani ya buckwheat iliyoosha. Kisha kupunguza moto kwa kiwango cha chini na kumwaga maziwa ili kufunika nafaka kwa cm 2. Ongeza chumvi, sukari kwa ladha au asali, karanga na matunda - mwishoni mwa kupikia. Sufuria lazima imefungwa vizuri na kifuniko, lakini mara kwa mara angalia ndani nakoroga. Maziwa hutiwa mara kwa mara kwenye uji ili isiwaka. Mara tu nafaka zikichemka, zima moto na uache uji uji, huku ukiongeza siagi kidogo. Swali la jinsi ya kupika buckwheat katika maziwa au maji inategemea orodha yako. Jambo kuu sio kusahau kuhusu sifa zake za manufaa na kuijumuisha katika mlo wako mara nyingi zaidi.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika uduvi vizuri. Vidokezo vya Kusaidia
Samba ndio dagaa wa kigeni wanaopatikana kwenye rafu za maduka yetu. Wao hutumiwa katika fomu ya kuchemsha kwa chakula. Kupika shrimp ni rahisi sana. Mtu anapaswa kukumbuka sheria za msingi na kuzingatia madhubuti mbinu iliyotengenezwa
Jinsi ya kupika Buckwheat katika oveni. Buckwheat katika tanuri katika sleeve
Uji wa Buckwheat unapendwa na kuheshimiwa, pengine na kila mtu. Kama sahani ya upande, huenda na chochote: nyama yoyote, samaki, kuku. Katika kufunga, uji ni ladha na mboga mboga na nzuri kwa kudumisha nguvu katika mwili, kunyimwa ulaji wa bidhaa za nyama za moyo
Chai ya majani meusi: ni nini kinachofaa na jinsi ya kupika vizuri
Chai nyeusi ni kinywaji maarufu nchini chetu chenye ladha ya juu na harufu nzuri. Chai hujaza nguvu za mwili, huondoa uchovu, huzima kiu hata wakati wa joto, inaboresha ustawi. Kwa hili, amekuwa akipendwa ulimwenguni kote kwa karne nyingi. Thamani kubwa ni chai ya majani nyeusi
Nini cha kupika na Buckwheat? Jinsi ya kupika buckwheat na kuku? Jinsi ya kupika gravy kwa Buckwheat?
Mojawapo ya nafaka maarufu nchini Urusi ilikuwa buckwheat. Leo imebadilishwa na nafaka nyingine na bidhaa. Na mapishi ya sahani nyingi nayo husahaulika au kupotea. Lakini babu zetu walijua nini cha kupika na buckwheat. Kwao, ilikuwa kawaida kula kuliko pasta na viazi kwetu. Bila shaka, si kila kitu kinaweza kufanywa kwenye jiko la kawaida au katika tanuri, lakini mapishi mengi yana bei nafuu kabisa. Inabakia tu kujifunza jinsi ya kupika nafaka yenyewe, na kisha sahani nayo
Nini cha kupika na karoti? Jinsi ya kupika karoti kwa msimu wa baridi? Jinsi ya kupika cutlets karoti?
Karoti ni mboga ya thamani kwa hali yoyote, yenye lishe na ina athari ya uponyaji kwenye mwili wa binadamu, huongeza kinga na huondoa sumu, na haina sawa katika suala la maudhui ya carotene. Hii ni godsend kwa connoisseurs ya afya na chakula chakula
