Ganda la yai la Kware: mali muhimu, jinsi ya kuchukua, hakiki

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mayai ya Kware yana sifa nyingi muhimu. Baadhi ya muhimu zaidi ni pamoja na kuboresha maono na kimetaboliki, kupunguza shinikizo la damu, kusafisha mwili, nk. Mayai ya tombo huchukuliwa kuwa bidhaa ya lishe ambayo inaweza kutumika katika matibabu ya magonjwa sugu ya njia ya utumbo, mizio na magonjwa mengine ambayo yanahitaji lishe. marekebisho.

Kwa sifa muhimu za sehemu ya chakula, kila kitu kiko wazi. Walakini, wengi wanapendezwa na swali: "Je! ninaweza kula ganda la mayai ya tombo na ni muhimu kwa mwili wa mwanadamu?" Katika makala haya, tutazingatia ni virutubisho gani imejazwa, nini kitatokea ikiwa utaanza kula, na pia ni madhara gani inaweza kuleta.

Utungaji wa kemikali

Kama unavyojua, manufaa ya bidhaa yoyote huamuliwa na muundo wake wa kemikali, na ganda la mayai ya kware pia. Kati ya asidi muhimu ya amino, vitu vidogo na vikubwa, ina:

• molybdenum;
• manganese;
• lysine;
• sulfuri;
• magnesiamu;
• shaba;
• methionine;
• kalsiamu;
• zinki;
• isoleucine;
• selenium;
• cystine;
• chuma;
• methionine;
• silicon;
• florini;
• fosforasi.

Ni muhimu kwamba ganda la mayai ya kware lisiwe na kalori. Kwa hivyo, watu wanaotazama lishe yao au wanataka kuondoa pauni za ziada wanaweza kujumuisha kirutubisho hiki kwenye lishe yao bila hofu yoyote.

Faida za maganda ya mayai kware

Sifa muhimu zaidi ya bidhaa hii ni kujaa kwa mwili kwa kalsiamu, ambayo inafyonzwa kwa urahisi sana. Kulingana na wanasayansi ambao walifanya tafiti juu ya athari za mayai ya kware na ganda kwa afya ya binadamu, bidhaa hii ni nzuri zaidi kuliko hata dawa bora zaidi za kifamasia zilizowekwa kwa watu walio na upungufu wa kalsiamu.

Kalsiamu ni dutu ambayo ni msingi wa muundo wa tishu za mfupa, na hali yao ya kawaida ni msingi wa maisha ya kawaida ya binadamu. Kuguswa na magnesiamu, hurekebisha sauti ya mishipa ya damu na misuli. Kwa upande mwingine, magnesiamu huchochea kuzaliwa upya kwa seli, na pia husaidia kunyonya asidi muhimu kwa mwili.

Aidha, utumiaji wa maganda ya mayai ya kware una athari chanya kwenye michakato kama vile uondoaji wa klorini iliyozidi, umetaboli wa mafuta na wanga, uondoaji wa itikadi kali, uundaji wa seli nyekundu za damu.

Bidhaa hii hukuruhusu kudumisha mfumo wa kawaida wa endocrine. Iron, manganese na shaba hufanya kazi pamoja kusaidia kufanya nevamsukumo, kuimarisha mishipa ya damu na kusafirisha oksijeni kupitia kwayo.

Matumizi ya maganda ya mayai ya kware yana athari ya manufaa kwenye hali ya cartilage, neva, usagaji chakula na mfumo wa kinga. Bidhaa hii inaweza kusaidia mwili kwa kuongezeka kwa msongo wa mawazo.

Kwa kuongeza ganda kama hilo kwenye lishe yako, unaweza kusahau shida za kucha, nywele na meno. Nyongeza pia inaweza kuwa na jukumu kubwa kwa watu hao ambao wanakabiliwa na cholesterol ya juu ya damu, kwani ina uwezo wa kudhibiti kiwango cha dutu hii. Amino asidi husaidia seli za mwili, kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka. Aidha, maganda ya mayai ya kware ni muhimu kwa wanawake na wanaume wanaotaka kupata mtoto, kwani yanasaidia kudumisha mfumo mzuri wa uzazi.

Mbali na hayo yote hapo juu, inafaa kuzingatia ukweli wa kuvutia sana, wakati wanasayansi walishangazwa na utaftaji wa pesa ambazo zingesaidia kuboresha afya ya watu walioathiriwa huko Hiroshima na Nagasaki, walifanya mengi. utafiti wa chakula. Waliweza kubaini kuwa ni mayai ya kware na ganda zao ambazo zinaweza kuondoa chumvi za metali nzito na radionuclides kutoka kwa mwili. Baada ya hapo, watu kote Japani walianza kuzitumia katika lishe yao. Ibada hii ya bidhaa za kware inaendelea hadi leo.

Madhara yanawezekana

Katika tafiti za watu wenye afya njema ambao walitumia ganda kama hilo kwa kiasi, hakuna athari mbaya zilizorekodiwa. Walakini, ni muhimu kukumbuka kuwa ganda la mayai ya quail ni bidhaa ambayo ina kiasi kikubwa cha kalsiamu. Ikiwa atumia kwa kiwango kisichodhibitiwa, unaweza kuhakikisha kuwa seli za mwili zitapungukiwa na maji, na mawe yanaweza kuunda kwenye figo.

Aidha, kwa watu walio na matatizo ya figo, ini au ufyonzaji wa protini, ni muhimu sana kujadili ushauri wa kujumuisha kirutubisho hicho katika mlo wao na daktari.

Wakati wa kuanza kuongeza

Kuna idadi ya masharti ambayo kujumuishwa kwa maganda ya mayai ya kware kwenye lishe kutakuwa na manufaa makubwa. Hizi ni pamoja na:

• usingizi;
• pumu;
• matatizo ya viungo;
• matatizo ya usagaji chakula;
• caries, pamoja na kuimarisha enamel ya jino na mifupa;
• magonjwa ya uti wa mgongo;
• kuwashwa na matatizo ya mfumo wa fahamu;
• kucha na kukatika kwa nywele;
• shinikizo la damu;
• uchovu wa kudumu;
• magonjwa ya viungo.

Wasichana wajawazito wanapendekezwa kirutubisho hiki ili kuzuia kutoweka kwa misuli. Kwa wazee, maganda ya yai ya kware yatasaidia kuzuia shida katika mfumo wa musculoskeletal, na kwa watoto wadogo itazuia ukuaji wa anemia na rickets.

Je, niwape watoto nyongeza hii?

Kama ilivyobainishwa awali, maganda ya mayai ya kware yanaweza kusaidia kuzuia matatizo ya watoto kama vile rickets na anemia. Kwa kuongeza, ni muhimu kuzingatia kwamba watoto wanahitaji dozi iliyoongezeka ya kalsiamu, hasa katika umri mdogo, tangu wakati huumalezi ya mfupa hufanyika. Ikiwa mtoto hatapokea kawaida inayohitajika ya kipengele hiki, kuna hatari ya mifupa brittle na matatizo na meno.

Kirutubisho cha ganda la yai kware kinaweza kutoa upungufu wa kalsiamu katika mwili wa mtoto. Walakini, inafaa kukumbuka kuwa suala la kujumuisha bidhaa hii katika lishe (haswa katika umri mdogo) inapaswa kujadiliwa na daktari wa watoto, ambaye atasaidia kuamua usahihi wa vitendo kama hivyo. Kwa kuongeza, hupaswi kumpa mtoto wako shell nyingi, ili usijaze mwili na kalsiamu.

Tumia kanuni na hesabu za sehemu

Ili kuelewa ni kiasi gani na jinsi ya kuchukua ganda la mayai ya kware, inafaa kuzingatia mapendekezo ya ulaji wa kila siku wa bidhaa ndani.

Kwa hivyo, watoto wadogo walio na umri wa chini ya miaka 6 wanaruhusiwa kutumia kijiko cha chai 0.5 cha makombora kwa siku, watoto chini ya umri wa miaka 12 - kijiko 1 kila kimoja, vijana wenye umri wa miaka 12 hadi 18 - 0.5 kila kijiko, na watu wazima. wenye umri wa miaka 18 na zaidi - kijiko 1 kila kimoja.

Inapaswa kueleweka kuwa kipimo kinarejelea ganda katika hali ya ardhini (katika hali ya unga).

Jinsi ya kuandaa ganda

Ili kuandaa vizuri ganda kwa matumizi, kwanza unahitaji kuosha mayai vizuri na soda kidogo. Abrasive mwanga itaondoa uchafu wote kutoka kwenye shell. Ifuatayo, chemsha mayai na uikate. Ganda lazima likaushwe, baada ya kuondoa filamu kutoka ndani.

Kisha ganda lazima lipondwepoda (ni bora kufanya hivyo katika grinder ya kahawa). Kirutubisho kilichotayarishwa kinapaswa kuhifadhiwa mahali penye giza, pakavu.

Hitimisho

Ganda la yai kama hilo linaweza kuleta manufaa makubwa kwa mtu. Leo, ganda hilo huongezwa kwa vipodozi mbalimbali vinavyotumika katika utengenezaji wa virutubisho vya lishe na dawa.

Ganda la mayai ya Kware ni dawa ya kipekee ya asili ambayo inaweza kusaidia sio tu kwa ukosefu wa kalsiamu, lakini pia kuimarisha mwili kwa ujumla. Hata hivyo, ni muhimu kukumbuka kuhusu ulaji wa kila siku wa kuongeza hii. Sasa, kwa kujua faida na madhara ya maganda ya mayai ya kware, kila mtu anaweza kuandaa kirutubisho kivyake nyumbani na kuanza kuimarisha mwili wake.