Jinsi ya kuvunja yai la kware: njia rahisi na za haraka

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mayai ya Kware ni bidhaa inayotumika kwa matumizi mengi. Inatumika katika kupikia, uzalishaji wa vipodozi, na kulisha watoto. Chakula kama hicho ni muhimu kwa watoto wanaougua diathesis. Wengi wanavutiwa na swali la jinsi ya kuvunja yai la quail. Baada ya yote, bidhaa ina shell nyembamba. Chembe za ganda gumu huanguka ndani ya chakula.

Athari ya mayai kwenye mwili

Tangu zamani, watu wamejua kuhusu sifa za manufaa za bidhaa.

Moja ya faida kuu za chakula ni kwamba mara chache sana husababisha kutovumilia kwa mtu binafsi. Hii ni muhimu kuzingatia kwa watu binafsi na allergy. Mayai ya Quail yana thamani kubwa ya nishati. Hata hivyo, wana afya zaidi kuliko kuku. Miongoni mwa sifa muhimu za bidhaa zinaweza kuorodheshwa:

1. Athari ya manufaa kwenye mfumo wa usagaji chakula. Mayai ya kware yanapendekezwa kwa magonjwa ya uchochezi ya tumbo, matumbo, kongosho.
2. Bidhaa husaidia kuboresha utendaji kazi wa mfumo wa kinga mwilini.
3. Chakula kina lisozimu. Asidi hii ya protini huharakisha mchakato wa uponyaji wa barafu, kuungua na uharibifu wa kiufundi.
4. Bidhaa ina athari ya manufaa katika utendakazi wa myocardiamu na mishipa ya damu, huimarisha tishu.
5. Hutumika kama kinga ya magonjwa ya kupumua.
6. Kula husaidia kudumisha afya ya mfumo wa uzazi wa mwanamke na ngozi ya ujana.
7. Bidhaa inapendekezwa kwa watu ambao wanahitaji kudhibiti viwango vyao vya kolesto katika damu.

Walakini, kuna patholojia ambazo matumizi ya mayai ya kware hayapendekezwi. Hazipaswi kuliwa na kisukari na ugonjwa wa nyongo.

Watu wengi hutumia bidhaa hii kupikia. Swali la jinsi ya kupasua mayai ya quail ni muhimu. Baada ya yote, wana sifa fulani za kimuundo. Kutokana na ukubwa wake mdogo, shell tete na shell, bidhaa hii ni vigumu kushughulikia. Usindikaji usio sahihi wa upishi husababisha ukweli kwamba ladha ya sahani huharibika sana.

Kuna njia nyingi za kuvunja yai la kware haraka na kwa urahisi. Haya yanajadiliwa katika sehemu zifuatazo.

Chaguo za kutatua tatizo

Kazi kuu ya mpishi anayetayarisha mayai ya kware ni kupasua ganda jembamba. Unaweza kukata au kuivunja, lakini njia hii haina kuondoa vipande. Matumizi ya mkasi au faili ya msumari inakuwezesha kuepuka tatizo. Jinsi ya kuvunja yai la quail na vifaa hivi? Kwanza kabisa, unahitaji kufuta sehemu kali za vifaa. Kishaganda na ganda lazima zitoboe. Yaliyomo huwekwa kwenye bakuli au kunywa. Aidha, wapishi wengi hutumia kifaa maalum. Inaonekana kama mkasi. Kwa msaada wa kifaa kama hicho, unaweza kuondoa ganda haraka kutoka kwa sehemu moja ya yai bila kuivunja vipande vipande.

Chaguo zingine

Baadhi ya akina mama wa nyumbani hutumia bidhaa inayotumika sana - siki. Itachukua kama dakika 30 kutenganisha idadi kubwa ya mayai kutoka kwa ganda. Unahitaji kuandaa bakuli la enameled au sahani ya kioo. Ijaze na asidi asetiki 9%. Weka mayai huko. Baada ya dakika 30, ganda litayeyuka.

Kuondoa yolk na protini katika kesi hii ni rahisi - kwa hili unahitaji tu kukata shell.

Kusindika bidhaa kabla ya kupika

Jinsi ya kuvunja yai la kware? Njia rahisi ya kutenganisha yaliyomo kutoka kwa ganda ni kutoboa ganda ngumu. Ili kufanya hivyo, tumia sindano. Kisha bidhaa lazima ichemshwe.

Jinsi ya kupasua yai la kware lililochemshwa kwa bidii?

Kuna njia nyingine nzuri. Bidhaa hiyo ni kuchemshwa na kilichopozwa. Kisha inahitaji kuvingirwa kwenye meza au kupigwa kwenye mitende. Ganda lililopasuka linachukuliwa na kuondolewa pamoja na filamu.

Tahadhari

Wafuasi wengi wa lishe bora wanavutiwa na maswali kuhusu mali na muundo wa mayai ya kware, faida na madhara. Jinsi ya kuchukua bidhaa hii mbichi? Je, inaweza kufanyika? Uwezekanokuambukizwa na vijidudu wakati wa kula chakula kama hicho bila matibabu ya joto ni chini kabisa. Quails mara chache wanakabiliwa na salmonellosis na patholojia nyingine za aina hii. Kwa kuongeza, mayai mabichi yana vipengele muhimu zaidi kuliko yale ya kuchemsha au ya kukaanga. Wanapendekezwa kuliwa asubuhi nusu saa kabla ya chakula. Wataalamu wanashauri kuchukua bidhaa na juisi au maji.

Unapaswa kuzingatia usafi wa ganda. Kabla ya kula mayai mabichi, ni lazima kutibiwa na sabuni na kuoshwa na maji ya joto ya maji, kujaribu si kuweka shinikizo kubwa juu ya kitu brittle. Nyufa na dimples juu ya uso wa bidhaa kuwezesha kupenya kwa microbes. Katika hali hii, ni bora kuichemsha au kuikaanga.

Kula mayai mabichi kusizidi kawaida. Watoto na vijana wanapendekezwa vipande viwili hadi vitatu kwa siku, watu wazima - si zaidi ya tano.

Kutumia makombora

Tukizungumzia jinsi ya kuvunja vizuri mayai ya kware, ikumbukwe kwamba ganda gumu la bidhaa hii halipaswi kutupwa mbali.

Wataalamu wanapendekeza kuitumia kwa matumizi ya ndani. Ganda lina kalsiamu. Microelement hii husaidia kuimarisha sahani za msumari na nywele. Inasaidia kuondokana na matatizo ya usingizi, kuondokana na mizinga, kuboresha hali ya mfupa. Athari inaweza kuimarishwa kwa kuchanganya unga wa ganda na mafuta ya samaki au maji ya limao.

Vidokezo vya kusaidia

Wataalamu wanashauri kuzingatia ubora wa bidhaa. Inapaswa kununuliwa tu kutoka kwa wauzaji wanaoaminika. Mayai huhifadhiwa si zaidi ya siku 60 kutoka wakati huokuwapokea. Chakula huletwa kwa uangalifu kwa watoto wachanga, ni muhimu kuanza na kiasi kidogo. Watoto walio chini ya umri wa miaka mitatu wanashauriwa kuipata tu baada ya matibabu ya joto.