2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11
Pembe za jibini ni chaguo bora kwa watu wazima na watoto. Kupika sahani na viungo hivi ni rahisi, na muhimu zaidi - haraka. Pasta kwa ujumla inachukuliwa kuwa mwokozi wa watu wanaofanya kazi, na unapoongeza kipande cha jibini kwao, unaweza kupata sahani mpya na ya kitamu. Pia kuna mapishi rahisi sana ambayo yanajumuisha tu jibini na pasta. Na kuna chaguo ngumu zaidi wakati wanachanganya nyanya, mboga mbalimbali, bizari safi na pasta. Kisha sahani inakuwa karibu sherehe.
Kichocheo rahisi zaidi
Kichocheo hiki cha pembe ya jibini ndicho kilicho rahisi zaidi. Unaweza hata kupika kutoka kwa bidhaa zilizobaki, kwa mfano, kutoka kwa pasta iliyobaki na kipande cha jibini kilichoachwa kimelala. Kwa ajili yake unahitaji kuchukua:
- gramu 400 za pasta - pakiti ya kawaida;
- lita mbili za maji;
- vijiko kadhaa vya chumvi (labda kidogo ikiwa jibini lina chumvi);
- vijiko viwili vya mafuta ya mboga isiyo na harufu;
- gramu mia moja za jibini ngumu.
Bmaji baridi hutiwa kwenye sufuria, unaweza kuitia chumvi mara moja. Wakati maji yana chemsha, ongeza pembe na uimimishe kwa nguvu na kijiko. Kitendo hiki rahisi husaidia kuzuia pasta kushikamana na sufuria. Wakati maji yenye pembe yana chemsha, moto hupunguzwa na pasta hupikwa kwa dakika saba zaidi. Wakati mara nyingi huandikwa moja kwa moja kwenye koni, kwa kuwa inategemea aina na aina ya pasta.
Pembe zilizotengenezwa tayari hutupwa kwenye colander. Ili kufanya maji kwa kasi zaidi kuliko kioo, changanya pasta na kijiko mara kadhaa. Tena mimina pembe ndani ya sufuria na msimu na mafuta. Koroga pasta tena. Rudia hii tena baada ya kupoa.
Sasa paka jibini kwenye grater nzuri. Pembe zimewekwa kwenye sahani na kunyunyizwa sana na jibini. Sahani iko tayari! Unaweza pia kuipamba kwa mitishamba mibichi.
Pasta ya Soseji: Kichocheo Kingine cha Haraka
Kichocheo rahisi kama hiki kinageuka kuwa laini zaidi, kwani aina tofauti ya mafuta huchukuliwa. Pia katika kesi hii, kiungo cha nyama kwa namna ya sausages kinachukuliwa. Kwa toleo hili la pembe za jibini, unahitaji kuchukua:
- gramu mia mbili za pembe;
- gramu mia moja za siagi;
- 150 gramu ya jibini;
- soseji chache.
Pasta huchemshwa kwenye maji yenye chumvi hadi laini. Watupe kwenye colander kwa unyevu kupita kiasi kwenye glasi, lakini usiwaoshe. Changanya siagi na pasta ya joto kwenye sufuria. Ongeza jibini, grated kwenye grater nzuri, changanya tena. Chemsha sausage. Kutumikia kwenye meza. Toleo hili la pembe za jibini huwa chakula cha jioni bora wakati hakuna wakati zaidisahani tata.
Ili kubadilisha mlo huu mseto, unaweza kubadilisha jibini ngumu na kuweka mozzarella. Inayeyuka kwa uzuri, ina ladha dhaifu zaidi. Chaguo hili pia linafaa kujaribu.
Sahani kitamu kwenye kikaangio
Watoto wanapenda toleo hili la pasta. Inaweza kuonekana kuwa viungo vya kawaida huchukua sura mpya wakati wa kukaanga. Ili kupika pembe na jibini kwenye sufuria, unahitaji kuchukua:
- 250 gramu za pasta;
- mayai mawili mabichi;
- gramu mia moja za vitunguu;
- viungo;
- gramu 150 za jibini.
Utahitaji pia siagi ili kukaanga vitunguu.
Jinsi ya kupika sahani ya kupendeza?
Nafaka zilizo na jibini na yai hupikwa haraka. Mtoto anaweza kuyashughulikia pia. Kwanza, chemsha pasta hadi zabuni. Ni vyema kufuata maelekezo kwenye kifurushi cha pasta.
Vitunguu hupunjwa na kukatwakatwa vizuri. Weka kipande cha siagi kwenye sufuria, ikiyeyuka, ongeza vitunguu. Kitoweo hadi kiwe laini, koroga na kaanga kidogo.
Mayai huvunjwa ndani ya bakuli, hupigwa kwa uma au whisk, viungo huongezwa. Jibini hutiwa kwenye grater nzuri. Changanya nusu ya jibini na yai, koroga vizuri.
Ongeza pasta kwenye vitunguu vya kukaanga, ukikoroga, kaanga kwa dakika kadhaa. Ongeza mayai. Kusubiri hadi wawe tayari na kuinyunyiza na jibini iliyobaki. Pembe za jibini ziko tayari wakati kiungo cha mwisho kinayeyuka. Mlo huu unatolewa kwa moto zaidi.
Mapishi Rahisi ya Pasta ya Oveni
Chaguo hili pia ni rahisi sana. Hata hivyohapa inapendekezwa kuoka macaroni na jibini. Ni muhimu kukumbuka kuwa katika fomu hii, hata watoto wasio na akili wanafurahi kula sahani kama hiyo.
Ili kupika pembe katika oveni na jibini, unahitaji kuchukua bidhaa rahisi. Hii ni:
- gramu 400 za pasta;
- gramu mia mbili za jibini lolote;
- kipande cha siagi;
- chumvi kidogo.
Jinsi ya kutengeneza pembe za jibini? Kuanza, chemsha pasta katika maji ya chumvi, ukiacha kuwa imara kidogo. Kisha hukaa kwenye colander, kavu kidogo. Jibini hupakwa kwenye grater ya wastani, nusu huchanganywa na pasta.
Paka bakuli la kuokea mafuta kwa kipande cha siagi, tandaza tambi. Nyunyiza jibini iliyobaki juu. Weka katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 180. Oka hadi jibini iwe ukoko wa kupendeza.
Mlo asili wa pasta
Casserole hii inayotokana na jibini na pasta ina viungo vingi. Yote ni kuhusu manukato. Pia, kutokana na maziwa, pasta inakuwa laini zaidi, na kwa ujumla kipande inaonekana kama unga.
Ili kuandaa chakula asili na kitamu kama hiki, unahitaji kuchukua:
- 200 gramu za pasta;
- glasi moja na nusu ya maziwa;
- kijiko cha chai kimoja na nusu cha unga wa haradali;
- kijiko kidogo cha chumvi ambacho hakijakamilika;
- mchuzi kidogo wa moto - hiari;
- kijiko kikubwa kimoja na nusu cha siagi;
- vikombe vitatu vya jibini iliyokunwa;
- paprika kidogo ukipenda.
Utahitaji pia vijiko viwili vya ziada vya siagi iliyoyeyukamafuta.
Kupika Macaroni na Casserole ya Jibini
Kwanza, washa oveni kuwasha joto hadi digrii 180. Wakati inapokanzwa, tayarisha viungo vyote.
Sahani ya kuokea imepakwa mafuta. Chemsha pasta katika maji yenye chumvi hadi laini. Hii inachukua kama dakika kumi, kulingana na aina ya pasta.
Pasha maziwa kwenye chombo kidogo, ongeza haradali, chumvi na mchuzi moto. Weka kando.
Vijiko moja na nusu vya siagi na jibini nyingi huwekwa kwenye tambi, ikimiminwa na maziwa na viungo. Kila kitu kimewekwa kwenye fomu iliyokamilishwa na kunyunyizwa na jibini iliyobaki juu. Hapa unaweza pia kuinyunyiza na paprika. Oka katika oveni kwa dakika thelathini. Pembe zilizo na jibini hutolewa moto kwa sehemu.
Pasta yenye nyanya: chakula kitamu kwa familia nzima
Mlo huu wa pasta unaonekana kupendeza sana. Shukrani hii yote kwa wiki na nyanya nyekundu. Ni bora kuchagua vielelezo vidogo, lakini ikiwa hakuna, itabidi kukata nyanya rahisi. Kwa kupikia chukua:
- 300 gramu ya pembe za kuchemsha;
- 200 gramu za nyanya ndogo;
- 150 gramu ya jibini ngumu;
- gramu mia moja za siagi;
- 50 gramu makombo ya mkate;
- karafuu tatu au nne za vitunguu saumu;
- rundo la bizari;
- chumvi na pilipili kwa ladha.
Dili huoshwa, kukaushwa kwenye kitambaa cha karatasi na kukatwakatwa vizuri. Vitunguu ni peeled na pia kusagwa. Jibini hutiwa kwenye grater coarse. Weka gramu ishirini za siagi kwenye sufuria ya kukata, moto. Kueneza vitunguu nakaanga kwa dakika kadhaa. Panda nyanya ndogo na kaanga kwa dakika nyingine tano.
Weka tambi juu ya nyanya za kukaanga na kitunguu saumu, changanya kila kitu, ongeza mafuta mengine gramu 50 na upike kwa dakika nyingine tano.
Andaa sahani ya kuoka. Brush na mafuta iliyobaki na kuinyunyiza na breadcrumbs. Shift pasta kukaanga na mboga. Nyunyiza na jibini na bizari juu. Bika kwa muda wa dakika tano kwa joto la digrii 200 ili jibini limeoka. Zinatumika kwa moto.
Makaroni na jibini ni karibu mchanganyiko wa kawaida. Wao ni rahisi na haraka kuandaa. Licha ya unyenyekevu wake, sahani hii huvutia watu wazima na watoto. Unaweza kuipamba na mimea safi. Pia, baadhi ya mapishi yana nyanya. Mapishi ya msingi zaidi yana kiwango cha chini cha viungo. Unaweza pia kujaribu aina za jibini, kuongeza mboga tofauti. Kwa njia, sahani za pasta ni nzuri kupika kutoka kwa mabaki ya chakula cha mchana.
Ilipendekeza:
Saladi ya Asia: mapishi ya hatua kwa hatua yenye maelezo na picha, vipengele vya kupikia
Milo ya Kiasia ni mfano wazi wa jinsi unavyoweza kuunda kazi halisi za sanaa kutoka kwa viungo rahisi. Kufungua jokofu yako, mpishi aliye na mizizi ya mashariki atatayarisha saladi kadhaa ambazo zitatofautiana kwa kuonekana na ladha. Mapishi ya saladi maarufu za mtindo wa Asia yanawasilishwa hapa chini
Kueneza mkate: mapishi ya hatua kwa hatua yenye maelezo na picha, vipengele vya kupikia
Mipako ya mkate ni fursa nzuri ya kubadilisha mlo wako, na pia kujijiburudisha wakati kifungua kinywa tayari kimetolewa, na bado ni mbali na chakula cha mchana. Kwa kuwa mchanganyiko unatakiwa kutumika kwenye safu nyembamba, hata viungo vya mafuta haitadhuru takwimu, kwa sababu maudhui yao ya kalori yatakuwa ya chini sana. Nakala hiyo ina chaguzi za kupendeza zaidi za kutengeneza uenezi na maelezo ya kina ya mchakato. Misingi kama hiyo ya sandwich itavutia hata gourmets za kisasa zaidi
Nyama ya nguruwe na jibini: mapishi ya hatua kwa hatua yenye maelezo na picha, vipengele vya kupikia, vidokezo
Nyama ya nguruwe iliyo na jibini ni sahani nzuri sio tu kwa meza ya kila siku, bali pia kwa sherehe. Kuna idadi kubwa ya mapishi ya kupikia kwa njia tofauti na kwa aina mbalimbali za mboga. Mapishi bora ya nyama ya juisi na ukoko wa jibini hukusanywa katika makala hii
Vitindamlo vya chokoleti: mapishi ya hatua kwa hatua yenye maelezo na picha, vipengele vya kupikia
Nani hapendi chokoleti? Sasa kila mtu wa pili hununua ice creams mbili katika joto la joto la majira ya joto. Kila mtu wa tatu hataweza kupinga vyakula vya kupendeza kwenye dirisha na hakika atawaonja. Kila mtu wa nne huwa na baa ya chokoleti kwenye begi lake ili kuwachangamsha. Kuna wapenzi watamu katika mazingira ya kila mtu. Kwa hivyo, leo tutazingatia kile dessert za chokoleti zinaweza kutayarishwa kwa kupendeza kwa jino tamu
Vipandikizi vya kuku na mchuzi: mapishi ya hatua kwa hatua yenye maelezo na picha, vipengele vya kupikia
Mipako ya kuku laini ya kusaga huwa ya kitamu kila wakati. Lakini wakati wao ni kupikwa haki katika gravy, pia ni rahisi. Baada ya yote, kwa njia hii unaweza kupata mara moja sahani ya nyama ya zabuni na mchuzi kwa sahani ya upande. Kama wa mwisho kuchagua mboga, nafaka, pasta