Jinsi ya kuoka keki nyumbani?

Jinsi ya kuoka keki nyumbani?
Jinsi ya kuoka keki nyumbani?
Anonim

Kuoka keki nyumbani ni rahisi. Iwapo huna uhakika na uwezo wako wa kutengeneza keki tamu za sifongo laini, tunapendekeza utumie unga wa mkate mfupi kwa madhumuni haya.

kuoka keki nyumbani
kuoka keki nyumbani

Huenda ikasikika kuwa si ya kawaida, lakini ni bora kwa kuoka keki nyumbani. Zaidi ya hayo, haitakuwa ladha rahisi, lakini kwa ladha ya divai ya mulled. Hakika hutanunua hii popote pengine!

Jinsi ya kuoka keki ya mvinyo iliyotengenezwa nyumbani kwenye keki za mchanga

Hii ni mbadala bora kwa wale ambao hawanywi pombe, lakini wanataka kujiingiza katika ladha ya kinywaji cha kuongeza joto. Ikiwa unahitaji kuoka keki nyumbani kwa sherehe mapema, kisha uanze kupika siku moja mapema, kwani lazima iwe na wakati wa kuzama. Tayarisha siagi iliyoyeyuka kwenye bakuli pana kutoka vikombe vitatu vya unga, kikombe kimoja cha wanga na mafuta. Usichukue majarini - itatoa unga kuwa na ladha isiyofaa.

jinsi ya kuoka keki ya nyumbani
jinsi ya kuoka keki ya nyumbani

Unahitaji kuchukua 250 g ya siagi, inapaswa kuwa baridi, lakini isiwe na barafu - ni rahisi kuikata kwa kisu. Tofauti, piga yai moja na kikombe cha nusu cha sukari, kuongeza kikombe cha robo ya maziwa baridi, kijikocream cream, Bana ya soda slaked, viungo poda kwa divai mulled (pilipili, karafuu, Cardamom, nyota anise, tangawizi). Mimina ndani ya makombo ya siagi kwenye mkondo mwembamba na uendelee kukanda unga wa mkate mfupi. Hii lazima ifanyike haraka. Ikiwa unga haukuja pamoja, ongeza maziwa. Kabla ya kuoka keki nyumbani, weka unga kwenye jokofu kwa saa. Kuandaa cream ya apples tano zilizooka (zinahitaji kupondwa) na siagi (laini, lakini haijayeyuka, kwa kiasi cha 150 g). Viungo hivi vinapaswa kupigwa na glasi ya nusu ya sukari. Unaweza kuonja cream na vanila, mdalasini, konjaki.

bake keki nyepesi
bake keki nyepesi

Mwishoni mwa kuchapwa viboko, ongeza 200 g ya cream ya sour iliyonona zaidi. Oka mikate 4, ukigawanya unga katika sehemu sawa. Kabla ya kuweka safu iliyovingirwa kwenye oveni, piga kwa kisu au kidole cha meno. Hii itasaidia cream kunyonya vizuri. Oka kwenye karatasi ya kuoka kavu hadi hudhurungi - hii itachukua kama dakika saba. Unahitaji kupiga mikate wakati wao ni moto. Omba vijiko vitatu vya cream kwa kila mmoja. Baada ya kupaka mikate yote, tumia cream kwenye pande na juu ya keki, uwapamba kwa kisu. Funika bidhaa na filamu ya chakula na uweke uzito mdogo juu. Katika fomu hii, keki inapaswa kutumia saa 12 mahali pa baridi. Kisha inaweza kupambwa na makombo ya gingerbread, mdalasini na sukari ya unga. Mapambo ya vipande vya maapulo yaliyokaushwa na anise ya nyota nzima itaonekana asili. Unaweza kuzamisha majani ya mint kwenye chokoleti iliyoyeyuka - itatumika kama mapambo bora. Pia chaguo nzuri ya mapambo ni kukata keki.juu ya keki na kuipamba kila moja kwa cream.

Oka keki nyepesi ya keki moja

Ikiwa si vigumu kwako kupika biskuti, na hutaki kusumbua na mapambo, basi hiki ni kitamu kwako. Keki iliyooka inapaswa kuwa (bila kuiruhusu kahawia) kutoka kwenye oveni, kata ndani ya cubes wakati bado ni joto, mimina cream ya sour iliyochanganywa na sukari ya unga, nyunyiza na prunes. Keki ikipoa na kuweka, nyunyiza chokoleti iliyoyeyuka juu ya barafu.

Ilipendekeza: