2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mbele ya sikukuu, na hujui utafanya nini kama kozi kuu? Au unahitaji kupika chakula cha jioni cha kupendeza na cha haraka ambacho kingependeza watoto na mume? Hedgehogs katika mchuzi wa nyanya - kamilifu! Ni kitamu, cha bei nafuu, haraka sana na muhimu zaidi - nzuri! Ili kujifunza jinsi ya kupika sahani hii, soma makala haya.
Siri za kupikia
Ili kupika hedgehogs kwenye mchuzi wa nyanya katika oveni, hauhitaji mbinu maalum. Unahitaji tu kujua sheria chache ambazo zitafanya sahani hii kuwa na ladha zaidi na bora zaidi.
- Tumia mchele wa nafaka mviringo. Inanata zaidi, kwa hivyo hutumiwa kutengeneza sushi nyumbani. Kwa hedgehogs, itakuwa nzuri kwa sababu haitaruhusu mipira kuanguka kando au kugeuka kuwa cutlets gorofa.
- Kuna utata mwingi kuhusu iwapo mchele unapaswa kuchemshwa kwa ajili ya kunguru. Ikiwa hutapika, basi unahitaji kutumia muda zaidi kupika - basi nyama inaweza kugeuka kuwa kavu. Chaguo bora ni kuchemsha wali hadi nusu kupikwa kwa dakika 10-12 na kumwaga maji bila kuoshwa.
- Tumia paste nzuri ya nyanya. Shukrani kwake, hedgehogs katika mchuzi wa nyanya hupata ladha yao ya maridadi, yenye tamu-tamu. Ikiwa unatumia unga au unga wa nyanya wa ubora wa chini, basi sahani nzima ina hatari ya kuharibika.
Kichocheo cha hedgehogs kwenye nyanya "Watoto"
Kichocheo hiki ni tofauti na cha kawaida kwa kuwa viungo kidogo huongezwa na kuku wa kusaga hutumiwa. Sahani inakuwa laini sana, na mipira inayeyuka mdomoni mwako!
Viungo:
- mchele wa nafaka - gramu 130;
- kuku wa kusaga wa ubora wa juu - gramu 340;
- chumvi, pilipili - kuonja;
- yai - 1 kubwa;
- bandiko la nyanya - gramu 65.
Kupika.
- Chukua chungu kidogo kinene, ongeza 260 ml ya maji na uache ichemke.
- Osha mchele hadi maji yawe safi. Chaguo nzuri sana ambayo huokoa juhudi ni kumwaga mchele kwenye bakuli la kina na kugeuka kwenye mkondo mwembamba wa maji, na kuchochea mchele mara kwa mara. Unahitaji kusubiri hadi maji yawe safi.
- Mimina wali ndani ya maji, chumvi na upike kwa dakika 9-13. Washa moto usiwe mkubwa sana, funika na mfuniko (usikoroge wakati wali unaiva, vinginevyo utakuwa uji).
- Ondoa wali kwenye moto, koroga na uache upoe. Tunza nyama ya kusaga.
- Weka nyama ya kusaga kwenye bakuli la kina, chumvi, pilipili, unaweza kuongeza kitunguu saumu kidogo na mimea ya Provence.
- Weka wali uliopozwa kwenye nyama ya kusaga, changanya vizuri. Ongeza yai na ukande kwa mikono yako.
- Fufusha mipira, ivaetrei ya kuokea iliyofunikwa kwa karatasi au ngozi.
- Tengeneza mchuzi. Katika sufuria ya kukata au sufuria, kufuta nyanya ya nyanya kwa kiasi kidogo cha maji ya moto. Rekebisha uthabiti kwa kupenda kwako.
- Chemsha, ongeza chumvi na uiondoe kwenye moto. Mimina mchuzi juu ya hedgehogs na kufunika na foil.
- Oka katika oveni iliyowashwa mapema au oveni kwa dakika 30-40 kwa nyuzi 175-180.
- Unapohudumia, nyunyiza jibini iliyokunwa au mimea. Hamu nzuri!
Nyunguu wa asili katika mchuzi wa nyanya
Kichocheo hiki ni cha kitambo tangu zamani. Tumia nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe iliyosagwa kawaida.
Viungo:
- nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe 50 hadi 50 - 430 gramu;
- vitunguu - gramu 65 (1 kubwa);
- viungo - kuonja (turmeric, mimea ya Provence, vitunguu kavu ni nzuri);
- yai;
- mchele wa nafaka - gramu 145;
- panya nyanya - gramu 110;
- maji.
Kupika.
- Pika wali kama ilivyoelezwa katika mapishi ya kwanza.
- Katakata vitunguu vizuri.
- Weka nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe kwenye bakuli la kina, ongeza viungo na ukanda vizuri. Ongeza yai, vitunguu na wali uliopozwa, koroga tena ili kuchanganya viungo vyote.
- Pindua kwenye mipira midogo na uweke kwenye karatasi ya kuoka iliyo na foili.
- Andaa mchuzi kama ilivyoelezwa hapo juu, ukiongeza viungo kwa ladha yako.
- Mimina mchuzi juu ya hedgehogs na uifunike kwa karatasi. Okanusu saa kwa nyuzi 200.
Vyombo vya kando
Nyunguu katika mchuzi wa nyanya huendana vyema na viazi vilivyopondwa na mboga za kitoweo, lakini unaweza kuchagua sahani yoyote ya kando. Hamu ya kula na kila la kheri katika majaribio yako ya upishi!
Ilipendekeza:
Nyunguu walio na mchuzi: mapishi na siri za kuchagua viungo
Kuna uwezekano mwingi wa kutumia bidhaa za nyama katika kupikia. Nyama ya kusaga ni moja ya chaguzi zinazokubalika zaidi. Nyama iliyokatwa ni bora kumeng'enya, inatoa juisi zaidi na harufu nzuri. Na njia ya ladha zaidi ya kupika ni kufanya hedgehogs na gravy
Spaghetti katika mchuzi wa nyanya na uduvi: mapishi na vidokezo vya kupikia
Kila mhudumu anaweza kupika tambi ya Kiitaliano kwenye mchuzi wa nyanya na uduvi. Katika mapishi, ni muhimu kupika vizuri tambi na kupika shrimp. Ni muhimu kulipa kipaumbele kwa ubora wa bidhaa na kila mchakato wa kupikia. Hakikisha kutumikia sahani iliyokamilishwa vizuri
Mipira ya nyama iliyo na nyanya ya nyanya: viungo, mapishi na siri za kupikia
Mipira ya nyama iliyo na nyanya ni wazo nzuri kwa chakula cha jioni cha kimapenzi na mlo katika mzunguko wa familia. Sahani ni rahisi sana kuandaa, hata wapishi wasio na ujinga wataweza kukabiliana na michakato rahisi ya kupikia. Nakala hii ina mapishi rahisi ambayo yatafaa kwa usawa katika utaratibu wako wa upishi
Pasta iliyo na uduvi kwenye mchuzi wa nyanya: muundo, viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kupikia
Je, umechoshwa na tambi za majini na tambi zenye soseji? Lete ushawishi wa Kiitaliano jikoni yako. Pata pasta yako tayari! Ndiyo, si rahisi, lakini pasta na shrimp katika mchuzi wa nyanya kulingana na canons zote za vyakula vya nje ya nchi. Nyumbani na wageni watathamini riwaya hii. Na kwa ajili ya maandalizi yake unahitaji viungo vichache sana, muda na ujuzi
Maudhui ya kalori ya juisi ya nyanya na nyanya. kalori katika mchuzi wa nyanya
Muundo wa menyu ya lishe kwa kupoteza uzito ni tofauti sana na kawaida. Kwanza kabisa, upendeleo hutolewa kwa sahani nyepesi kutoka kwa mboga mboga na matunda. Nakala hii itakuwa ya kupendeza kwa wale ambao wanataka kujua ni kalori gani ya juisi ya nyanya, kuweka nyanya na michuzi mbalimbali
