2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kinywaji cha alkoholi tequila asili yake ni Mexico ya kipekee, ambapo mazingira ya furaha na sherehe daima hutawala. Katika nchi hii, kinywaji hiki kinachukuliwa kuwa karibu ishara ya serikali, kwa hivyo imekuwa hivyo
maarufu duniani kote. Nchi nyingi zinainunua kwa wingi ili kuwafurahisha wakazi wao kwa ladha isiyosahaulika.
Wapenzi wengi wa pombe wana swali: “Tequila ni nini? Kinywaji hiki kimetengenezwa na nini? Watu wengi wanafikiri kwamba tequila imetengenezwa kutoka kwa cacti ya Mexican. Lakini hii ni udanganyifu wa kina, kwa sababu kinywaji hutolewa kutoka kwa matunda ya agave ya bluu, ambayo haina uhusiano wowote na cacti. Uzalishaji wa tequila ni mchakato mrefu sana na wa utumishi, ikiwa ni pamoja na idadi kubwa ya hatua ngumu. Inaanza, bila shaka, na kukomaa kwa matunda, ambayo huvutia ukubwa wake na hutoa kuhusu lita 100 za juisi ya ladha. Ifuatayo, juisi hiyo husafirishwa katika vyombo maalum visivyo na mwanga hadi kwenye viwanda vya mvinyo, ambapouzalishaji wa tequila huanza. Ni mkusanyiko gani maalum uliotengenezwa, ambao utatumika kwa idadi tofauti kwa aina tofauti za kinywaji hiki. Kwa mfano, kuna aina za tequila ambazo zina sukari ya agave tu, madarasa ya bei nafuu ya kinywaji hiki yana sukari kutoka kwa matunda na mboga nyingine, pamoja na vipengele vya kemikali. Kwa njia, wataalam wanaoelewa vileo wanasema kuwa uwepo wa uchafu wowote huharibu ladha isiyoweza kusahaulika ya kinywaji hiki na kukifanya kiwe na madhara zaidi.
Pia, wamiliki wa viwanda vya kutengeneza mvinyo hununua kiasi kikubwa cha kuni bora kwa moja ya hatua za utengenezaji wa kinywaji cha tequila. Je! ni mapipa gani yenye nguvu maalum ambayo kinywaji hiki cha kipekee kinaingizwa? Kawaida hufanywa kutoka kwa mwaloni. Huu ndio wakati tequila inachukua ladha ya kuni, ambayo inafanya kuwa kuburudisha na kuimarisha. Mara nyingi, ili kuongeza ladha, kinywaji hiki kinahifadhiwa kwenye mapipa ambayo hapo awali yalikuwa na cognac, bourbon au whisky. Tequila pia hupata rangi yake ya kipekee kwa sababu ya kuhifadhiwa kwenye mapipa, lakini wakati mwingine watengenezaji, wakijaribu kuokoa pesa, huongeza rangi bandia ambazo hudhoofisha ubora wa kinywaji.
Nchi tofauti zina desturi zao za kunywa kinywaji kama vile tequila. Je, ni visa gani vinavyotengenezwa naye nchini Urusi na nchi nyingine? Katika nchi yetu, matumizi ya kinywaji hiki inaweza kuchukuliwa kuwa maalum: kabla ya kunywa, unahitaji kunyunyiza chumvi mkononi mwako, kunywa tequila katika gulp moja na kumtia kila kitu kwa limao. Na vijana walikuwa na neno kama"Tequila boom". Watu wengi hawaelewi maana ya usemi huu. Kwa kweli, kila kitu ni rahisi sana: kabla ya kunywa tequila, unahitaji kuchanganya na tonic au kinywaji kingine kilicho na gesi, kisha kutikisa kwa nguvu na kunywa haraka, hisia haziwezi kuelezeka.
Tequila kwa sasa inashika nafasi ya kwanza katika mauzo katika ulimwengu wa pombe, ikiondoa vinywaji maarufu kama vile whisky, konjaki na scotch. Hii haishangazi, kwa sababu ina ladha isiyo ya kawaida na safi ambayo itawavutia wapenzi wote wa pombe kali.
Ilipendekeza:
Apple cognac Calvados: ni kinywaji gani hiki na jinsi ya kukinywa?
Kati ya aina mbalimbali za vileo vya hali ya juu, Calvados ni maarufu sana miongoni mwa watumiaji. Pia inaitwa apple brandy. Kwa maneno mengine, ni apple cognac. Nyuma katika karne ya 20, bidhaa hii ilijulikana hasa katika Normandy. Leo iko kwenye rafu za duka ulimwenguni kote. Calvados ni kinywaji gani? Je, huhudumiwa na kunywewa vipi? Calvados ni kiasi gani?
Seti ya mvinyo ya mulled ni zawadi tosha kwa yeyote anayependa na kuthamini kinywaji hiki
Katika siku ambazo masoko ya Krismasi ni ya kufurahisha, na likizo za majira ya baridi hufanyika nje, wakazi wa Ujerumani, Austria, Uingereza na nchi za Skandinavia kwa desturi hunywa mvinyo mulled - kinywaji cha pombe kali. Mtu anayeifahamu anajua kwamba viungo vingi vinahitajika ili kuifanya. Ungeviwekaje vyote pamoja?
Nekta ni nini - ni juisi au kinywaji cha juisi? Kila kinywaji ni nini
Wanunuzi wengi, bila kujua kuwa nekta si sawa na juisi, inunue na uitumie, wakidhani kwamba wanapata vitamini na vitu vingine muhimu nayo. Lakini kwa kweli, hii ni bidhaa tofauti kabisa, inawakumbusha sana juisi
Goulash ya Hungaria: mapishi ya kisasa na tafsiri yake ya kisasa
Goulash ya Hungarian, ambayo mapishi yake ni maarufu sio tu katika nchi za Ulaya, lakini pia ilipata kutambuliwa kati ya majirani zao wa mashariki, inavutia na unyenyekevu wake katika utekelezaji na mabadiliko anuwai ambayo wapishi wajasiri wamefanya kwake. Ni thamani ya kujaribu angalau mara moja kupika sahani hii kuelewa kwamba inastahili kuwa katika mkusanyiko wa mapishi favorite. Jinsi ya kufanya hivyo?
Tequila. Pamoja na kile wanachokunywa kinywaji hiki maarufu cha pombe duniani kote
Labda wajuaji wote wa vinywaji vikali wanajua kuwa Mexico ndiko kuzaliwa kwa vodka ya agave. Tequila hutolewa kwa uchachushaji, kwa maneno mengine, kupitia kunereka kwa juisi ya agave (mmea wa kitropiki) na uchachushaji wake
