Mipaka yenye jamu: mapishi, kupika hatua kwa hatua, picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Makala haya ni mahususi kwa wale ambao wana kitamu na wale wanaopenda kunywa jioni jikoni na wapenzi wao bite ya chai yenye maandazi matamu na ya kuyeyusha kinywani mwako. Kwa hiyo, leo tutajifunza jinsi ya kuoka pumzi ya ladha na jam pamoja. Familia yako hakika itathamini juhudi zako na itakuuliza uwapike mara nyingi zaidi. Kwa hiyo, hebu tuangalie mapishi mbalimbali ya kuvuta jam. Picha zilizowasilishwa katika chapisho hili bila shaka zitakuhimiza kuunda kazi bora zako mwenyewe tamu.

Mipako ya jam ya plum

Kichocheo kimeundwa kwa resheni 12, yaani, katika utoaji utapata pumzi kumi na mbili. Ikiwa ungependa kuoka zaidi kati yao, basi ongeza kiasi cha viungo.

Viungo:

• pakiti 1 ya keki ya puff;
• 200 gramu ya jamu ya plum (jam);
• 2 tsp wanga ya viazi;
• kiini cha yai moja;
• 1 kijiko l. maziwa.

Mbinu ya kupikia:

• Unga lazima ukundishwe kwa pini ya kukunja kisha ukate vipande vidogomistatili.
• Kama unatumia jamu, basi ongeza vijiko 2 vya wanga kwake. Koroga kila kitu.
• Kwa kila mstatili wa unga weka kijiko (labda zaidi kidogo) cha jamu. Pinda katikati na ukate vipande vidogo.
• Tandaza kila pumzi kwa mchanganyiko wa yai iliyopigwa na maziwa.
• Oka kwenye karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi kwa muda wa dakika 15-20 katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 200.

Kuoka huchukua takriban dakika 50. Katika gramu mia moja ya sahani hii - 350 kcal. Tumikia kwa maziwa, chai, kahawa au juisi.

Mipaka kwa jamu ya tufaha

Jaribu tu kuoka keki hii nzuri tamu kiasi na isiyo na hewa. Jam, kimsingi, itamfaa mtu yeyote kabisa.

Viungo:

• pakiti 1 ya keki iliyotengenezwa tayari;
• vijiko 9 vya jamu ya tufaha;
• yai 1 la kuku (au kiini chake);
• 1 kijiko l. maziwa;
• 2 tbsp. l. wanga.

Kuandaa puff pastry jam:

1. Ongeza wanga kwenye jam na uchanganye vizuri.
2. Weka unga mapema. Ikiwezekana, masaa 2-3 kabla ya kupika. Ikiwa hukuwa na wakati au umesahau, basi tumia microwave kwa hili: weka unga uliohifadhiwa kwenye hali ya "Defrost" kwa dakika 2.5.
3. Nyoa unga na ugawanye katika sehemu tatu ukitumia mikato miwili.
4. Weka jamu kwenye ukingo mmoja wa sehemu moja ya unga. Sasa tunafunika sehemu ya kwanza ya unga na jamu na nusu bila hiyo.
5. Fanya miketo miwili ili kufanya tatupumzi. Tunapiga kando ya unga. Fanya vivyo hivyo kwa kila vipande vitatu vikubwa vya unga.
6. Katika kila pumzi tunapunguza.
7. Oka pumzi kwenye karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka, iliyotiwa mafuta kwa mchanganyiko wa yai na maziwa. Tanuri inapaswa kuwashwa hadi digrii 200. Pika kwa dakika 15.

Ikiwa una keki iliyotengenezwa tayari kutoka dukani, basi haitakuwa vigumu kwako kuandaa keki hii. Baada ya yote, inafanywa kwa dakika 30 (pamoja na wakati wa kuoka).

Pamoja na jamu ya peach na matone ya chokoleti

Kichocheo cha haraka cha kuvuta pumzi, na muhimu zaidi - chakula kitamu wakati wa kutoka. Bidhaa zilizotumiwa ziko karibu kila wakati. Kichocheo cha lazima sana na kizuri katika kilele cha ukosefu wa wakati.

Viungo:

• kifungashio cha keki ya puff;
• 200 gramu za jamu ya peach;
• 1 kijiko l. maziwa;
• matone ya chokoleti;
• yai 1 la kuku.

Kutayarisha pumzi zetu:

1. Orodhesha unga mapema au tumia microwave kwa hili. Pindua na ukate kwa mraba. Jaza kila mmoja wao na vijiko viwili vya jam. Nyunyiza matone machache ya chokoleti.
2. Pinda miraba kwa mshazari, fanya mikata.
3. Safisha pumzi kwa mchanganyiko wa yai iliyopigwa na maziwa, ili baadaye keki ziwe nyekundu.
4. Oka kwenye karatasi ya kuoka kwa karatasi ya kuoka kwa muda wa dakika 20 katika tanuri iliyowaka hadi digrii 200.

Tunakushauri kufunika pumzi na taulo baada ya kuiva. Kutumikia moto kwa vitafunio vya mchana au kama vitafunio nachai, kahawa au juisi.

Na jamu ya sitroberi na flakes za nazi

Milo kitamu, maoni mazuri kutoka kwa wanaoonja ladha, wageni walioshiba vizuri na hali nzuri ya kufurahisha vinahakikishwa. Na ni puff pastry jam puffs zetu ambazo zitatusaidia katika hili.

Viungo:

• kifurushi cha keki isiyo na chachu;
• 4 tbsp. l. jamu ya sitroberi;
• 4 tsp flakes za nazi;
• 2 tbsp. l. wanga;
• sukari ya unga.

Kuoka:

1. Wanga changanya na jam na changanya.
2. Nyunyiza unga na ukate miraba sita.
3. Tandaza jamu kwenye kila mraba, tandaza juu ya unga mzima na nyunyiza nazi.
4. Unganisha kingo za kila mraba kutoka kwenye unga kwa mshazari. Tengeneza mipasuko mitatu kwenye kila pumzi.
5. Weka kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa karatasi ya ngozi. Oka katika oveni kwa digrii 220 kwa dakika ishirini hadi rangi ya dhahabu iwe kahawia.
6. Nyunyiza sukari ya unga baada ya kutumikia.

Kubali, utayarishaji wa keki hii hauhitaji ujuzi maalum wa upishi hata kidogo. Puffs hizi zinaweza kutayarishwa hata na watoto shuleni kwa masomo ya ufundi au jikoni kwao nyumbani.

Mipaka yenye jamu ya blueberry

Tunatumai kuwa baada ya kusoma kichocheo hiki, mara moja utakuwa na hamu ya kupika kitamu hiki kwa ajili ya familia yako, watoto au wageni.

Viungo:

• kifurushi cha keki isiyo na chachu;
• vijiko 6jamu ya blueberry.

Kupika pumzi:

1. Ondoa unga mapema au uifanye kwa oveni ya microwave.
2. Nyunyiza unga kwenye meza na ueneze unga. Kata katika mistatili kadhaa.
3. Sambaza vitu vyetu kwa namna ya jamu ya blueberry, kunja mstatili katikati na funga kingo. Iwapo unaona kuwa kingo hazikufungana vizuri, tumia alama za uma kufanya hivyo.
4. Tunapaka karatasi ya kuoka mafuta na kutandaza karatasi ya ngozi. Tunaweka pumzi zetu juu yake. Tunapunguza kila moja yao.
5. Oka pafu kwa takriban dakika 20 katika oveni iliyowashwa tayari hadi digrii 200.

Baada ya kutoa pumzi kutoka kwenye tanuri, unaweza kuinyunyiza na mdalasini au sukari ya unga, na kumwaga juu ya chokoleti nyeupe iliyoyeyuka. Wataonekana maridadi sana na wana harufu nzuri.

Mapishi ya Orange Jam Puff

Tunatumia jamu ya machungwa iliyonunuliwa dukani. Unaweza kuchukua yako mwenyewe ikiwa unayo nafasi kama hiyo.

Viungo:

• pakiti ya keki isiyo na chachu;
• 200 gramu ya jamu ya machungwa;
• yai 1.

Kuoka hatua kwa hatua:

1. Weka unga na uuvirishe nje. Tunatengeneza mistatili kadhaa kutokana nayo.
2. Weka vijiko 2 vya jamu kwenye kila mistatili na ueneze juu ya kipande kizima cha unga.
3. Bana kingo, fanya mikato kwenye puff na mswaki kila moja kwa yai lililopigwa.
4. Washa oveni hadi nyuzi 200. Weka pumzi kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi. Zioke kwa muda wa nusu saa hivi hadi zipate rangi ya kahawia ya dhahabu.

Puffs with jam ni kichocheo chenye matumizi mengi ambacho unaweza kuboresha kwa kuongeza jamu yako mwenyewe au kitu kingine kwa kila moja ya bahasha.

Hupaka Nutella na jamu ya raspberry

Ikiwa wewe ni jino tamu kweli, basi hakika utapenda kichocheo hiki. Hasa kama wewe ni shabiki wa Nutella chocolate kuenea.

Viungo:

• pakiti ya keki isiyo na chachu;
• 6 sanaa. l. "Nutella";
• 4 tbsp. l. jamu ya raspberry;
• yai 1 la kuku;
• 4 tbsp. l. sukari ya unga kwa ajili ya mapambo.

Maandalizi ya pumzi:

1. Defrost na toa unga. Kata mistatili ya takriban ukubwa sawa.
2. Tandaza kila mstatili wa unga na kiasi kidogo cha kuweka chokoleti kisha kwa jamu ya raspberry.
3. kunja mikunjo katikati, funga kingo, weka mikunjo na brashi kwa yai lililopigwa.
4. Oka kwa dakika 20 katika tanuri iliyowaka moto hadi nyuzi 200.

Kichocheo cha pumzi 18. Hakikisha kutumikia moto au joto ili uhisi ladha ya kuyeyuka ya Nutella dhaifu. Jumla ya muda wa kupikia wa mapishi ni dakika 40.

Hitimisho

Walaji ladha na walaji wa kawaida bila shaka watathamini juhudi zako. Mapishi ya kushangaza ya keki ya puff na jam huokoa akina mama wa nyumbani katika maisha ya kila siku.maisha. Panga maisha matamu kwa pumzi yako. Hamu nzuri!