2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Hakika kila mtu anapika supu. Wanaweza kuwa nyama na mboga, matajiri na chakula, maziwa na puree. Unaweza pia kutumia supu ya uyoga kuandaa kozi za kwanza na michuzi mbalimbali.
Kwa wanaoanza, inafaa kusema kuwa supu ya uyoga sio tu ya kitamu sana, bali pia yenye afya. Sio siri kwamba uyoga una protini nyingi. Baadhi ya watu huwaita hata nyama ya msituni.
Kando na hili, supu ya uyoga ina thamani ya chini ya nishati. Ndiyo maana mara nyingi hutumiwa kuandaa sahani ladha ya chakula. Kuna njia kadhaa za kuandaa msingi wa sahani ya kwanza na uyoga. Zingatia chaguo maarufu zaidi.
mchuzi wa champignon wa uyoga
Ili kuandaa toleo hili la sahani ya kimiminika, utahitaji uyoga machache unaotumia mara nyingi, sufuria ya maji, kitunguu na karoti.
Osha mboga vizuri. Ondoa kofia kutoka kwa miguu ya uyoga na uifanye tofauti. Ikiwa inataka, unaweza kwanza kukata uyoga vizuri. Katika kesi hii, kioevu kitageuka kuwa harufu nzuri zaidi na tajiri. Kata karoti ndani ya pete za nusu, na uache vitunguu kabisa, hapo awalikuisafisha.
Weka viungo vyote kwenye sufuria ya maji na uweke chombo kwenye jiko. Wakati kioevu kina chemsha, kumbuka dakika 40-50 na upika mboga kwa muda ulioonyeshwa. Ikiwa ni lazima, ongeza chumvi na viungo kwa bidhaa. Wakati wa mchakato wa kupikia, povu mara nyingi huundwa. Ni lazima iondolewe ili mchuzi wa uyoga uwe wazi iwezekanavyo.
Wakati uliowekwa wa kupika umekwisha, chuja kimiminika kilichosalia kisha utumie kwa matumizi yaliyokusudiwa.
Mchuzi wa uyoga: mapishi na nyama
Kuna njia ya kuandaa msingi wa uyoga kioevu kwa kuongeza vipande vya nyama. Katika hali hii, sahani itakuwa tajiri na itakuwa na maudhui ya kalori ya juu kidogo.
Kama unavyojua, besi za kioevu ladha zaidi hupatikana kutoka kwa uyoga wa porcini. Watatumika katika mapishi hii. Utahitaji pia minofu moja ndogo ya kuku na viungo upendavyo.
Osha mboga mboga vizuri chini ya maji ya bomba na ukate kwenye cubes. Weka bidhaa kwenye sufuria ya maji na uondoke kwa nusu saa. Kwa wakati huu, fanya nyama ya kuku. Osha na ukate vipande vidogo.
Baada ya muda uliowekwa, weka sufuria juu ya moto. Mara tu kioevu kinapochemka, weka nyama ndani yake na uchanganye chakula. Ongeza viungo vyako vya kupendeza na chemsha mchuzi wa uyoga kwa nusu saa baada ya kuchemsha. Jaribu kusugua povu mara nyingi zaidi na ukoroge chakula.
Chaguo la chakula cha kupikia uyoga
Kwa watu wanaokula chakula fulani, kuna njiakupikia uyoga msingi, ambayo ina karibu hakuna kalori. Utahitaji uyoga wowote na kichwa cha kitunguu.
Osha chakula na uweke kwenye maji. Weka chombo kwenye moto na upike kwa saa moja. Baada ya hayo, futa kioevu kilichosababisha na ujaze maji safi. Weka vitunguu vya nusu kwenye sufuria na upike chakula kwa saa nyingine. Baada ya muda uliowekwa, unaweza kuongeza viungo muhimu au kuendelea na matumizi ya moja kwa moja ya sahani.
Hitimisho
Sasa unajua chaguo kadhaa za kutengeneza supu ya uyoga. Jaribu kila mojawapo ya mbinu zilizopendekezwa na uchague ile unayopenda zaidi.
Inafaa kukumbuka kuwa uyoga unaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu ukiwa umegandishwa au kukaushwa. Kutoka kwa bidhaa kama hizo, hakuna sahani za kitamu na zenye afya zinapatikana. Mboga kwa kweli haipotezi sifa zake wakati wa kuhifadhi.
Pika kwa raha na ule sawa. Furahia mlo wako!
Ilipendekeza:
Omeleti yenye uyoga. Chaguzi za kupikia na mapendekezo
Kiamshakinywa kizuri cha moyo ndio ufunguo wa siku yenye mafanikio. Ili kupata faida kubwa kutoka kwa viungo katika mlo wako wa asubuhi, unahitaji kuchagua na kuandaa sahani sahihi. Chaguo nzuri kwa chakula cha jioni kabla ya chakula cha jioni ni omelette na uyoga
Samaki kitamu katika mchuzi wa krimu. Chaguzi Bora za Mchuzi
Cha ajabu, takwimu zinaonyesha kuwa si watu wengi wanaounga mkono samaki. Isipokuwa, kwa kweli, hatuhesabu nchi ambazo hakuna njia mbadala zake. Hata kujua jinsi dagaa ni muhimu, wengi bado wanapendelea nyama ya wanyama wa ardhini. Samaki katika mchuzi wa creamy ni njia nzuri ya kufikiria upya tamaa yako ya gastronomic. "Gravy" inatoa piquancy na juiciness, huondoa harufu ya samaki isiyopendeza kwa wengi na hufanya chakula cha jioni cha kawaida kuwa sikukuu ya miungu
Uyoga wa uyoga jinsi ya kupika? Vidokezo vya jinsi ya chumvi uyoga uyoga ili wawe na zabuni na kitamu
Uyoga hauwezi kuchanganywa na uyoga mwingine wowote. Na hii haihusu sana nje kama sifa za ladha. Ryzhiki ni ya ajabu ya chumvi, na pickled, na kukaanga, na kuchemshwa
Jinsi ya kupika supu ya uyoga wa oyster: chaguzi. Supu ya uyoga wa oyster
Uyoga wa Oyster hutengeneza saladi bora, rosti, michuzi na supu. Leo, wasomaji wapenzi, tutajaribu kupika supu ya moyo na yenye harufu nzuri na kuongeza ya viungo mbalimbali
Lishe ya mchuzi wa kuku: chaguzi za lishe, malengo, kazi, sampuli za menyu ya wiki, dalili, vikwazo, mapendekezo, hakiki na matokeo
Lishe ya mchuzi wa kuku haifahamiki kwa kila mtu. Lakini hakika wengi, baada ya kusikia kuhusu hilo, watapendezwa. Kupunguza uzito kwa kula sahani yenye kalori nyingi kama mchuzi, na hata kwenye nyama? Je, ni halali? Kulingana na hakiki, ndio. Walakini, kwa kuwa hii ni mada ya kufurahisha, inafaa kuzungumza kwa undani zaidi juu ya chaguzi za lishe, malengo yake, malengo, dalili, ubadilishaji, na mengi zaidi
