2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Milo ya viazi isiyo na nyama inaweza kuwa chakula cha mchana, chakula cha jioni au hata kifungua kinywa. Kila nchi ina mapishi yake ya kuvutia na ya kitamu sana kwa sahani hii, ambayo itasaidia kubadilisha orodha ya familia. Juu ya meza ya sherehe, unaweza kupika casseroles zaidi ya viazi iliyosafishwa bila nyama. Mapishi yenye picha yanawasilishwa kwenye tovuti nyingi za upishi au kwa vikundi kwenye mitandao ya kijamii. Ili kila mtu apate kichocheo cha bakuli apendavyo.
Nini cha kubadilisha nyama na wapi pa kupika
Badala ya nyama kwenye bakuli la viazi, uyoga hutumiwa mara nyingi. Unaweza pia kupika casserole na samaki, mboga mboga au hata nafaka. Ndoto ya wahudumu haina kavu na inatoa chaguzi mpya zaidi na zaidi. Kijadi, casserole ya viazi hupikwa katika oveni, lakini kwa ujio wa jiko la polepole, unaweza kupata mapishi mahsusi kwa ajili yake. Casserole ya viazi bila nyama kwenye jiko la polepole inaladha tajiri na harufu nzuri, kwani harufu zote zimehifadhiwa. Mapishi ya oveni pia yanafaa kwa jiko la polepole. Kumbuka tu kwamba vyombo vingi vya kupikia, kama vile oveni, ni tofauti, na wakati wa kupikia unaweza kutofautiana katika miundo tofauti.
Casserole ya viazi na yai, uyoga na jibini
Casserole hii husaidia kila wakati kunapokuwa na viazi vingi vya kupondwa baada ya likizo, lakini hakuna mtu anayetaka kuvila tena. Na katika sahani kama hiyo watakula kwa raha. Casserole hii rahisi inahitaji viungo vifuatavyo:
- jibini gumu - 200g;
- uyoga safi (champignons) - 400 g;
- viazi vilivyopondwa - kilo 1;
- mayai ya kuku (chemsha) - pcs 3.;
- krimu - 300 g;
- mafuta ya mboga.
Kaanga uyoga uliokatwa vipande vipande kwenye mafuta ya mboga. Weka viazi zilizosokotwa kwenye safu hata chini ya karatasi ya kuoka, juu yake - mayai yaliyokatwa kwenye miduara. Kisha kuweka nusu ya cream ya sour, kisha usambaze sawasawa safu ya uyoga wa kukaanga na brashi tena na cream iliyobaki ya sour. Nyunyiza jibini iliyokunwa juu ya bakuli na tuma sahani inayosababishwa kwenye oveni, moto hadi 220 ° C. Wakati wa kupikia takriban dakika 20, hadi iwe kahawia.
Casserole ya viazi na sill
Casserole iliyowasilishwa inafaa zaidi wakati unataka viazi zilizookwa na sill. Unaweza kuchanganya tamaa katika sahani moja. Kwa bakuli utahitaji:
-
casserole ya viazi bila nyama kwenye jiko la polepole herring yenye chumvi kidogo - pc 1.
- Sur cream – 100g
- Viazi - 450g
- Mayai ya kuku (viini) - pcs 3.
- Krimu - 250g
- Siagi – 25g
- Viungo, vitunguu kijani, iliki au mimea mingine ili kuonja.
Menya viazi na ukate vipande vipande nyembamba sana. Katika herring, tenga fillet na ukate kwenye cubes ndogo. Weka viazi na herring katika tabaka kwenye karatasi ya kuoka (kabla ya mafuta na mafuta) ili safu ya mwisho iwe viazi. Changanya gramu mia moja na hamsini ya cream na viini, pilipili mchanganyiko kusababisha na kumwaga juu ya viazi na sill. Kueneza siagi iliyokatwa juu. Oka katika oveni kwa 180°C kwa takriban saa moja.
Tengeneza mchuzi wa sour cream. Changanya cream iliyobaki na cream ya sour, vitunguu iliyokatwa vizuri na parsley. Chumvi mchuzi uliokamilishwa na kuongeza pilipili kwa ladha. Mchuzi unaotolewa na bakuli moto.
Casserole ya viazi na wali
Miiko ya viazi isiyo na nyama iliyo na nafaka hupikwa mara chache kuliko uyoga au samaki, lakini pia hupatikana katika lishe ya familia. Sahani kama hizo ni za moyo, na hata casserole ndogo inaweza kulisha familia kubwa. Kwa sehemu mbili ndogo za bakuli kama hiyo unahitaji:
-
mapishi ya casseroles ya viazi bila nyama na picha Maziwa - 30 ml.
- Viazi - 150g
- Mayai - pcs 2
- Kitunguu - kichwa 1 kidogo.
- Siagi – 10g
- Mchele - 15g.
- Sur cream - 10 g.
- Vijani na viungo ili kuonja.
Kutoka kwa viazi vya kuchemshakuandaa puree na maziwa, yai moja na siagi nusu. Mchele pia hupikwa hadi nusu kupikwa, kukata wiki iliyoandaliwa, kaanga vitunguu, chemsha na kukata yai. Changanya kila kitu isipokuwa puree.
Chini ya kikaangio kilichotiwa mafuta, weka nusu ya viazi vilivyopondwa, na weka vilivyojaza mchele juu, kisha sande tena. Nyunyiza na cream ya sour. Casseroles ya viazi isiyo na nyama huokwa katika oveni au jiko la polepole. Toleo hili la bakuli linahitaji kuwekwa katika oveni hadi rangi ya dhahabu iwe kahawia.
Bacon Potato Casserole
Kwa meza ya sherehe, unaweza pia kupika bakuli la viazi bila nyama. Ikiwa unaongeza bakoni kwenye sahani, basi casserole itapata harufu nzuri, na itawezekana kujifurahisha sio wewe tu, bali pia wageni. Kwa sahani hii utahitaji:
- Mayai ya kuku - pcs 4.
- Viazi - 900g
- Bacon - 120g
- Maziwa - 250 ml.
- Kitunguu - kichwa 1 kikubwa au 2 kidogo.
- Chumvi, kokwa, pilipili ili kuonja.
Kata Bacon kwenye cubes ndogo, kata vitunguu na viazi kwenye miduara nyembamba na cubes sawa. Tofauti, changanya maziwa, mayai na viungo, piga kidogo na whisk. Kuandaa mold kwa oiling yake, kuweka ndani yake viazi na Bacon na vitunguu kukaanga katika mafuta katika tabaka nyembamba (kuacha Bacon kidogo kwa kunyunyiza). Baada ya kujaza fomu, mimina tupu iliyosababishwa na mchanganyiko wa maziwa na mayai na viungo. Weka kwenye oveni kwa dakika arobaini. Baada ya muda kupita, nyunyiza casserole iliyokamilishwa na bakoni iliyobaki (unaweza kuongeza jibini iliyokunwa) na urejee kwenye oveni hadi hudhurungi. Casserole ya viazi isiyo na nyama katika oveni hugeuka kuwa na juisi na harufu nzuri.
Ilipendekeza:
Kalori ya viazi zilizopikwa. Viazi zilizokaushwa na nyama. Kalori ya viazi zilizopikwa na nyama ya nguruwe
Kula vizuri sio tu hitaji, bali pia ni raha, haswa ikiwa chakula kimetayarishwa kwa upendo na mawazo. Hata kutoka kwa bidhaa rahisi, unaweza kupika kweli chakula cha miungu
Mapishi ya viazi vilivyookwa na nyama ya kusaga katika oveni. Inachukua muda gani kupika viazi na nyama ya kukaanga katika oveni?
Viazi na nyama ya kusaga ni mchanganyiko wa kawaida wa bidhaa ambazo wapenzi wakubwa na wadogo wanapenda kula. Kwa viungo hivi, unaweza kupika sahani nyingi tofauti ambazo zinafaa vizuri kwenye menyu ya kawaida na ya likizo. Uchapishaji wa leo una mapishi ya kuvutia zaidi ya viazi zilizopikwa na nyama ya kukaanga katika oveni
Nini cha kupika na nyama ya kusaga na viazi? Mapishi ya nyama ya kusaga na viazi
Kutoka kwa makala haya utajifunza nini cha kupika na nyama ya kusaga na viazi. Kwa kweli, kuna idadi kubwa ya mapishi ya sahani kutoka kwa viungo hivi rahisi na vya bei nafuu
Oka nyama na viazi kwenye oveni. Viazi zilizopikwa na nyama. Jinsi ya kuoka nyama ya kupendeza katika oveni
Kuna sahani ambazo zinaweza kutolewa kwenye meza wakati wa likizo na siku ya wiki: ni rahisi sana kuandaa, lakini wakati huo huo zinaonekana kifahari sana na kitamu sana. Viazi zilizopikwa na nyama - mfano mkuu wa hii
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
