2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kila mama wa nyumbani ana mapishi yake ya kutengeneza mikate. Bila shaka, unaweza kuuunua katika maduka au upishi, lakini ni bora kuwafanya nyumbani. Hebu fikiria ni harufu gani itasimama katika nyumba yako kutoka kwa muffin mpya iliyooka! Na familia itafurahiya. Kwa hiyo, leo hebu tujifunze jinsi ya kupika pie … iliyopigwa. Ndiyo, hii ni jina lisilo la kawaida kwa kuoka yetu! Na tutapika kutoka mkate wa pita. Kichocheo, pamoja na vipengele vya utengenezaji - zaidi.
Lavash ni mungu kwa akina mama wa nyumbani
Katika maisha ya kila siku, muda wa kuoka keki tamu hautoshi. Kwa hiyo, ni bora kuangalia mapishi ambayo hauhitaji gharama maalum. Pai ya lavash iliyopasuka na jibini ni godsend kwa kila mwanamke. Sahani imeandaliwa haraka na inageuka kuwa ya kitamu isiyo ya kawaida. Kwa kuongeza, mkate wa pita ni wa bei nafuu na umejumuishwa na bidhaa mbalimbali. Kisha, tutakuambia kuhusu kile tunachohitaji kwa kupikia.
Bidhaa Muhimu
Angalia ikiwa nyumba yako ina viungo vifuatavyo:
- Lavash - kipande kimoja. Ni rahisi kuipata katika duka lolote la mboga.
- Maziwa - glasi moja. Ni bora kuchukua mafuta ya wastani.
- Mayai - mawili yatatosha.
- Chumvi - nusu kijiko cha chai. Usinywe kupita kiasi, kuna hatari ya kuzidisha chumvi.
- Jibini - gramu 200. Unaweza kunywa aina yoyote.
- Mafuta ya alizeti. Tutaihitaji ili kukaanga viungo.
- Viungo unavyopenda - kuonja.
- Kitunguu - kipande kimoja. Unaweza kufanya bila kiungo hiki.
- Soseji au ham - kipande kidogo.
Jinsi ya kutengeneza mkate wa lavash uliochanika na jibini
Tunakualika upate kufahamiana na maagizo ya kina ya kuandaa chakula kitamu na cha kuridhisha. Jambo muhimu zaidi ni hamu ya kuwafurahisha wapendwa wako na kitu maalum. Pai iliyopasuka ndiyo hasa tunayohitaji. Kuanza:
- Kwenye sufuria ndogo, changanya mayai, chumvi na viungo. Piga kila kitu vizuri.
- Kata soseji kwenye cubes ndogo au vipande. Kaanga kwenye sufuria kwa dakika tano.
- Ongeza maziwa kwenye sufuria, changanya kila kitu tena.
- Sasa kaa jibini. Ongeza kwa wingi.
- Chukua mkate wa pita na… jisikie huru kuuchana vipande vidogo.
- Weka kwenye sufuria - inapaswa kufunikwa kabisa na kioevu. Ikiwa hakuna maziwa ya kutosha, basi ongeza kidogo zaidi. Acha kwa dakika 15-20vipande vimelowa.
- Weka soseji kwenye unga.
- Chukua kikaangio, paka mafuta ya alizeti. Washa oveni na uwashe moto.
- Mimina wingi unaosababishwa kwenye sufuria na sawazisha vizuri kwa kijiko.
- Weka kwenye oveni kwa dakika 35-40. Hamu nzuri!
Hila za biashara
Katika biashara yoyote, na haswa katika upishi, kuna mambo ya kipekee. Ikiwa unawajua, basi keki ni tajiri, harufu nzuri na ya kitamu. Tumekupa habari juu ya jinsi ya kupika mkate wa jibini uliopasuka. Lakini kuna siri kadhaa ambazo zinajulikana kwa mama wa nyumbani wenye uzoefu, na labda hazijulikani kwa wale wanaopika mara kwa mara. Basi tuwafahamu:
- Ukiamua kuchukua soseji kwa ajili ya kupikia, basi ni bora kukaanga kwanza. Mimina mafuta ya alizeti kwenye sufuria. Ikiwa unaongeza vitunguu, itakuwa tastier zaidi. Kisha kata soseji na uiweke kwenye sufuria.
- Pai iliyokatwa inaweza kutolewa sio moto tu, bali pia baridi.
- Iwapo ungependa kupika sahani ya viungo, basi chukua kiasi kidogo cha viungo au viungo unavyopenda. Watatoa keki iliyokamilishwa ladha na harufu isiyo ya kawaida.
- Uyoga uliokaushwa, nyanya au pilipili hoho zinaweza kutumika kama viungo.
Mwishowe
Jina geni kama mkate uliochanika, baadhi ya watu watashangaa, lakini sasa unajua kabisa ni nini! Sahani hii inaweza kuchukua nafasi ya kifungua kinywa kamili au hatachajio. Jaribu kutengeneza mkate uliochanika na viungo mbalimbali. Usiogope kujaribu, basi wapendwa wako watakushukuru sana, na benki yako ya nguruwe ya mapishi ya upishi itajazwa haraka na sahani mpya ambazo ni rahisi sana kuandaa.
Ilipendekeza:
Chakula chapati za jibini la kottage katika oveni: mapishi na vidokezo vya kupika. Faida za jibini la Cottage, sifa za kuchagua bidhaa kwa mikate ya jibini
Syrniki hupendwa na watu wazima na watoto. Hiki ni vitafunio bora, kiamsha kinywa kitamu na chenye afya, chakula cha jioni cha moyo. Lakini maandalizi ya sahani hiyo inaonekana rahisi bado huibua maswali mengi. Kwa kila mhudumu wa pili, huenea, fimbo au usigeuke. Je, ni kichocheo gani cha cheesecakes kamilifu? Na jinsi ya kuchagua jibini la Cottage?
Pollock katika krimu iliyokatwa na vitunguu kwenye sufuria: mapishi na vidokezo vya kupikia
Pollack pollock katika krimu ya siki pamoja na vitunguu katika kikaangio ni ladha laini na ya kitamu ambayo huenda vizuri kwa sahani yoyote ya kando. Watu wengi wanajua kuhusu faida na maudhui ya chini ya kalori ya sahani hii, lakini si kila mtu anajua jinsi ya kupika samaki ili sio kavu. Katika makala tumekusanya mapishi kadhaa maarufu ambayo tunataka kushiriki
Keki ya jibini iliyokatwa bila kuoka: mapishi yenye picha
Kitindamlo cha Curd bila kuoka ni kitamu chepesi na kitamu. Ni nzuri kwa wale ambao hawana muda wa kutumia tanuri. Kama msingi wa sahani, vidakuzi vya mkate mfupi (pamoja na kuongeza ya chokoleti, karanga au sukari) vinafaa. Nakala hii inazungumza juu ya mapishi maarufu ya cheesecake bila kuoka
Pai tamu ya jibini la Cottage katika oveni: mapishi, vipengele vya kupikia na mapendekezo
Jibini la Cottage ni bidhaa muhimu sana na yenye matumizi mengi ambayo huenda vizuri na bidhaa nyingi. Kwa msingi wake, casseroles ladha na desserts ni tayari. Makala ya leo ina maelekezo ya kuvutia zaidi ya mikate ya jibini ya Cottage katika tanuri
Keki za jibini kutoka kwa jibini la kottage na zabibu kavu: mapishi na vidokezo vya kupikia
Jibini la Cottage ni mojawapo ya vyakula muhimu sana kwa mwili wa binadamu. Ina mengi ya protini na kalsiamu, ambayo ni muhimu kwa kazi ya kawaida ya mwili na kuimarisha mifupa. Hasa muhimu Cottage cheese kwa watoto. Baada ya yote, wana ukuaji wa kazi na maendeleo ya mwili. Watoto wanapenda zaidi wingi wa curd tamu, pamoja na cheesecakes na casseroles na kuongeza ya zabibu na mbegu za poppy. Sahani hii ni kamili kwa kifungua kinywa au chakula cha jioni nyepesi
