2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Chebureki ni njia bora ya kupata vitafunio vya haraka na vitamu. Sahani hii inaweza kulinganishwa na pies, lakini maandalizi yake yanahitaji kiasi kikubwa cha kujaza na safu nyembamba ya unga. Kichocheo cha jadi cha sahani hii kinahusisha matumizi ya nyama ya kusaga. Wapishi wa kisasa pia huandaa pasties na jibini, viazi, uyoga na nyanya. Wao sio chini ya kujaza na ladha. Tunakupa mapishi maarufu zaidi ya sahani hii.
Chebureks na jibini
Pai zilizotayarishwa kulingana na kichocheo hiki ni kitamu na laini sana. Upekee wao uko katika ukweli kwamba aina mbili za jibini hutumiwa kama kujaza. Shukrani kwa hili, sahani hupata ladha ya kipekee.
Kwa hivyo, hebu tupike mikate na jibini. Viungo vifuatavyo vinahitajika kwa mtihani: vikombe 4 vya unga, mililita 250 za maji ya madini, yai moja, chai. kijiko cha chumvi, meza. l. Sahara. Kwa kujaza, chukua 150 gr. jibini ngumu na 100 gr. laini.
Kupika. Tunapiga unga kutoka kwa bidhaa zilizo hapo juu. Tunaiacha ili kusimama kwa muda. KATIKAHuu ndio wakati wa kuandaa kujaza. Kusugua jibini ngumu na laini kwenye grater coarse. Tunagawanya unga katika sehemu kadhaa. Pindua kila mmoja wao kwenye keki nyembamba. Weka kujaza jibini. Pindua keki kwa nusu na piga kingo vizuri. Fry kila cheburek na jibini katika sufuria kwa kiasi kikubwa cha mafuta juu ya moto mdogo. Chakula kiko tayari.
Chebureks pamoja na jibini na viazi
Ili kuandaa sahani hii utahitaji viungo vifuatavyo: 300 gr. kefir, gramu 100 za siagi (iliyoyeyuka), vijiko viwili vya cream ya sour, mayai 2, 800 gr. unga, kijiko cha nusu cha soda. Kwa kujaza: 150 gr. jibini, kilo 1. viazi, bizari, pilipili, siagi, chumvi.
Kupika
Kuyeyusha siagi kwenye microwave. Tunachanganya bidhaa zote zinazohitajika kwa mtihani. Panda unga na uongeze kwenye misa jumla. Unga unapaswa kuwa nene kabisa. Funika kwa kitambaa na uiruhusu pombe kwa nusu saa. Kuandaa kujaza: onya viazi na chemsha kwa kiasi kidogo cha maji. Kusugua jibini na kukata bizari vizuri. Weka viazi vya moto kwenye bakuli na uikate na pusher. Ongeza jibini, bizari, chumvi, mafuta na pilipili. Tunagawanya unga katika vipande vidogo, ambayo kila mmoja hupigwa na pini ili keki ipatikane. Weka kujaza. Pindua keki kwa nusu na piga kingo. Bila mafuta, kaanga keki pande zote mbili kwenye moto mdogo.
Kwenye mapishi yafuatayo utajifunza jinsi ya kutengeneza maandazi kwa nyama.
Kwa ajili ya jaribioutahitaji vikombe 5 vya unga, vijiko 3 vya siki, 500 ml. maji, 3 l. mafuta ya mboga, chumvi na sukari. Kwa kujaza utahitaji 500 gr. nyama ya kusaga, vitunguu 4, viungo.
Kupika. Changanya viungo vinavyohitajika kwa unga. Misa inapaswa kuwa nene. Chambua na ukate vitunguu vizuri. Kaanga kidogo kwenye sufuria. Changanya vitunguu na nyama ya kukaanga, ongeza vijiko vitatu vya maji na viungo. Gawanya unga katika sehemu sawa. Pindua kila moja kwenye pancake nyembamba. Tunaeneza kujaza, piga cheburek na piga kando. Tunapasha moto mafuta kwenye sufuria ya kukaanga na kaanga bidhaa za kumaliza kwenye moto mdogo. Unaweza kuondoa mafuta mengi kwa kuweka keki za moto kwenye kitambaa cha karatasi.
Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Chakula chapati za jibini la kottage katika oveni: mapishi na vidokezo vya kupika. Faida za jibini la Cottage, sifa za kuchagua bidhaa kwa mikate ya jibini
Syrniki hupendwa na watu wazima na watoto. Hiki ni vitafunio bora, kiamsha kinywa kitamu na chenye afya, chakula cha jioni cha moyo. Lakini maandalizi ya sahani hiyo inaonekana rahisi bado huibua maswali mengi. Kwa kila mhudumu wa pili, huenea, fimbo au usigeuke. Je, ni kichocheo gani cha cheesecakes kamilifu? Na jinsi ya kuchagua jibini la Cottage?
Jinsi gani na kwa nini kugandisha mkate? Siri zote kuhusu mikate iliyohifadhiwa na mikate
Bidhaa kama vile mkate na chumvi huwa katika kila nyumba. Walakini, ikiwa chumvi inaweza kuhifadhiwa kwa miaka chini ya hali fulani, mkate unabaki safi na unaweza kutumika kwa siku chache tu. Je, inawezekana kuzihifadhi kwa siku zijazo, bila kuziacha zikiwa zimechakaa na zenye ukungu? Mkate uliogandishwa pamoja na samaki, nyama au matunda yatasubiri zamu yao kwenye friji bila kupoteza ladha yao
Unaweza kupika jibini la kottage kutoka kwa nini? Jifunze jinsi ya kufanya jibini la Cottage kutoka kwa maziwa ya sour, kefir au cream ya sour
Jibini la kottage lililotengenezewa nyumbani ni bidhaa muhimu ya lishe iliyochachushwa. Jinsi ya kuifanya mwenyewe, wasomaji wanaweza kujifunza kutoka kwa makala hii. Hapa inaelezewa jinsi na kutoka kwa nini cha kupika jibini la Cottage nyumbani. Baada ya kujifunza habari zote hapa chini, kila mtu ataweza kufanya bidhaa muhimu ya chakula jikoni yao
Jibini la jumba lisilo na mafuta: kalori kwa gramu 100. Jibini la Cottage na cream ya sour: kalori kwa gramu 100. Vareniki na jibini la Cottage: kalori kwa gramu 100
Jibini la Cottage hurejelea bidhaa za maziwa yaliyochacha, lina maudhui ya kalori ya chini na hupatikana kwa kuongeza vioksidishaji maziwa, ikifuatiwa na kung'oa whey. Kulingana na yaliyomo kwenye kalori, imegawanywa katika jibini la Cottage isiyo na mafuta (yaliyomo kwenye kalori kwa 100 g - 70%, yaliyomo mafuta hadi 1.8%), jibini la mafuta (19 - 23%) na classic (4 - 18%). . Kuna mapishi mengi ya sahani na kuongeza ya bidhaa hii
Maandazi ya jibini la Cottage: mapishi. Jinsi ya kupika mikate ya jibini la Cottage laini isiyo ya kweli
Maandazi ya curd yanaweza kutengenezwa kwa unga tofauti. Hata hivyo, sehemu kuu ya msingi huo kwa hali yoyote inapaswa kuwa bidhaa ya maziwa ya punjepunje. Leo, umakini wako utawasilishwa na chaguzi kadhaa za kuandaa keki za kupendeza na laini za nyumbani
