Jinsi ya kupika Buckwheat bila kuchemsha?

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Buckwheat ni mojawapo ya bidhaa zinazotumiwa sana katika lishe ya kawaida na ya lishe. Inaweza kutayarishwa kwa njia mbalimbali. Kwa mfano, chemsha au tu kuondoka kwa pombe katika maji ya moto. Makala haya yatajadili jinsi ya kupika buckwheat bila kupika.

Mapishi ya kwanza

Inafaa kukumbuka kuwa kuna chaguo chache za kuandaa nafaka hii bila matibabu ya joto. Wakati huo huo, algoriti zote zilizowasilishwa hapa chini ni rahisi sana, zinaeleweka kwa kila mtu na hukuruhusu kutumia bidhaa iliyokamilishwa kwa siku moja.

Wacha tuendelee kwenye maagizo ya kwanza. Kwa utekelezaji wake, utahitaji glasi ya buckwheat na lita moja na nusu ya maji ya moto. Inahitajika kuitumia, kwani hii itaruhusu sahani kupika kwa masaa 3.

Kichocheo cha Buckwheat bila kupika ni rahisi sana:

• Osha kiasi kilichotayarishwa cha nafaka hadi maji ambayo iko ndani yake yawe wazi.
• Mimina nafaka kwenye vyombo vilivyotayarishwa na kumwaga maji yanayochemka kwa ujazo wa lita moja na nusu.
• Sasaunapaswa kusubiri saa mbili hadi tatu. Kwa wakati huu, angalia utayari wa nafaka.
• Mara tu nafaka inapokuwa laini, inaweza kuliwa.

Lakini njia hii ina minus ndogo. Upende usipende, lakini kuwa katika maji yanayochemka pia huathiri uhifadhi wa vifaa vingine ambavyo havivumilii matibabu ya joto. Kwa hiyo, ni muhimu kula Buckwheat bila kupika siku hiyo hiyo, bila kuhifadhi kwenye jokofu.

Chaguo la pili

Kichocheo hiki ni tofauti kidogo na cha awali na kitachukua muda kidogo kutayarishwa. Kama hapo awali, utahitaji glasi ya nafaka na lita moja na nusu ya maji (lakini kuna nuance nayo). Sahani imeandaliwa kama ifuatavyo.

• Osha buckwheat tena hadi maji yawe safi iwezekanavyo.
• Andaa lita moja na nusu ya maji yanayochemka na uyaache yapoe. Mara tu halijoto inapofikia joto la kawaida, mimina juu ya nafaka.
• Funga vyombo kwa taulo na uondoe ili kupenyeza kwa saa 9. Vinginevyo, inaweza kutayarishwa jioni, kwa kiamsha kinywa.

Toleo la tatu la Buckwheat bila kupikwa

Kichocheo hiki cha upishi kinafaa zaidi kwa wale wanaopenda kula nafaka au tambi ambazo hazijaiva kidogo. Hapa tena utahitaji glasi ya buckwheat na lita moja na nusu ya maji ya moto. Hapa kuna cha kufanya.

• Kuanza, bidhaa hutiwa kwenye colander na kuosha vizuri. Hili lazima lifanyike hadi maji yawe safi.
• Baada ya hapo, wekaaaaa.
• Ifuatayo, ili kupika buckwheat bila kuchemsha, unahitaji kuijaza na maji safi yanayochemka.
• Rudia kusuuza tena. Fanya hivyo hadi maji yawe safi tena.
• Sasa mimina nafaka kwenye bakuli tofauti na mimina maji moto yaliyosalia yaliyochemshwa.
• Funika au taulo na subiri dakika kumi. Wakati huu, nafaka itavimba. Hii itatosha kuliwa na kutoiva vizuri.

Chaguo la nne

Njia hii ya kupika buckwheat bila kuchemsha ni rahisi sana na inafaa kwa watu wenye shughuli nyingi. Tena tunachukua kiasi kinachohitajika cha nafaka, bakuli la kina na maji ya kuchemsha kwenye joto la kawaida. Sahani itatayarishwa katika microwave.

• Osha bidhaa kwa maji hadi iwe wazi.
• Mimina kwenye bakuli na funika na maji. Kiasi chake kinapaswa kuwa nusu ya kiwango cha nafaka yenyewe.
• Ifuatayo weka vyombo kwenye microwave na uweke kipima muda kwa dakika 10;
• Wakati wa kupasha joto, angalia ndani na uangalie ikiwa maji hayaondoki haraka sana na nafaka hazianzi kukaanga.

Kwa nini nipike hivi?

Ni sawa kusema kwamba buckwheat ni moja ya nafaka safi zaidi. Sio wazi kwa kemikali mbalimbali hatari. Hii inathibitishwa na uwezo wake wa kuondoa kila aina ya mimea ya aina ya magugu. Kwa hivyo, kupika Buckwheat bila kupika ni rahisi sana na, muhimu zaidi,njia salama ya kuitumia. Tutachambua zaidi kwa nini hii ni hivyo.

1. Baadhi ya chaguzi ambazo hazihitaji kupika kabisa kuwatenga mchakato wa matibabu ya joto ya nafaka. Hii ina maana kwamba vitamini vyote muhimu na vipengele vingine vinahifadhiwa, hivyo kuwa na athari nzuri kwa mwili.

2. Mara nyingi unaweza kusikia kwamba lishe ya mboga huitwa "brashi" ya mfumo wa utumbo. Vile vile vinaweza kusema juu ya buckwheat ya papo hapo bila kupika. Imefanywa kwa njia hii, hufanya kazi ya kusafisha matumbo kutoka kwa sumu mbalimbali, pamoja na mabaki ambayo hujilimbikiza kwenye kuta zake. Kutokana na shughuli hizo, mwili hausafishwi tu, bali pia unafanywa upya.

3. Lishe nyingi ni msingi wa utumiaji wa Buckwheat ya kuchemsha tu. Walakini, kama ilivyotajwa hapo awali, matibabu ya joto husababisha upotezaji wa vitu vyote muhimu, kama matokeo ambayo faida za bidhaa hupotea tu. Kwa hivyo, kupikwa bila kupika Buckwheat ni chaguo bora la lishe wakati unahitaji kupunguza uzito kupita kiasi bila kuumiza afya yako.

4. Kwa yenyewe, njia ya kuandaa nafaka ni rahisi sana na hauhitaji tahadhari ya mara kwa mara. Inatosha tu kuacha nafaka iliyolowa hadi asubuhi na kisha kuitumia kwa utulivu siku nzima.

Hasara za njia hii

Si nyingi sana, lakini bado inafaa kutaja hali hizi. Hii hapa orodha yao:

• chaguo kadhaa za kupikia buckwheat bila kupikwa ni chaguo la matibabu ya joto,na kwa hivyo, vitu muhimu ambavyo hutegemea sana halijoto ya juu hupotea kwa urahisi;
• kwa watu walio na matumbo dhaifu au matatizo ya usagaji chakula, ugali ambao haujaiva au kupikwa kupita kiasi unaweza kuwa na madhara.

Mapingamizi

Kabla ya kuanza kutumia bidhaa hii mara kwa mara, unapaswa kujifahamisha na orodha ya hali ambazo kiasi cha nafaka kinapaswa kupunguzwa sana. Au inapaswa kuwa mbali kabisa na lishe. Miongoni mwao:

• gastritis au kidonda;
• kutovumilia kwa kibinafsi kwa bidhaa na mwili;
• usagaji chakula nyeti sana;
• kipindi cha kunyonyesha: hii inaweza kusababisha mzio wa mtoto;
• ujauzito: wasiliana na mtaalamu ili kuepuka athari za mzio;
• kuongezeka kwa damu kuganda.

Bidhaa haifai kwa watoto wadogo.