2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kila mara hupendeza machoni keki za kujitengenezea nyumbani katika oveni. Maelekezo yake yanajulikana kwa karibu kila mama wa nyumbani. Katika makala yetu, tutaangalia njia rahisi za kuunda bidhaa za ladha. Mapishi ya kuoka katika tanuri na picha yatawasilishwa. Bidhaa zote zimeandaliwa kwa urahisi kabisa na hazihitaji gharama kubwa za kifedha. Bidhaa za kawaida hutumiwa, ambazo kila wakati ziko kwenye jokofu la mhudumu.
Keki za chachu nyumbani
Pies ni mlo wa kitamaduni wa Kirusi. Kuoka kama hiyo katika oveni kunageuka kuwa ya kupendeza na ya zabuni. Unaweza kuweka kujaza mbalimbali ndani ya mikate.
Inahitajika kwa kupikia:
- lita moja ya maziwa;
- 200 gramu ya siagi;
- kilo mbili za unga;
- 50 gramu ya chachu;
- Vijiko 3. l. sukari;
- chumvi kijiko kimoja na nusu;
- mayai mawili;
- kujaza (chagua unayopenda: nyama, jibini, kabichi).
Kupika mikate nyumbani
- Kwanza changanya mayai, chachu, sukari na chumvi.
- Wakati huo huo, pasha moto maziwa kwenye sufuria (lakini usiyaletekuchemsha). Kisha tupa mafuta ndani yake.
- Baada ya siagi kuyeyuka kwenye maziwa, toa sufuria kutoka kwa moto. Kisha, ongeza mchanganyiko wa yai-chachu.
- Baadaye, ongeza unga kwenye sufuria, mimina mafuta ya mboga. Kisha, kanda unga.
- Koroga kwanza kwa koleo, kisha utumie mikono yako.
- Baada ya wingi kuacha kushikamana na mikono yako, unahitaji kuifunika kwa taulo safi. Weka kundi mahali pa joto kwa dakika sitini. Katika kipindi hiki cha muda, wingi utakaribia mara mbili.
- Kutoka kwenye unga ulioinuka, toa soseji, iliyokatwa vipande vipande. Upana wa kila moja yao haupaswi kuzidi sentimita tatu.
- Unda vipande vilivyotokana kuwa mipira.
- Ifuatayo, viringisha kila moja kuwa keki. Nyunyiza sehemu ambayo unapanga kufanya hivi na unga mapema.
- Katikati ya kila mkate bapa, weka mjazo unaopenda (kwa mfano, nyama).
- Ifuatayo, kunja kila kipande katikati na bandika mshono kwa uangalifu kwa vidole vyako.
- Ifuatayo weka pai (upande wa mshono chini) kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta.
- Piga mswaki kila moja kwa yai lililopigwa. Oka kwa digrii 180 hadi hudhurungi ya dhahabu (kama dakika ishirini). Ni hayo tu, tumemaliza kuelezea kichocheo cha kuoka katika oveni.
Pindisha "Dakika" kwa jamu
Unaweza kununua roll katika duka lolote, lakini pia kuna fursa ya kupika nyumbani kwa mikono yako mwenyewe. Kuoka "Dakika" itata rufaa kwa wengi, hasa wale wanaopenda jam. Mchakato wa kuunda ni rahisi sana. Viledawa pia huandaliwa haraka.
Kwa kupikia utahitaji:
- 55 gramu za unga na kiasi sawa cha sukari;
- sukari ya unga (kupamba bidhaa);
- mayai mawili;
- chumvi kidogo;
- Vijiko 5. vijiko vya jamu au jam;
- vijiko viwili vya chai vya unga wa kuoka.
Kupika roll ya "Dakika" nyumbani
- Awali andaa viungo vyote muhimu, pepeta unga kwanza.
- Ifuatayo, weka hamira, chumvi, unga na sukari kwenye bakuli. Changanya vizuri.
- Kisha vunja mayai kwenye bakuli, kanda unga. Inapaswa kuwa sawa, kwa uthabiti karibu na krimu ya siki.
- Paka karatasi ya kuoka kwa karatasi ya kuoka, paka mafuta ya mboga, weka unga hapo, ueneze sawasawa juu ya uso.
- Baada ya hapo, tuma karatasi ya kuoka kwenye oveni iliyowashwa tayari kwa dakika sita hadi saba.
- Wakati unga unatayarishwa, tengeneza jamu. Weka kwenye sufuria, pasha moto.
- Baada ya msingi wa roll kuwa tayari, iondoe kutoka kwenye oveni, uikate kwa jamu ya joto haraka. Pindua bidhaa kwenye roll. Vidole vyako vitakuwa moto kidogo! Kisha nyunyiza bidhaa na sukari ya unga na kutumikia.
Sasa unajua jinsi ya kutengeneza keki tamu katika oveni, mapishi ambayo yamewasilishwa hapo juu. Hatimaye, ningependa kuzingatia chaguzi chache zaidi za bidhaa. Labda yatakuvutia zaidi kuliko yale yaliyotangulia.
bakuli ladha ya tufaha
Tufahana malenge ni vyakula vya afya, ni matajiri sana katika vitamini. Ikiwa unachanganya, unaweza kufanya casserole ladha. Inageuka kuwa sahani ni ya kupendeza sana, kwa hivyo watoto na watu wazima watapenda. Mchakato wa kupikia ni rahisi sana. Bidhaa zinazotumika ziko karibu kila wakati.
Kwa kupikia utahitaji:
- tufaha moja (tamu, kubwa);
- gramu 50 za sukari;
- 300 gramu za malenge;
- yai;
- sanaa tatu. l. udanganyifu;
- vijiko vinne vikubwa vya krimu;
- glasi ya maziwa.
Kupika bakuli ladha na lenye afya
- Menya malenge, kata ndani ya cubes, usisahau kuondoa mbegu.
- Ifuatayo, peleka kwenye sufuria, mimina maziwa. Chemsha hadi laini, kama dakika kumi.
- Baada ya kumwaga semolina, changanya. Chemsha misa kwa dakika nane zaidi.
- Kisha weka sukari, koroga hadi iwe laini.
- Ifuatayo, ongeza mgando.
- Weka tufaha lililosagwa hapo pia.
- Koroga misa.
- Piga yai nyeupe. Kisha koroga kwenye mchanganyiko wa malenge.
- Funika fomu kwa ngozi, panua unga.
- Tengeneza "kibao" kutoka kwa siki cream.
- Pika bakuli katika oveni kwa dakika ishirini.
Charlotte mwenye tufaha
Kuelezea mapishi ya kuoka katika oveni, hakika unapaswa kuzungumza juu ya charlotte. Keki ni tastier zaidi ikiwa unaipika kwa upendo. Charlotteinakuwa ya hewa.
Kwa kupikia utahitaji:
- matofaa machache (matatu au manne);
- mayai 4;
- gramu 10 za vanila;
- glasi ya sukari na kiasi sawa cha unga;
- st. l. mafuta ya mboga.
Kichocheo cha kuoka oveni kwa kujitengenezea nyumbani ni kama ifuatavyo:
- Kwanza piga mayai na vanila pamoja na sukari hadi iwe ngumu.
- Baada ya kuongeza unga uliopepetwa hapo.
- Kisha changanya kila kitu vizuri.
- Baada ya suuza tufaha, peel, kata vipande vipande.
- Ifuatayo, paka bakuli la kuokea mafuta kwa mafuta ya mboga.
- Weka tufaha chini, mimina unga uliobaki juu.
- Washa oveni kuwasha joto hadi digrii 180. Oka mkate wa apple hadi hudhurungi ya dhahabu, kama dakika 45. Ni hayo tu, charlotte yuko tayari.
Hitimisho
Sasa unajua jinsi kuoka hufanywa katika oveni. Picha inaonyesha mapishi ya baadhi ya bidhaa. Tunatumahi kuwa utaweza kuwaleta hai na tafadhali wapendwa wako na vitu vya kupendeza vya chai. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Samaki wenye karoti na vitunguu katika oveni: mapishi. Jinsi ya kuoka samaki na karoti na vitunguu katika oveni?
Samaki na karoti na vitunguu katika oveni. Nini inaweza kuwa tastier? Sahani hii inaweza kutumika kwenye meza na sahani ya upande ya viazi au mboga, au inaweza kuliwa kama sahani huru. Katika makala hii, tumekusanya maelekezo ya kuvutia zaidi kwa kupikia sahani hii
Oka nyama na viazi kwenye oveni. Viazi zilizopikwa na nyama. Jinsi ya kuoka nyama ya kupendeza katika oveni
Kuna sahani ambazo zinaweza kutolewa kwenye meza wakati wa likizo na siku ya wiki: ni rahisi sana kuandaa, lakini wakati huo huo zinaonekana kifahari sana na kitamu sana. Viazi zilizopikwa na nyama - mfano mkuu wa hii
Samaki gani ni bora kuoka katika oveni? Je, samaki wanapaswa kuoka kwa joto gani? Mapishi, picha
Kuoka ni mojawapo ya njia zilizofanikiwa zaidi na kwa hivyo ni maarufu sana za kupika samaki. Ni ngumu sana kuiharibu kwa kutumia oveni - isipokuwa kuipuuza na kuibadilisha kuwa makaa. Walakini, kwa mifugo mingine ya samaki, njia zingine za kupikia zinachukuliwa kuwa bora zaidi, kwa hivyo swali la ni samaki gani bora kuoka katika oveni hutokea kati ya wapishi mara nyingi
Katika halijoto gani ya kuoka biskuti: sifa za kuoka biskuti, aina za unga, tofauti ya halijoto, muda wa kuoka na ushauri wa waandaji
Keki ya kutengenezwa kwa mikono itapamba meza yoyote. Lakini sifa zake za ladha hutegemea maandalizi ya msingi. Katika makala hii tutakuambia kwa joto gani kuoka biskuti kwenye vifaa tofauti, ni aina gani. Pia fikiria makosa kuu katika kupikia
Halijoto ya kuoka biskuti: sifa za kuoka biskuti, aina za unga, tofauti ya halijoto, muda wa kuoka na ushauri wa viyoga
Ni nani kati yetu hapendi keki na maandazi matamu, ambayo ni ya kupendeza na yanafaa sana kupunguza mfadhaiko na matatizo yoyote! Na ni mhudumu gani ambaye hataki kuoka muujiza wa sanaa ya upishi kwenye sherehe muhimu za familia - keki ya nyumbani iliyovunjika na nyepesi. Kujaribu kupika biskuti nzuri nyumbani, wanawake wengi wanakabiliwa na ukweli kwamba sio kila wakati huwa ya ubora bora
