2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Katika nchi yetu, sio vyakula vya Kirusi tu, bali pia vyakula vya Asia, Kijapani, Kichina na Kiitaliano vinajulikana. Sio kila mtu anayeweza kumudu kwenda kwenye mikahawa ya gharama kubwa ili kuonja chakula cha kigeni. Ni kwa sababu hii kwamba mama wa nyumbani hujaribu na kufurahisha kaya zao na vyakula vya kigeni bila kuondoka nyumbani. Kwa hivyo, moja ya vyakula rahisi na vya bei nafuu ni viazi vya Italia.
Unahitaji viungo gani
Mlo huu unapatikana kwa kila mtu. Haina bidhaa za gharama kubwa, isipokuwa jibini la Parmesan. Hata hivyo, itahitaji kidogo sana.
Kwa hivyo, ili kupika viazi kwa Kiitaliano, tunahitaji:
- viazi 5;
- 2 tbsp. l. siagi;
- 1 kijiko l mafuta ya mboga;
- 3 karafuu vitunguu;
- pilipili nyeusi ya kusaga kwenye ncha ya kisu;
- kidogo cha basil kavu;
- kidogo cha oregano kavu;
- 2 tbsp. lParmesan iliyokunwa;
- 0.5 tsp chumvi.
Hatua za kupikia
Kutayarisha viazi kama hivi:
- Hatua ya kwanza ni kuosha mizizi na kukata kila sehemu katika sehemu nne.
- Baada ya hapo, unahitaji kuchanganya kijiko kikubwa kimoja cha chakula cha mafuta ya mboga na viungo vyote na kuchanganya vizuri.
- Kisha unahitaji kuchukua karatasi ya kuoka ya kina na kueneza foil (ambayo viazi vyetu vitaoka).
- Koroga viazi kwenye bakuli lenye kina kirefu pamoja na mchanganyiko wa mafuta na viungo.
- Weka kila kitu kwenye foil (ipake mafuta mapema kwa kijiko kikubwa kilichobaki cha mafuta ya mboga) na nyunyiza Parmesan iliyokunwa juu.
- Tuma viazi vijavyo katika oveni kwa Kiitaliano na upike kwa digrii 180 hadi kiungo kikuu kiwe laini.
- Baada ya sahani kuwa tayari, chukua muda wako kuiondoa kwenye foil. Wacha isimame kwa dakika 10-20, itapendeza zaidi.
Nini unaweza kupeana viazi vya Italia kwa
Kama sheria, mlo huu haujitegemei. Ni ya kuridhisha sana, yenye kalori nyingi na ya kitamu sana. Walakini, wahudumu wetu huwa wanasaidia kila sahani na kitu chao wenyewe ili kufurahisha familia zao kwenye meza ya chakula cha jioni. Kwa hivyo, viazi vya mtindo wa Kiitaliano kwenye oveni vinaweza kuunganishwa na viungo vifuatavyo:
Uyoga. Uyoga au uyoga ni suala la ladha. Lakini ukweli unabaki: viazi huenda nao kikamilifu. Kaanga uyoga safi na uliokatwa katika mafuta ya mboga na uongeze kwenye sahani iliyobaki
- Kuku labda ni mojawapo ya aina nyingi za nyama. Inaweza pia kuongezwa kwa mapishi ya viazi ya mtindo wa Kiitaliano. Ikumbukwe kwamba ni bora kaanga bidhaa hii katika sufuria kabla. Hii ni muhimu ili kuhifadhi juisi na ladha yake.
- Za kijani. Vyakula vingi vitakukumbusha mara moja majira ya kiangazi ukiongeza bizari ya kijani au vitunguu kijani.
- Krimu. Ikiwa unataka viazi vya mtindo wa Kiitaliano kuwa na ladha ya maridadi, ya maziwa na harufu, ongeza vijiko vichache vya cream kwenye parmesan iliyokatwa. Baada ya kupika, sahani itatoa harufu isiyo na kifani, na utataka kuila haraka iwezekanavyo.
Viazi za mtindo wa Kiitaliano zinaweza kutumiwa pamoja na nyanya za cherry kwenye ukingo wa sahani. Au kupamba na sprig ya parsley au bizari. Vipande vichache vya pilipili nyekundu na kijani vinaweza kuwa nyongeza bora. Usiogope kufanya majaribio. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Dumplings kwenye boiler mbili: jinsi ya kupika na nini cha kutumikia
Katika makala haya utajifunza kuhusu jinsi ya kupika dumplings kwenye boiler mara mbili. Utajifunza jinsi ya kuchagua bidhaa zinazofaa, jinsi ya kuzitayarisha na kukanda unga. Pia utajifunza kuhusu mchuzi gani unaotumiwa vizuri na sahani hii, jinsi ya kupamba. Kwa kuongezea, kifungu hicho kinajadili utayarishaji wa bidhaa za kumaliza za nyumbani na za duka
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Nini cha kupika na Buckwheat? Jinsi ya kupika buckwheat na kuku? Jinsi ya kupika gravy kwa Buckwheat?
Mojawapo ya nafaka maarufu nchini Urusi ilikuwa buckwheat. Leo imebadilishwa na nafaka nyingine na bidhaa. Na mapishi ya sahani nyingi nayo husahaulika au kupotea. Lakini babu zetu walijua nini cha kupika na buckwheat. Kwao, ilikuwa kawaida kula kuliko pasta na viazi kwetu. Bila shaka, si kila kitu kinaweza kufanywa kwenye jiko la kawaida au katika tanuri, lakini mapishi mengi yana bei nafuu kabisa. Inabakia tu kujifunza jinsi ya kupika nafaka yenyewe, na kisha sahani nayo
Kifungua kinywa cha Kiitaliano kwa watu wazima na watoto. Kifungua kinywa cha jadi cha Kiitaliano
Labda unajua kila kitu kuhusu mlo wa asubuhi wa Kiingereza. Je! unajua kifungua kinywa cha Kiitaliano ni nini? Wale ambao wanapenda kuanza asubuhi na chakula cha moyo wanaweza kukata tamaa, na mashabiki wa pipi na kahawa wanaweza kuhamasishwa. Kwa neno moja, inaweza kutisha au kushangaza (mila ya kifungua kinywa nchini Italia ni mbali sana na yetu), lakini haitaacha mtu yeyote tofauti
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
