2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Dumplings na dumplings ni bidhaa zinazojulikana zaidi za kumaliza nusu. Kukubaliana kwamba si kila mtu anayeweza kumudu kutumia muda, jitihada na nishati kwa uchongaji, kufungia na kuandaa sahani hii. Katika baadhi ya matukio, dumplings huchemshwa kwenye sufuria, kukaanga kwenye sufuria, au kuoka. Hata hivyo, ikiwa una nia ya kujifunza mambo mapya na kujaribu mwenyewe kama mpishi, tutakusaidia katika jitihada hii!
Katika makala haya utajifunza kuhusu jinsi ya kupika dumplings kwenye boiler mara mbili. Utajifunza jinsi ya kuchagua bidhaa zinazofaa, jinsi ya kuzitayarisha na kukanda unga. Pia utajifunza kuhusu mchuzi gani unaotumiwa vizuri na sahani hii, jinsi ya kupamba. Zaidi ya hayo, makala yanajadili utayarishaji wa bidhaa zilizotengenezwa nyumbani na za dukani ambazo hazijakamilika.
Mapishi ya maandazi matamu na rahisi
Bidhaa zinazohitajika:
- unga wa ngano wa daraja la juu - gramu 650;
- yai la kuku - pcs 2;
- chumvi - gramu 10;
- maji - 300ml;
- nyama ya kusaga - gramu 350;
- vitunguu - 1 pc.;
- pilipili nyeusi ya kusaga.
Unga huu haufai tu kwa maandazi na maandazi, bali pia pai, maandazi na wazungu.
Kupika kwa hatua
Kupika maandazi kwenye boiler mbili:
- Mimina unga uliopepetwa kwenye bakuli tofauti na pande za juu.
- Ongeza chumvi.
- Pasua mayai kwenye glasi na upige kwa mkuki mpaka povu nene nyeupe litokee.
- Changanya viungo vyote.
- Kisha ongeza maji ya moto na ukande unga mnene.
- Tunatengeneza mpira mgumu kutoka kwenye unga uliomalizika, funika na filamu ya kushikilia na uweke mahali pa joto kwa nusu saa.
- Sasa safisha nyama ya kusaga na uinyunyize na pilipili nyeusi ya kusaga.
- Menya vitunguu na uikate kwenye cubes ndogo.
- Changanya kabisa nyama ya kusaga na vitunguu kwa mikono yako.
- Ondoa unga, nyunyiza meza ya jikoni na unga na ukung'ute kwa pini ya kukunja.
- Kata miduara midogo kwa glasi au umbo maalum.
- Katikati ya kila kipande cha unga, weka kingo na funga kingo kwa njia yoyote inayokufaa.
- Paka chombo cha kuotea mafuta kwa mafuta ya mboga.
- Tunahamisha maandazi yaliyoundwa ndani yake.
- Ondoa chombo kwenye boiler mara mbili na upike katika hali ifaayo kwa takriban dakika 10-15 hadi iwe tayari.
Kabla ya kuhudumia sahani, inashauriwa kuipamba kwa parsley iliyokatwa vizuri au bizari. Kama mchuzi, ni bora kutumia cream ya sour, vitunguu aukirutubisho cha uyoga.
Kichocheo cha maandazi kwenye boiler mara mbili kutoka kwenye unga uliotengenezwa tayari
Viungo:
- unga ulio tayari usiotiwa chachu - gramu 500;
- nyama ya nguruwe na kusagwa - gramu 500;
- vitunguu - kipande 1;
- chumvi;
- papaprika;
- mafuta ya alizeti;
- vitunguu saumu - 2-3 karafuu.
Unaweza kutumia chachu, mbichi na zisizo na chachu kama jaribio la maandazi.
Mbinu ya kupikia
Jinsi ya kupika na kiasi cha kupika dumplings kwenye boiler mbili:
- Nyunyiza unga kwenye meza, uinyunyize na sehemu ndogo ya unga na ukate miduara ndani yake kwa glasi au glasi.
- Menya na ukate vitunguu vizuri.
- Katakata karafuu za kitunguu saumu chini ya vyombo vya habari maalum.
- Mimina nyama ya kusaga kwenye bakuli tofauti, ongeza kitunguu saumu, vitunguu saumu na viungo vyenye chumvi ndani yake.
- Changanya kwa ukamilifu wingi unaotokana na ueneze kujaza kwenye kila mduara wa unga.
- Tunafunga kingo pande, zikandamize chini kwa uma na kuziweka kwenye ubao.
- Sehemu ya maandazi yaliyokamilishwa yanaweza kuwekwa mara moja kwenye friji, na mengine yanaweza kuchomwa mvuke.
- Kulainisha jiko kwa mafuta ya alizeti.
- Kusambaza mlo wetu katika eneo lote.
- Sakinisha kifaa kwenye stima na uwashe modi ya "Steam".
- Baada ya dakika 12-17, fungua kifuniko na panga sahani kwenye sahani.
Ni muda gani wa kupika dumplings kwenye boiler mara mbili? Wakati moja kwa moja inategemea nguvu ya vifaa vyako, lakini kwa wengiKatika baadhi ya matukio, mchakato wa kupika hauchukui zaidi ya dakika 20.
Tunapamba sahani iliyokamilishwa na mbaazi za allspice, mimina katika tone la siki na kuweka kipande kidogo cha siagi. Shukrani kwa kitunguu saumu katika kujaza, maandazi yana viungo kidogo na yana ladha nzuri ya baadae.
Maandazi yaliyonunuliwa: jinsi ya kupika kwenye boiler mara mbili?
Ili kupika bidhaa ambazo tayari zimetengenezwa tayari, utahitaji:
- mzeituni au mafuta mengine yoyote ya mboga;
- jani la bay - vipande 2;
- pilipili;
- mayonesi au sour cream 20% - 25 gramu;
- Rundo 1 la vitunguu kijani
Kupika maandazi kwenye boiler mbili:
- Kwanza kabisa, hebu tufungue bidhaa ambazo hazijakamilika.
- Kisha piga mvuke kwa mafuta ya zeituni.
- Weka maandazi kwa uangalifu juu yake.
Weka chombo mahali pake, washa stima na usubiri mbinu ikamilike.
Mara tu maandazi yakiwa tayari, yamimine kwenye sahani na yapambe na pilipili hoho, majani ya bay na pete za vitunguu kijani. Ili kufanya ladha ing'ae na juicier, weka mayonesi au cream ya sour.
Kwa njia sawa kabisa, unaweza kupika maandazi, manti au khinkali. Jambo pekee ni kwamba wakati uliotumika katika kupikia utakuwa tofauti kidogo. Kama mchuzi, unaweza kutumia cream sawa ya sour, mayonnaise, ketchup, vitunguu au michuzi ya uyoga, pamoja na tone la siki na pilipili nyeusi au haradali. Katika baadhimapishi yanapendekeza uongeze siagi kidogo au majarini.
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Jinsi ya kupika kwenye boiler mbili: hila na vidokezo muhimu
Aerogrill, cooker polepole, blender, bread maker… Orodha hii inaendelea na kuendelea. Lakini pia ni nzuri ikiwa chakula kilichoandaliwa kwa msaada wa teknolojia sio kitamu tu, bali pia ni afya. Katika kesi hii, inafaa kutaja mvuke. Ni kwa msaada wake kwamba unaweza kupika afya, matajiri katika vitamini na microelements, na pia chakula cha ladha
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
Jinsi ya kupika wali kwenye boiler mara mbili kwa usahihi
Leo, si kila mtu anajua jinsi ya kupika wali kwenye boiler mara mbili ili uvurugike, utamu na harufu nzuri. Utaratibu huu ni rahisi, kwa kuwa katika mifano yote ya boilers mbili kuna chombo cha kuchemsha mchele, ni pale ambapo nafaka zilizoosha vizuri hutiwa
Jinsi ya kupika na kiasi gani cha kupika manti kwenye boiler mara mbili
Manti ni mlo wa kitaifa wa watu wa Kiasia. Imetengenezwa kutoka kwa unga uliowekwa na nyama ya kukaanga, malenge au viazi. Kwa hiyo, mama wengi wa nyumbani mara nyingi huwachanganya na dumplings au khinkali. Baada ya kusoma makala ya leo, utajifunza jinsi ya kupika manti katika boiler mara mbili na ni kiasi gani cha kupika sahani
