2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Supu ya jibini la soseji ni mlo wa haraka, rahisi na wa bei nafuu. Sahani hii yenye harufu nzuri na ya kupendeza ni lishe kabisa na inafaa kwa chakula cha mchana cha familia au chakula cha jioni. Haichukui muda mwingi kuitayarisha. Mapishi kadhaa yameelezwa katika sehemu za makala.
Njia rahisi ya kupikia
Muundo wa chakula ni pamoja na:
- Mizizi miwili ya viazi.
- Jibini la soseji kwa kiasi cha g 200.
- Karoti.
- Kitunguu kidogo.
- Lita ya maji.
- Mbichi safi.
- 50 g siagi au mafuta ya mboga.
- Chumvi.
Ili kuandaa, kulingana na kichocheo hiki, supu iliyo na jibini la soseji (tazama picha ya sahani hapa chini), unahitaji kumenya mboga. Mizizi ya viazi imegawanywa katika mraba. Karoti hukatwa kwenye vipande. Vitunguu vinavunjwa. Jibini inapaswa kusagwa. Mboga hupikwa kwenye bakuli la kina katika mafuta kwa dakika tano. Unganisha na maji. Kuleta kwa chemsha. Ondoa povu kutoka kwenye uso wa sahani, uipike juu ya moto mdogo kwa dakika nyingine kumi. Changanya na jibini la sausage. Greens inapaswa kung'olewa. Sahani ni chumvi kwa ladha, kupikwa kwa dakika nyingine kumi na tano. Kisha huondolewa kwenye jiko. Imepangwa kwenye sahani.
Imenyunyuziwa safu ya mboga.
Supu na vermicelli
Inahitajika kwa kupikia:
- 300g sausage cheese.
- mizizi mitatu ya viazi.
- Kitunguu.
- Karoti moja.
- 80 g vermicelli nyembamba.
- Mzizi mmoja wa iliki.
- mafuta ya alizeti (ya kukaangia mboga).
- Chumvi na pilipili nyeusi.
- Vipande vitatu vya iliki safi.
Supu iliyo na jibini la soseji, kulingana na mapishi na kuongeza ya vermicelli, imeandaliwa hivi.
Mizizi ya viazi huchunwa na kugawanywa katika miraba. Weka kwenye sufuria ya maji na chemsha. Ongeza parsley iliyokatwa. Karoti zinapaswa kusafishwa na kusagwa. Kichwa cha vitunguu hukatwa vipande vya mraba. Mboga hupikwa katika mafuta ya mboga. Jibini la sausage iliyotiwa mafuta. Wakati viazi inakuwa laini, huunganishwa na mboga za kukaanga. Jibini la sausage, vermicelli, wiki iliyokatwa huongezwa. Kuleta chakula kwa chemsha. Chemsha kwa takriban dakika tatu. Kisha supu na jibini la sausage na noodles huondolewa kwenye jiko. Hiki ni chakula kitamu na kitamu ambacho kina umbile mnene na krimu.
Chakula chenye uyoga
Itahitaji bidhaa zifuatazo:
- Maji kwa kiasi cha lita mbili.
- Kichwa cha kitunguu.
- karafuu ya vitunguu saumu.
- Vijiko vitatu vikubwa vya mafuta ya mboga.
- 300g mboga zilizogandishwa (pamoja na njegere).
- Jibini la soseji iliyovuta moshi ndanikiasi 150 g.
- Viazi vitatu.
- Chumvi na pilipili.
- Champignons (takriban 200 g).
- Karoti (kama haipo kwenye mchanganyiko wa mboga).
- mimea mbichi au kavu.
Supu ya jibini pamoja na soseji na uyoga imetayarishwa hivi. Weka mafuta ya mboga kwenye sufuria yenye kina kirefu. Chop vitunguu na vitunguu. Oka hadi hudhurungi ya dhahabu. Kwa kutokuwepo kwa karoti katika mchanganyiko wa mboga, bidhaa hii hupigwa na kukatwa. Imepikwa na vitunguu na vitunguu. Kisha vipengele vinajumuishwa na champignons (hapo awali zimegawanywa katika sahani). Viungo vinachanganywa, kukaanga juu ya joto la kati. Viazi ni peeled na kukatwa. Ongeza kwa bidhaa zingine. Mimina sahani na maji, nyunyiza na chumvi. Chemsha kwa dakika kumi. Kuchanganya na mboga. Jibini imegawanywa katika vipande vidogo vya mraba. Ongeza kwa chakula. Bidhaa huchanganya vizuri. Nyunyiza sahani na mimea iliyokatwa, pilipili. Supu ya jibini kulingana na mapishi na jibini la sausage na uyoga hupikwa kwa dakika kumi, kisha huondolewa kwenye jiko. Acha kusisitiza. Kisha sahani inaweza kuwekwa kwenye sahani na kutumiwa.
Unaweza kujaza sahani na siki.
Supu na nyama ya kuku
Inajumuisha:
- 300g sausage cheese.
- viazi 4.
- Kitunguu.
- Karoti moja.
- pound ya nyama ya kuku.
- Rundo la mitishamba mibichi.
- Chumvi na pilipili nyeusi.
Hii ni njia rahisi, nafuu na yenye lishe ya kutengeneza supu kwa kutumia jibini.
Kwa jibini la soseji na nyama ya kuku, sahani imeandaliwa hivi. Viazi lazima peeled. Kata katika viwanja vidogo. Kuku huchemshwa hadi tayari. Jibini huvunjwa kwenye grater coarse. Viazi ni peeled, kugawanywa katika cubes. Kuku hutolewa nje, kilichopozwa. Kata vipande vidogo. Weka vipande vya viazi kwenye mchuzi. Vitunguu vinapaswa kusafishwa, kung'olewa. Fry katika sufuria ya kukata moto na mafuta. Changanya na nyama ya kuku. Kupika hadi hudhurungi ya dhahabu. Wakati viazi zimepikwa, ongeza viungo vingine kwenye sufuria na mchuzi. Sahani hupikwa kwa dakika nyingine tano. Kisha inaweza kuondolewa kutoka kwa moto. Supu iliyo na soseji na kuku iliyonyunyuziwa mimea iliyokatwa.
Mlo wa kwanza na grits wali
Inajumuisha:
- Maji (angalau lita moja).
- Karoti moja.
- 100 g jibini la soseji.
- Mafuta ya mboga kwa kiasi cha kijiko kimoja kikubwa.
- Mkono wa nafaka ya mchele.
- Kichwa cha kitunguu.
- Chumvi.
- jani la Laureli.
- Sour cream au mchuzi wa mayonesi (ya kutumikia).
Jinsi ya kupika supu ya soseji na nafaka za wali? Chemsha lita moja ya maji kwenye sufuria. Ongeza chumvi na nafaka. Kupika kwa dakika kumi na tano. Viazi ni peeled na kuosha. Gawanya katika viwanja. Unganisha na bidhaa zingine. Vitunguu vinapaswa kung'olewa, kusugua karoti kwenye grater coarse. Mboga hupikwa na mafuta ya mboga. Imewekwa kwenye sahani. Chemsha mboga na nafaka hadi viungo vyote viwe laini. Dakika tatu kabla ya mwisho wa kupikiakuongeza na jibini la sausage iliyokatwa na jani la bay. Sahani hiyo imewekwa kwenye sahani, mchuzi wa mayonesi au cream ya sour huwekwa ndani yake.
Mapishi yenye mayai
Inajumuisha vipengele vifuatavyo:
- Bouillon (takriban lita 2.5).
- Mapaja ya kuku (vipande viwili).
- Balbu moja.
- Viazi vitatu.
- Karoti.
- Jibini la soseji iliyovuta moshi kwa kiasi cha g 200.
- Mayai (vipande viwili).
- Rundo la mitishamba mibichi.
- Chumvi na viungo (kijiko kidogo kimoja kila kimoja).
Jinsi ya kutengeneza supu ya soseji? Kichocheo kinawasilishwa katika sura hii. Mapaja ya kuku huoshwa, kuchemshwa katika bakuli la maji. Vitunguu vinapaswa kusafishwa na kung'olewa, karoti zinapaswa kusagwa. Mboga ni kukaanga katika mafuta ya mboga. Dakika thelathini baadaye, kuku huondolewa kwenye mchuzi. Tenganisha massa kutoka kwa mifupa. Mchuzi huchujwa. Viazi ni peeled na kuosha. Kata vipande vya mraba. Imewekwa kwenye mchuzi. Baada ya dakika ishirini, karoti kaanga na vitunguu vinapaswa kuwekwa kwenye supu. Mayai yamevunjwa, kusuguliwa kwa uma. Ongeza kwa mchuzi. Jibini inapaswa kukatwa vipande vidogo. Weka kwenye supu. Chumvi sahani, ongeza viungo. Greens huwashwa, kukatwa. Ongeza kwa chakula. Pika kwa dakika nyingine kumi na tano. Kisha huondolewa kwenye moto. Supu na jibini la sausage imesalia ili pombe kwa nusu saa. Kisha inaweza kutolewa kwenye meza.
Chakula chenye nyama
Inahitaji bidhaa zifuatazo:
- Mchemraba wa hisa ya kuku.
- Karoti mbili.
- 2 balbu.
- 300g nyama ya kusaga.
- Kufungasha champignons za makopo.
- Jibini la soseji (angalau 300 g).
- Rundo la parsley.
- Bana la pilipili iliyosagwa.
- Chumvi (kijiko kimoja cha chai).
Ili kutengeneza supu kwa kutumia soseji jibini na nyama, lazima kwanza utengeneze hisa kutoka kwa mchemraba. Nyama iliyokatwa ni kukaanga katika mafuta ya mboga. Ongeza vitunguu kilichokatwa (kipande kimoja), pilipili na chumvi. Kuchanganya nyama na mchuzi. Kupika kwenye moto polepole. Karoti huwashwa, kuosha, kung'olewa kwenye grater. Kaanga na mafuta ya mboga. Unganisha na bidhaa zingine. Uyoga unapaswa kuondolewa kwenye jar, umegawanywa katika vipande vinne vya ukubwa sawa. Vitunguu vya pili hupunjwa na kukatwa. Ongeza kwa supu. Champignons zilizokatwa zimewekwa kwenye sahani. Sahani hupikwa hadi nyama na uyoga hupikwa kabisa. Hii kawaida huchukua robo ya saa. Jibini ni chini ya grater. Parsley inapaswa kuoshwa, kukatwa. Bidhaa hizi huongezwa kwenye sufuria. Nyunyiza na viungo na chumvi. Pika supu hiyo kwa dakika nyingine tano hadi saba.
Sahani inapochemka kidogo, unaweza kuzima moto, funika sahani na kifuniko.
Kichocheo cha supu na jibini na soseji kwa jiko la polepole
Ili kuitayarisha, unahitaji viungo vifuatavyo:
- Takriban 30g nyembamba vermicelli.
- Kiasi sawa cha siagi.
- 60g soseji ya kuvuta sigara.
- karafuu ya vitunguu saumu.
- Jibini iliyosindikwa.
- Lita ya maji.
- Kitunguu.
- 40g jibini la soseji.
- Chumvi.
- Karoti moja.
Ili kuandaa sahani, peel na ukate vitunguu. Karoti hukatwa kwenye vipande nyembamba. Kitunguu saumu kinahitaji kusaga. Weka siagi kwenye bakuli la multicooker. Weka kifaa kwenye programu ya kukaanga. Kuandaa viungo kwa dakika kumi na tano. Kisha maji huongezwa. Jibini iliyoyeyuka imegawanywa katika vipande vya mraba vya ukubwa wa kati. Unganisha na bidhaa zingine. Kuandaa vipengele katika mode ya kupikia kwa dakika thelathini na tano. Sausage na jibini zinapaswa kugawanywa katika vipande vya mraba vya ukubwa wa kati. Ongeza vyakula kwenye mlo. Dakika sita kabla ya mwisho wa programu, supu inapaswa kutiwa chumvi na kuongezwa kwa vermicelli nyembamba.
Kichocheo cha kozi ya kwanza ya mbaazi na jibini
Chakula ni pamoja na:
- Mizizi minne ya viazi.
- Karoti.
- Kitunguu (kipande kimoja).
- 200 g jibini la soseji.
- glasi ya mbegu za njegere.
- Lita tatu za maji.
- Rundo la mitishamba mibichi.
- Chumvi.
- Viungo vya viazi (kijiko kimoja kidogo).
- Pilipili nyeusi.
Pea zinapaswa kuoshwa. Weka kwenye bakuli la maji kwa dakika sitini. Kisha kioevu hutolewa. Weka nafaka kwenye sufuria. Jaza bakuli na maji, chemsha bidhaa kwa muda wa dakika thelathini. Karoti zinapaswa kusagwa. Balbu imegawanywa katika vipande vya mraba. Mboga ni kukaanga katika sufuria ya kukata na kuongeza ya mafuta ya alizeti. Ongeza viungo. Viazi ni peeled, kukatwa katika cubes ndogo. Mbaazi ya kuchemsha ni chini ya blender. Ongeza mboga, chumvi. Kupika sahani mpaka viazi ni laini. Jibini ni chini ya grater. Ongeza kwa chakula. Pika supu hiyo kwa dakika nyingine tano.
Imenyunyuziwa mimea iliyokatwakatwa, pilipili nyeusi.
Ilipendekeza:
Chakula chapati za jibini la kottage katika oveni: mapishi na vidokezo vya kupika. Faida za jibini la Cottage, sifa za kuchagua bidhaa kwa mikate ya jibini
Syrniki hupendwa na watu wazima na watoto. Hiki ni vitafunio bora, kiamsha kinywa kitamu na chenye afya, chakula cha jioni cha moyo. Lakini maandalizi ya sahani hiyo inaonekana rahisi bado huibua maswali mengi. Kwa kila mhudumu wa pili, huenea, fimbo au usigeuke. Je, ni kichocheo gani cha cheesecakes kamilifu? Na jinsi ya kuchagua jibini la Cottage?
Jibini gani linafaa kwa supu? Jinsi ya kutengeneza supu ya jibini la cream
Mapishi ya vyakula hivi maridadi zaidi huchukua nafasi moja ya kwanza kati ya analogi. Hivi karibuni, mara nyingi zaidi na mara nyingi mama wa nyumbani huuliza swali kwenye vikao: jinsi ya kupika supu kutoka jibini iliyosindika? Kulingana na wataalamu, ni bora kutumia jibini kusindika ili kuandaa supu ladha jibini, kwa kuwa wao ni zaidi ya plastiki na kufuta vizuri katika mchuzi moto, kutoa sahani appetizing milky rangi
Supu ya jibini iliyotiwa cream na soseji: mapishi ya bajeti
Supu ni sehemu muhimu ya vyakula vya mataifa mengi. Na sahani za moyo na rahisi daima ni maarufu. Hizi zinaweza kuhusishwa na supu ya jibini iliyotengenezwa kutoka kwa jibini iliyokatwa na sausage. Kwa ajili yake, huna haja ya kutumia fillet ya kuku au nyama ya gharama kubwa. Hata hivyo, kwa kuongeza bidhaa za sausage, supu inageuka kuwa harufu nzuri, tajiri
Macaroni na soseji na jibini: mapishi, vipengele vya kupikia
Mara nyingi sana akina mama wa nyumbani hawana muda wa kutosha wa kuandaa sahani asili, lakini tata. Mapishi ya sahani rahisi lakini ya kitamu sana huja kuwaokoa. Leo tutapika pasta na sausage na jibini katika tanuri. Sio mama wa nyumbani wote wanajua ugumu wa utengenezaji wao. Nakala hiyo itatoa mlolongo wa hatua kwa hatua wa vitendo na kutoa vidokezo
Soseji ya Rublevsky (MPZ "Rublevsky"), soseji, soseji na nyama ya deli: hakiki
Licha ya hali isiyo ya kawaida ya kifedha ambayo imekuwa ikijitokeza hivi karibuni, Warusi mara kwa mara hujifurahisha kwa nyama kitamu, ambayo ni pamoja na soseji. Wateja wakati mwingine wanakabiliwa na chaguzi ngumu. Jinsi ya kukabiliana na urval kubwa? Hapa, uchambuzi wa kina ni wa lazima. Wacha tuchunguze ladha ya nyama kutoka kwa MPZ "Rublevsky"
