2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kila mama wa nyumbani ana mapishi mengi yaliyojaribiwa kwa muda ya kuandaa aina mbalimbali za saladi za likizo. Lakini wakati mwingine kuna hamu ya kujaribu kitu kipya. Tunawasilisha kichocheo chako na picha ya saladi ya Bangladesh. Sahani kama hiyo imeandaliwa haraka, mradi vifaa vyote vimetayarishwa mapema. Kwa hivyo tuanze.
mapishi ya saladi ya Bangladesh
Ili kuandaa saladi tamu na asili, unapaswa kuandaa viungo vifuatavyo:
- 4 tbsp. l. mchele;
- mayai 5;
- kopo 1 la samaki wa makopo katika mafuta (lax, sardine, saury au tuna ni bora);
- tufaha 1;
- kitunguu kidogo 1;
- 80g siagi iliyotengenezwa kwa cream;
- 200 g mayonesi;
- 1 tsp sukari nyeupe;
- 1 kijiko l. maji ya limao.
Chagua chakula sahihi cha makopo
Wengi wanaamini kuwa hakuna kitu rahisi kuliko chaguo la samaki wa makopo. Hata hivyo, hii sivyo. Mara nyingi, akina mama wa nyumbani hutumia dagaa katika mafuta kuandaa saladi ya Bangladesh. Wakati wa kuchagua bidhaa hiyo, unaweza kuzingatia bei. Inafaa kuzingatia kuwa chakula kama hicho cha makopo kinatayarishwa kutoka kwa Caspian sprat, sill ya Atlantiki na sill. Gharama ya chakula cha makopo inategemea aina ya samaki. Katika hali hii, bei inategemea ubora na thamani ya malighafi.
Kama tuna ya makopo, unapoichagua, inafaa kuzingatia baadhi ya nuances. Bidhaa haiwezi kuwa nafuu. Baada ya yote, tuna ni samaki wa gharama kubwa. Kwa kuongeza, ni kitamu sana. Wakati wa kununua, inafaa kusoma muundo, kwani mara nyingi chakula cha makopo kina chumvi na samaki tu. Inashauriwa kuzingatia tarehe ya utengenezaji. Usinunue tuna safi zaidi ya makopo. Zitakuwa tamu zaidi baada ya miezi 3 kutayarishwa.
Maandalizi ya vipengele
Ili kuandaa saladi ya Bangladesh, tayarisha baadhi ya viungo mapema. Mchele lazima kwanza uchemshwe na kisha upozwe. Ili kuandaa mchuzi, unapaswa kutumia mafuta ya samaki ya makopo. Inapaswa kumwagika kwenye chombo tofauti. Pia ni thamani ya kuongeza 100 g ya mayonnaise, maji ya limao na sukari ya kawaida. Vijenzi lazima vikichanganyike vizuri hadi uthabiti wa homogeneous.
Mayai yanapendekezwa kuchemshwa yakiwa yamechemshwa. Protini zinapaswa kutengwa na viini na kusagwa. Matokeo yake yanapaswa kuwa sahani nyembamba nyembamba. Viini vinapaswa kusagwa ndani ya makombo. Chambua kichwa cha vitunguu kutoka kwenye manyoya, kisha ukate laini. Tufaha pia linapaswa kumenya na kung'olewa kwenye grater kubwa.
Ama samaki wa kwenye makopo wanahitaji kusuguliwa kwa uma, baada ya kutoa mifupa yote.
Kutengeneza saladi
Vipengee vyote vinapotayarishwa, unawezaanza kutengeneza saladi ya Bangladesh. Hii itahitaji chombo kizuri na kirefu. Unahitaji kuweka vipengele vya sahani ndani yake katika tabaka, huku ukiangalia mlolongo:
- Viini vilivyopondwa.
- ½ makopo ya samaki wa makopo.
- Wali umechemshwa, uliopakwa mayonesi. Unaweza kufanya hivyo kwa uma. Tafadhali kumbuka kuwa mchele unapaswa kusugwa kwa mchuzi, sio kumwaga.
- Apple, iliyosagwa mapema kwa grater.
- Samaki wengine wa kwenye makopo waliochanganywa na vitunguu vilivyokatwa.
- Siagi iliyo na cream, iliyopozwa kabla na iliyokunwa.
Mwishowe, saladi ya Bangladesh lazima imwagwe na mchuzi. Inashauriwa kuanza kutoka katikati, hatua kwa hatua kuhamia kando ya chombo. Weka kwa upole protini iliyokatwa kwenye vipande nyembamba juu ya mchuzi.
Hatua ya mwisho
Saladi ya Bangladeshi ikiwa tayari, unahitaji kuipamba. Washa fantasia yako. Unaweza kutumia cranberries na majani ya mint. Olives itafanya kazi pia.
Baada ya ghiliba zote, saladi inapaswa kusimama kwenye jokofu kwa saa kadhaa. Hii itawawezesha viungo kuimarisha mchuzi bora. Watu wengi huchanganya sahani hii na saladi ya Mimosa. Walakini, wana tofauti kubwa. Imewekwa kwenye mchuzi.
Ilipendekeza:
Saladi moto. Saladi ya kuku ya moto. Saladi ya cod ya moto
Kama sheria, saladi za moto hujulikana hasa msimu wa baridi, wakati unataka kujipatia chakula kitamu, cha joto na cha moyo. Walakini, wao hulipa kipaumbele kwao katika msimu wa joto. Kwa mfano, saladi ya moto na kuku au samaki inaweza kuwa chaguo kubwa kwa chakula cha jioni. Tunakuletea mapishi kadhaa ya kuandaa sahani kama hizo
Mimosa saladi katika tabaka: mapishi na mlolongo wa tabaka. Saladi ya Mimosa na jibini: mapishi
Saladi ya Mimosa imetengenezwa kwa tabaka. Ilipata jina lake kutoka juu ya njano ya njano ya yai ya yai. Baada ya yote, hii ndio hasa maua ya kwanza ya spring yanaonekana kama, ambayo yanaonekana kwenye uuzaji mkubwa kabla ya Siku ya Wanawake
Saladi za samaki: mapishi mengi. Saladi na samaki wa makopo: mapishi ya kupikia
Saladi za samaki zimekuwa maarufu sana katika nchi yetu. Ndiyo maana leo tunataka kukuletea sahani ladha zaidi na rahisi ambazo zinajumuisha bidhaa za makopo na za chumvi
Saladi za kisasa: aina ya saladi, muundo, viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kupikia, muundo usio wa kawaida na mapishi ya kupendeza zaidi
Makala yanaelezea jinsi ya kuandaa saladi tamu na asili ambazo zinaweza kuliwa likizoni na siku ya wiki. Katika makala unaweza kupata mapishi ya saladi za kisasa na picha na maagizo ya hatua kwa hatua kwa maandalizi yao
Kuna tofauti gani kati ya saladi ya Olivier na saladi ya Winter? Mapishi ya saladi unayopenda
Kila familia ya kisasa na mtu mmoja wa Kirusi anafahamu vyema saladi "Olivier" na "Winter". Je, zina tofauti gani? Je, ni mapishi ya classic kwa sahani hizi? Unawezaje kubadilisha mapishi? Hii na zaidi katika makala hii
