2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Jam ya Rabberry - maandalizi rahisi na yenye afya kwa majira ya baridi. Mama yeyote wa nyumbani anaweza kuifanya, haswa kwani beri ni ya bei rahisi, au unaweza kuichukua mwenyewe kutoka kwa miti inayokua msituni au katika nyumba za majira ya joto. Wanazaa matunda vizuri, na kutoka kwa kila kichaka utapata ndoo moja ndogo ya matunda mapya. Kati ya hizi, tutapika jam - jinsi gani hasa, soma zaidi katika makala yetu.
Jam ya Rowan - mapishi ya kitambo
Kikwazo pekee cha beri ni kwamba ni chungu sana, kwa hivyo unahitaji kuikusanya baada ya baridi ya kwanza, kisha itachukua sukari kidogo kuvuna. Na kwa kupikia utahitaji:
- kg ya mlima ash;
- 300ml maji safi yaliyochujwa;
- kilogramu ya sukari iliyokatwa.
Ili kuondoa uchungu unaoweza kutokea, osha beri, kisha iloweke kwa siku moja kwenye maji yasiyo na maji. Panga na blanch katika maji moto kwa dakika 10. Kutoa majikioevu, weka matunda kwenye bakuli au sufuria ya kupikia. Kutoka kwa kiasi kilichoonyeshwa cha maji na sukari, chemsha syrup, shida, mimina ndani ya majivu ya mlima na chemsha kwa robo ya saa. Kisha jamu ya rowan inapaswa kuingizwa kwa nusu ya siku, na tu baada ya hayo unaweza kuleta kwa utayari. Ni rahisi kukiangalia - kokota kioevu, uimimine kwenye sahani bapa na uone - ikiwa itaenea, pika zaidi kidogo, ikiwa sivyo - unaweza kuiondoa kwenye jiko na kuipakia kwenye mitungi.
Jam ya Rowberry: mapishi na tufaha
Kwa nusu kilo ya beri utahitaji:
- 1 au zaidi ya kilo moja ya sukari iliyokatwa;
- nusu kilo ya tufaha tamu;
- 400 ml ya maji safi ya kunywa.
Osha beri, ukipenda, loweka kwa siku ili kuondoa uchungu, kisha zichemshe kwa maji yanayochemka kwa dakika 10. Chambua maapulo, kata vipande vipande au cubes, unavyopenda. Watie kwenye maji moto kwa dakika kadhaa. Chemsha syrup ya sukari kutoka kwa kiasi cha viungo vilivyoonyeshwa kwenye kichocheo, basi iwe chemsha kidogo, na kisha uimimishe matunda na maapulo ndani yake kwa wakati mmoja. Kupika jamu ya rowan kwa dakika 8-10, basi wacha kusimama kwa masaa 10-12, na chemsha tena kwa si zaidi ya robo ya saa. Imekamilika - panga katika mitungi iliyokatwa, kunja vifuniko na uhifadhi mahali pa baridi na giza.
Jam ya Red Rowan: Kichocheo na Asali
Maandalizi haya sio tu ya kitamu sana, bali pia ni ya afya sana. Katika majira ya baridi, unaweza kuondokana na kijiko cha jam katika jotomaji na kunywa - kipimo cha vitamini na virutubisho vilivyomo kwenye beri na asali vitasaidia kinga yako na kukuzuia kuambukizwa baridi. Andaa:
- nusu kilo ya asali;
- vikombe 2 vya maji ya kawaida yaliyochujwa;
- kilo moja ya rowan nyekundu iliyoganda.
Weka beri kwenye maji baridi na ziache ziyeyuke. Changanya asali na maji na chemsha, kisha weka majivu ya mlima kwenye suluhisho na upike hadi zabuni. Huna haja ya kuchemsha tena, jam hii inafanywa kwa kwenda moja. Hivi ndivyo unavyoweza kuhifadhi kwa urahisi na haraka maandalizi ya kupendeza ya nyumbani kwa msimu wa baridi - compotes au vinywaji vya matunda vilivyotengenezwa kutoka kwa majivu ya mlima itakuwa mbadala bora kwa juisi kutoka kwa mifuko. Kama jam nyingine yoyote, rowanberry inaweza kutumika kuweka mikate au mikate.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kuandaa juisi ya tango kwa msimu wa baridi na faida zake ni nini
Sote tunajua kuwa matango yana afya. Hata hivyo, tumezoea kula tu katika majira ya joto, lakini unaweza kuandaa juisi ya tango kwa majira ya baridi na kuitumia wakati wowote
Jinsi ya kupika jamu tamu zaidi ya tufaha kwa msimu wa baridi
Apple Confiture kwa msimu wa baridi ni kitamu bora kwa watoto na watu wazima, unaweza kuila na chai kwa urahisi au kuitumia kama kujaza mikate na mikate wazi. Ikiwa wakati wa kuvuna unaona kuwa una maapulo mengi yaliyoharibiwa, baridi au minyoo, haifai kuwatupa, watakuwa malighafi bora kwa uvunaji wetu (bila shaka, sehemu zilizoharibiwa zitapaswa kukatwa). Kwa habari juu ya jinsi ya kupika jam ya apple, soma nakala yetu
Kuandaa dawa tamu - compote yenye afya ya hawthorn kwa msimu wa baridi
Juisi na compote kutoka kwa matunda huimarisha mfumo wa kinga, huongeza nguvu na hupunguza beriberi. Viungo vinavyofanya kazi vilivyomo katika matunda na matunda huchangia kupoteza mafuta na kudhibiti kimetaboliki. Ndiyo maana wale ambao wanataka kupoteza uzito wanapendekezwa kunywa compote ya hawthorn
Jinsi ya kuweka cilantro safi kwa majira ya baridi? Njia za kuvuna cilantro kwa msimu wa baridi
Jinsi ya kuweka cilantro safi kwa majira ya baridi? Jibu la swali hili, ambalo linavutia mama wengi wa nyumbani, utapata katika makala hii
Kombe tamu ya zabibu kwa msimu wa baridi bila kuviza. Compote ya zabibu kwa msimu wa baridi: mapishi rahisi
Kwa kawaida kupika komputa huchukua muda mwingi. Ni muhimu kutatua kila kitu, suuza, kupika, na baada ya hayo pia chini ya bidhaa kwa matibabu ya ziada ya joto. Lakini kuna chaguo nyingi zinazokuwezesha kufanya, kwa mfano, compote ya zabibu kwa majira ya baridi bila sterilization. Bidhaa iliyokamilishwa haipoteza ladha yake kabisa
