2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Chakula hiki kisicho cha kawaida kilionekana miaka kadhaa iliyopita na kikawa kitamu sana. Walivutiwa naye, wakamkabidhi kama zawadi, na kujaribu kujua kutoka kwa mafundi hila zote za kupikia. Sasa kila mama wa nyumbani anaweza kuandaa maua ya kifahari katika jelly. Hii haihitaji ujuzi maalum, fuata tu hatua kwa hatua darasa la bwana.
Mashada ya maua
Kila mhudumu anayejiheshimu kila mara hujaribu kuwashangaza wageni wake. Maua ya kupendeza ya 3D kwenye jeli yanaonekana asili kabisa na husababisha mshangao mwingi wa kupendeza. Inashangaza bouquets nzuri, iko kwenye sahani, inaonekana kuwa kazi halisi ya sanaa, vigumu kufanya. Acha ibaki kuwa siri kidogo kwa kila fundi, lakini kupika kwao kwa kweli huchukua si zaidi ya dakika ishirini.
Andaa "turubai"
Chini yake tutamaanisha msingi, uwazi na badala mnene, katikati ambayo ua litatokea katika siku zijazo.
- Inashauriwa kuipika katika sahani isiyo na uwazi (glasi, plastiki), ambayo maua katika jeli yataonekana vizuri.
- Kwa msongamano wa uthabiti, ni muhimuweka uwiano - kwa mililita 200 za maji gramu 10 za gelatin kavu.
- "turubai" isiyo na rangi na uwazi inaweza kutiwa rangi upendavyo, lakini wengi hupendelea kuiacha ili kurahisisha kazi.
- Ili msingi uwe wa kitamu, lakini usiwe na mawingu, sukari (gramu 40-50) na kijiko cha maji ya limao huongezwa ndani yake.
- Mimina gelatin na kiasi kinachohitajika cha maji, iache ivimbe.
- Pasha wingi, mimina sukari ndani yake, ongeza maji ya limao, hakuna haja ya kuchemsha, joto hadi digrii themanini inatosha.
- Acha "turubai" ipoe kidogo na uitume kwenye jokofu.
Petal base
Ni bora kupaka ua kwenye jeli na juisi asilia (beetroot, karoti, maji ya mchicha), na kwa wiani thabiti, maziwa ya kawaida huongezwa kwao. Bila hivyo, petals nyembamba dhaifu hazitakuwa za picha sana, lakini vipengele kadhaa muhimu vinapaswa kuzingatiwa hapa:
- Maziwa hapendi asidi, na inapoingiliana nayo haraka hujikunja, kwa hivyo ni bora kutotumia maji ya chungwa, cheri, limau na juisi nyingine zenye asidi nyingi katika hali hii.
- Uthabiti unapaswa kujilimbikizia iwezekanavyo, kwa hivyo ni bora kuandaa rangi (kubana juisi) mwenyewe. Kwa hivyo maua ya 3D katika jeli yataonekana kuwa ya kitajiri haswa, na dessert hiyo itakuwa muhimu sana.
- Tunaendelea kuzingatia uwiano (10 g/200 ml), mimina gelatin na maji, iache ivimbe na maziwa kando.pasha moto vizuri, haipendekezwi kuchemshwa.
- Changanya maziwa na gelatin iliyovimba na juisi, uwiano wa jumla wa kioevu haipaswi kuwa zaidi ya miligramu mia mbili, pamoja na dilution yenye nguvu, petals inaweza kuwa ngumu vibaya na si kushikilia sura yao.
Kutengeneza shada
Vijenzi vyote muhimu vimetayarishwa. Unaweza kuwasha mawazo yako na kuunda maua ya kifahari, safi katika jelly. Hebu tuanze darasa la bwana na maandalizi ya vifaa muhimu na viungo vyote. Tutahitaji:
- Chanzo ni karatasi ya uwazi iliyotayarishwa awali katika chombo cha glasi.
- Miwani iliyo na msingi wa rangi ya petali. Nyekundu, lilac, machungwa ni maua yenyewe katika jelly. Tunaunda majani yenye vivuli vya kijani, na kutoa utunzi uliokamilika kuwa wa asili zaidi.
Vyombo vya
Darasa la uzamili
Ili kuunda ua katika jeli katika umbo la krisanthemumu hai iliyochanua upya, tunahitaji rangi ya manjano na nyekundu.
- Jaza sindano kwa rangi ya njano na kwa pembe ya digrii tisini tunaiingiza kwenye msingi, hatua kwa hatua tukitoa kioevu wakati sindano inatolewa. Matone yanayoonekana juu ya uso yanapaswa kuondolewa kwa uangalifu kwa kitambaa cha karatasi.
- Tunahitaji stameni 10-15 za manjano kama hizo (sehemu ya kati ya ua), hapa ni muhimu kutosogeza sindano ndani ya "turubai",ili ukanda uwe sawa kabisa.
- Unaweza kuanza kuunda petali. Sisi kujaza sindano na nyekundu na kuanzisha ndani ya msingi kwa pembe ya digrii arobaini na tano. Bonyeza bastola hatua kwa hatua, ukisongesha mlalo kwa sindano na kutengeneza petali ya saizi inayotaka.
- Uwazi wa chombo hukuruhusu kufuatilia upotoshaji wote unaoendelea. Ili kufanya jeli iliyo na maua ndani iwe nyororo sana, weka umbali kati ya petali, ukitathmini matokeo na, ikiwa ni lazima, ujaze mapengo yaliyobaki.
- Sasa tunabadilisha teknolojia kidogo, tunahitaji kijiko na tint ya kijani. Tunaendelea na muundo wa majani ya chrysanthemum. Tunatanguliza kijiko kwa pembe moja na upande wa mbonyeo juu, kando ya makali yake ya juu, tukijaribu kukiuka uadilifu wa msingi, punguza sindano na ujaze slot nzima na kijani.
Fiche za kimsingi
Kubadilisha teknolojia na kutumia vifaa vya ziada, kwa njia hii unaweza kuunda shada zima.
- Tumia kijiko kutengeneza maua ya waridi mviringo.
- Ili kufanya petali ziwe na viungo, chovya ubapa mwembamba wa kisu kwenye msingi.
- Ua litaonekana kung'aa zaidi ikiwa sehemu ya juu (upande wake wa nyuma) imejaa nyeupe (jeli ya maziwa).
Inasalia kuondoa kito kilichotokana na chombo, na kukiweka kwenye maji ya joto, na kukigeuza kwenye sahani. Ua ambalo linakaribia kuwa hai la 3D liko tayari, unaweza kuwashangaza wageni wako.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kutengeneza keki nzuri na maua? Darasa la bwana juu ya kuunda maua kutoka kwa mastic
Je, una wazo la kutengeneza keki ya lily? Basi wewe ni hasa katika mahali pa haki! Lily ni maua ya ajabu, ya kushangaza na ya kipekee. Maua ya lily yana rangi ya ajabu, hivyo itakuwa mapambo mazuri kwa kila keki. Na mastic inayojulikana inaweza kusaidia kupamba keki na maua
Jifanyie mwenyewe keki ya kompyuta. Darasa la bwana juu ya kuunda keki
Keki nzuri za maumbo tofauti kabisa ni maarufu sana leo. Wao ni maarufu sana kati ya wapenzi wa keki maalum. Bila ubaguzi, mama wote wa nyumbani wanajitahidi kuunda desserts zao wenyewe, si tu kwa madhumuni ya karamu, bali pia kwa madhumuni ya kuunda uumbaji wa kipekee. Wengi wao wanataka kuvutia wageni na mkosaji wa hii au likizo hiyo na isiyo ya kawaida na ya pekee ya takwimu ya kitamu
Jinsi ya kutengeneza keki yako ya Robocar Poli? Hatua kwa hatua darasa la bwana
Siku ya kuzaliwa ni likizo maalum kwa watoto. Wanatazamia kwa hamu. Baada ya yote, siku hii ndoto zao zinazopendwa zaidi hutimia. Wazazi hawachoki kuyatimiza. Moja ya ndoto zinazotimia inaweza kuwa keki ya Robocar Poli. Mhusika huyu wa katuni anapendwa na wavulana na wasichana wengi. Kwa hiyo, keki pamoja naye hakika itapendeza mtoto. Inabakia tu kujua jinsi ya kuifanya
Sanamu za chokoleti za DIY: darasa la hatua kwa hatua la bwana lenye picha
Katika makala hiyo, tutazingatia jinsi ya kutengeneza sanamu za chokoleti na mikono yako mwenyewe, jinsi ya kuyeyusha nyenzo kwa ufundi, ni aina gani ya chokoleti ya kuchagua, jinsi ya kufanya kazi na analog nyeupe, kuliko kuipaka rangi ikiwa muhimu. Tunaelezea kwa undani njia kadhaa za kuyeyusha chokoleti, toa vidokezo vya kutumia molds
Jinsi ya kupamba mkate? Mapambo ya mikate: darasa la bwana, picha
Kipengele tofauti cha mkate wa sherehe kutoka kwa keki tamu ni wingi wa mapambo. Na sio tu mavuno, kama keki ya asili, lakini ya jadi. Baada ya yote, kila undani wa mapambo ulikuwa na maana maalum ya mfano na ushawishi, kama mababu zetu waliamini, maisha ya baadaye ya wanandoa wachanga
