Keki katika jiko la polepole na maziwa yaliyofupishwa: chaguzi za kitindamlo

2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11

Keki katika jiko la multicooker na maziwa yaliyofupishwa ni chaguo bora kwa akina mama wa nyumbani ambao hawatapenda kutumia muda mwingi na bidii kuandaa chakula. Sio ngumu hata kidogo kutengeneza keki kama hizo. Baada ya yote, vifaa vya kisasa vya jikoni hufanya kazi hii iwe rahisi zaidi. Muundo wa dessert ni pamoja na viungo vinavyopatikana. Chaguzi kadhaa za kuoka zimefafanuliwa katika makala.

Keki iliyo na maziwa yaliyochemshwa kwenye cream ya sour

Ili kuandaa msingi, vipengele vifuatavyo vinahitajika:

1. Takriban 60g siagi.
2. Mayai mawili.
3. vijiko 2 vya sukari iliyokatwa.
4. Takriban gramu 200 za sour cream.
5. Pakiti ya maziwa iliyofupishwa yenye uzito wa g 380.
6. Baking powder kwa kiasi cha vijiko 2 vya chai.
7. Takriban gramu 400 za unga.

Kwa cream, unahitaji kifurushi cha maziwa ya kufupishwa ya kuchemsha yenye uzito wa lita 0.5.

Sahani imepambwa kwa kokwa za walnut.

Kuandaa dessert

Ili kuifanyakutibu, inachukua muda kidogo sana.

Kichocheo cha keki katika jiko la polepole na maziwa yaliyofupishwa inaonekana kama hii:

• Mayai husuguliwa kwa sukari hadi povu litokee. Siagi iliyoyeyuka imewekwa kwenye misa hii. Ongeza mchanganyiko wa poda ya kuoka na unga, cream ya sour. Bidhaa zimesuguliwa vizuri.
• Unga wa keki na maziwa yaliyofupishwa kwenye jiko la polepole huwekwa kwenye bakuli lililofunikwa na ngozi na kupakwa mafuta kwa kipande cha siagi. Kupika katika hali ya "Kuoka" kwa saa moja na nusu.
• Dakika kumi na tano baada ya mwisho wa modi, mfuniko wa kifaa hufunguliwa ili kupoza keki. Inachukuliwa nje kwa msaada wa chombo kwa sahani za mvuke. Gawa hifadhi katika vipande vitatu vya ukubwa sawa.
• Keki zimefunikwa kwa safu ya maziwa yaliyochemshwa. Unganisha na kila mmoja, nyunyiza na kokwa zilizokatwa za kokwa.

Chakula kinapaswa kuachwa kwa muda ili kuloweka.

Kitindamu na asali

Kwa maandalizi yake, bidhaa zifuatazo zinahitajika:

1. Mayai matano.
2. Sukari - takriban nusu glasi.
3. Baking powder (pakiti 1).
4. Unga kwa kiasi cha gramu 300.
5. Mdalasini uliosagwa (nusu kijiko cha chai).
6. Unga wa Vanila kwa ladha.
7. Kopo moja na nusu ya maziwa yaliyofupishwa.
8. Siagi (takriban g 200).
9. Asali ya maji kiasi cha gramu 100.

Jinsi ya kutengeneza dessert hii?

Kupika keki ya asali kulingana na mapishi kwenye jiko la polepolemaziwa yaliyofupishwa, unahitaji kusaga mayai na sukari. Ongeza poda ya vanilla. Weka mdalasini ya ardhi, unga ndani ya wingi. Kisha asali ya maji hutiwa kwenye mchanganyiko unaopatikana.

Unga umewekwa kwenye bakuli la kifaa. Imepikwa katika mpango wa "Kuoka" dakika arobaini na tano.

Maziwa yaliyokolea husagwa na siagi. Safu ya dessert iliyopozwa imegawanywa katika mikate miwili ya ukubwa sawa. Funika safu na cream, weka juu ya kila mmoja.

Keki yenye maziwa yaliyofupishwa kutoka kwa jiko la polepole inaweza kunyunyuziwa kwa chokoleti iliyokatwakatwa au kokwa za kokwa.

Kitindamu na ndizi

Atahitaji:

1. Mayai (vipande vinne).
2. Kifurushi cha maziwa yaliyofupishwa.
3. Nusu kikombe chenye mafuta mengi
4. ndizi 4.
5. Unga - takriban gramu 450.
6. Sukari (angalau glasi 4).
7. mililita 100 za maji.
8. Pakiti ya poda ya kuoka.
9. Kokwa za karanga au mlozi.
10. Mapambo ya chokoleti.

Hii ni kichocheo rahisi cha keki ya maziwa iliyofupishwa katika jiko la polepole.

Ili kutengeneza dessert kama hii, unahitaji kuchanganya mayai na mchanga wa sukari kwa kiasi cha gramu 100. Ongeza kwenye unga, poda ya kuoka. Mimina katika maziwa yaliyofupishwa. Changanya viungo vizuri.

Unga unapaswa kugawanywa katika vipande 2 vya ukubwa sawa, ambapo tabaka hutolewa nje. Bakuli la kifaa ni lubricated na kipande cha mafuta. Kila keki hupikwa pande zote mbili kwenye programu ya "Baking" kwa dakika sitini.

Kikombe kimoja na nusu cha sukari iliyokatwa huunganishwa na maji. Jitayarishejuu ya moto hadi nafaka kufuta. Sharubati hii inapaswa kulowekwa kwenye viwango vilivyopozwa vya dessert.

Kwa cream, cream ya siki iliyopozwa husagwa na sukari iliyobaki iliyobaki hadi misa mnene ipatikane. Ndizi imegawanywa katika vipande. Imewekwa juu ya uso wa mikate. Funika tabaka na cream ya sour. Keki yenye maziwa yaliyokolea na ndizi iliyonyunyuziwa kwa mapambo ya chokoleti na kokwa za kokwa.

Kitindamu na nazi

Kwa msingi unaohitaji:

1. Mayai mawili.
2. Nusu kifurushi cha maziwa yaliyofupishwa.
3. Sur cream - angalau kikombe 1.
4. Kifurushi cha unga wa vanila.
5. Nusu kijiko cha chai mchanganyiko wa soda ya kuoka na siki.
6. Unga wa ngano - takriban gramu 400.
7. Vipande vya nazi.
8. Petali za mlozi.
9. Sukari (vikombe 1.5).

Ili kuandaa cream unayohitaji:

1. Nusu kifurushi cha maziwa yaliyofupishwa.
2. Siagi kwa kiasi cha gramu 200.
3. Sukari ya unga - vijiko 3.

Mapishi

Ili kutengeneza keki katika jiko la polepole kwa kutumia maziwa yaliyokolea na nazi, unahitaji kuchanganya krimu iliyochacha na mayai. Sugua vizuri. Ongeza nusu ya huduma ya maziwa yaliyofupishwa, poda ya vanilla, sukari iliyokatwa. Viungo vinapaswa kupigwa na mchanganyiko. Soda iliyochanganywa na siki na unga huwekwa kwenye misa hii. Bakuli la kifaa limefunikwa na mafuta, kuweka unga ndani yake. Ipikie katika hali ya "Oka" kwa dakika 60, kisha ipoe.

Mafuta ya uvuguvugu huunganishwa na maziwa yaliyofupishwa na kusuguliwa. Ongeza poda ya sukari. Bidhaa zimechanganywa, kuweka mahali pa baridi. Safu ya dessert imegawanywa katika vipande 2. Tiers ni kufunikwa na cream, kushikamana. Uso wa sahani hunyunyizwa vipande vya nazi na mlozi.

Keki huwekwa mahali pa baridi usiku kucha.