2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Miongoni mwa compote za kuhifadhi nyumbani huchukua, pengine, nafasi ya kwanza kwa umaarufu. Wao ni mojawapo ya chanzo kikuu cha vitamini ambacho tunahitaji sana wakati wa baridi na hali mbaya ya hewa. Kikamilifu kuzima kiu, kufurahia na ladha bora na kutukumbusha wakati wa dhahabu wa majira ya joto. Aina zote za compotes zinapendwa sana. Yatajadiliwa zaidi!
matofaa na zabibu
Compote ya Apple na kinywaji kizuri chenye kuburudisha chenyewe. Na ikiwa unaongeza mashada kadhaa ya zabibu ndani yake, basi utapata nekta halisi, yenye harufu nzuri isiyo ya kawaida! Kwa kuongeza, rangi ya kinywaji kutoka kwa kiongeza kama hicho itafaidika tu. Kwa hiyo, compote ya apples na zabibu ni tayari na mama wa nyumbani kwa furaha kubwa. Kwa kichocheo cha kwanza ambacho hutolewa, utahitaji uwiano wafuatayo wa viungo kuu: sehemu tatu za apples na zabibu moja. Kwa nini hasa? Ukweli ni kwamba ikiwa unaweka berries zaidi katika compote ya apples na zabibu, inaweza kuonekana kwa mtu mkali katika ladha, overly sour, wanaohitaji sukari nyingi. Na maapulo yatasawazisha maelewano, na kusababisha kinywaji cha ajabu ambacho unapenda sana. Matunda kawaida hukatwa kwa uhifadhi. Apple compotena zabibu hazihitaji "operesheni" kama hiyo. Suuza zabibu kabisa, punguza matunda yaliyoharibiwa. Kata apples katika vipande vikubwa, ondoa mbegu. Wapange kwenye mitungi iliyoosha na kuoshwa na soda ya kuoka, ongeza brashi 2 za zabibu za kati. Chombo kinapaswa kuwa nusu kamili (au kidogo zaidi). Sasa unahitaji kumwaga syrup kwenye compote ya apples na zabibu. Unaweza kupika tofauti, kwa kiwango cha 300 g ya sukari kwa kila lita ya maji. Chemsha, baridi, mimina, na kisha sterilize compote na roll up. Au unaweza kwanza kuongeza maji kwenye chombo kilichojaa, kuongeza sukari na kisha chemsha mitungi kwa kupotosha. Chombo cha lita 3 husafishwa kwa dakika 30.
tufaha za Paradise na "Moldova"
Compote "zabibu za tufaha" kwa msimu wa baridi, zilizotengenezwa kutoka kwa tufaha za mbinguni, zitathaminiwa na kila mtu. Aidha, ni rahisi sana kupika, na viungo vyote ni chakula, na si tu kioevu. Jambo kuu ni kwamba matunda ni hata, makali ya rangi, bila uharibifu, ya kiwango kizuri cha ukomavu, lakini sio zaidi. Na kuchukua aina za zabibu "Moldova". Ni tamu, na ngozi ya bluu giza, hivyo zaidi ya aina nyingine ni pamoja na apples paradiso. Anza kujiandaa kwa uhifadhi na matunda. Osha maapulo, chomoa kila moja katika sehemu kadhaa ili zisipasuke wakati wa sterilization. Kata vipandikizi ili mikia ibaki si zaidi ya cm 2. Futa zabibu kwa uangalifu kutoka kwa brashi, baada ya kuosha vizuri. Weka maapulo kwenye mitungi iliyoosha, uinyunyiza na zabibu. Mimina sukari kwa kiwango cha vikombe 2 kwa kila3 lita jar. Mimina katika maji baridi na kuweka mitungi sterilize. Mchakato unapaswa kuchukua nusu saa. Kisha, kama kawaida, zikunja na vifuniko, ziweke juu chini, zifunge na ziache zipoe. Na kisha uitume kwenye rafu na usubiri mwanzo wa msimu wa vuli-baridi ili kujaribu kitamu!
Kunywa kwa ladha ya vanila
Ikiwa unataka kupika kitu cha asili kabisa, tengeneza compote ya zabibu, lakini sio kawaida, lakini kwa viungo. Matunda ya aina ya majira ya joto na zabibu za pink za aina "Muscat", "Timur", "Pink Pearl", nk zinafaa kwa ajili yake. Harufu yao ya ajabu ya asali inaunganishwa kikamilifu na harufu ya vanilla na karafuu, ambazo zinajumuishwa kwenye makopo. mapishi ya chakula. Maapulo hukatwa kwa nusu, kubwa sana - katika sehemu 4. Wafunge kwenye mitungi. Weka rundo 1 la zabibu katika kila moja. Hakuna zaidi, kwa sababu ni kubwa sana. Weld kujaza. Kwa ajili yake, kwa kila lita ya maji, chukua 400 g ya sukari, sachets 0.5 za vanillin, 4 karafuu. Mimina sharubati ya moto kwenye mitungi iliyojazwa, toa maji na funga.
Mjazo mweupe kwenye makopo
Kombe la zabibu la kupendeza sana kwa msimu wa baridi hupatikana kutoka kwa aina maarufu pamoja na zabibu sawa za waridi. Harufu ya asali ya Muscat, kwa mfano, inafanana sana na harufu ya kupendeza ya kujaza nyeupe kwamba wakati wanaunganishwa, bouquet ya kifahari inavutia sana. Sio chini ya usawa ni ladha ya matunda yote mawili. Ndiyo sababu compote inatoka ili iwewanataka kunywa na kunywa. Ili kuipika, utahitaji, pamoja na matunda: 200 g ya sukari kwa kila lita ya maji au 300 g ya asali. Ndio, compote kama hiyo imehifadhiwa na asali. Kwa hiyo, safisha apples vizuri, zabibu pia. Inastahili kuwa matunda ni takriban saizi sawa, sio ndogo, lakini sio kubwa sana. Kisha wanaweza kuwekwa kwenye mitungi nzima. Takriban apples 5-7 na makundi makubwa 1-2 ya zabibu hutumiwa kwa kila jarida la lita 3. Wakati matunda yamewekwa, chemsha syrup. Ikiwa utaifanya na asali, punguza bidhaa katika maji ya joto. Ikiwa juu ya sukari, kisha kuondokana na maji ya moto, shida na baridi. Mimina sharubati baridi kwenye mitungi, toa compote kwa dakika 30, kisha funga.
Comote with rose petals
Kichocheo cha awali kinaweza kuboreshwa ikiwa una majani machache au mawili ya waridi chai. Wao huwekwa katika compotes ili kuboresha kuonekana kwa kinywaji na kuboresha harufu ya kuhifadhi. Ikiwa kioevu kwenye compote ni nyepesi kwa rangi, basi petals itawapa sauti ya rangi ya hudhurungi. Na uhifadhi na zabibu za giza utakuwa na tint kidogo nyekundu. Huu ndio uzuri unaoweza kujiandaa kwa majira ya baridi!
Ilipendekeza:
Kufunga mara kwa mara: hakiki. Kufunga mara kwa mara kwa kupoteza uzito
Kufunga mara kwa mara kunasaidia kupunguza uzito na kukata ili kuangazia misuli ya mwili. Matokeo yake ni fasta kwa muda mrefu, faida ya wingi haitokei. Mbinu hiyo inafaa kwa watu wa kawaida na wanariadha wa kitaalam
Kuvuna zabibu kwa msimu wa baridi: marshmallow na zabibu za kujitengenezea nyumbani
Zabibu za kutengenezewa nyumbani sio tu maji mafupi, jamu au jeli. Kutumia vikaushio vya kisasa vya umeme au nishati ya jua tu, inawezekana kupika marshmallows na zabibu za nyumbani
Jinsi ya kupika compote ya blackberry. Compote ya Blackberry kwa msimu wa baridi: mapishi
Chokeberry kwa muda mrefu imekuwa ikishauriwa kuchukua zote mbichi na zilizosindikwa kwa ajili ya kuzuia na kutibu magonjwa mengi. Kutoka humo unaweza kufanya jam, kufungia safi, na kupika compotes
Zabibu za makopo kwa msimu wa baridi: mapishi
Jifunze jinsi zabibu zinavyotengenezwa, na bila shaka meza yako itakuwa na kitoweo cha asili kitakachowafurahisha wanafamilia wako wote
Kombe tamu ya zabibu kwa msimu wa baridi bila kuviza. Compote ya zabibu kwa msimu wa baridi: mapishi rahisi
Kwa kawaida kupika komputa huchukua muda mwingi. Ni muhimu kutatua kila kitu, suuza, kupika, na baada ya hayo pia chini ya bidhaa kwa matibabu ya ziada ya joto. Lakini kuna chaguo nyingi zinazokuwezesha kufanya, kwa mfano, compote ya zabibu kwa majira ya baridi bila sterilization. Bidhaa iliyokamilishwa haipoteza ladha yake kabisa
