2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Nchini Urusi, saladi ya kaa mara nyingi hutayarishwa kutoka kwa nyama ya kaa - vijiti vya kaa. Katika miaka ya Soviet, kaa ilikuwa ladha isiyo ya kawaida, kwa hivyo haikutumiwa kwa saladi. Katika miaka ya 90, kaa alionekana nchini Urusi
vijiti. Hii ni kuiga iliyoandaliwa kwa bandia ya nyama ya kaa - kutoka kwa massa ya cod au pollock na kuongeza ya wanga na yai nyeupe. Bidhaa hii iligunduliwa kwa mara ya kwanza huko Japani. Inabadilika kuwa Wajapani wamefikiria kwa muda mrefu kuunda sahani kutoka kwa massa ya samaki rahisi zaidi kwa msaada wa viongeza maalum ambavyo huiga ladha ya dagaa wa gharama kubwa. Uigaji kama huo huitwa "surimi", ambayo inamaanisha "samaki walioumbwa". Ni rahisi kutengeneza na kwa bei nafuu zaidi kuliko asili.
Sasa si vigumu kupata nyama halisi ya kaa, lakini tabia ya kutumia vijiti vya kaa kwa saladi imeota mizizi. Kuna idadi kubwa ya mapishi kwa saladi kama hiyo. Wote wameunganishwa na ukweli kwamba sehemu kuu ni vijiti vya kaa. Viungo vingine vinaweza kutofautiana. Saladi ni rahisi sana kuandaa, gharama yake ni ya chini, na wakati huo huo ni kitamu sana. Kwa upande wa umaarufu katika nchi yetu, saladi ya kaa iko katika nafasi ya pili, inagharimukati ya Olivier na sill chini ya kanzu ya manyoya.
Saladi ya kaa na mahindi
Kichocheo hiki kinachukuliwa kuwa cha asili. Kwa maandalizi yake utahitaji:
- 200g vijiti vya kaa;
- kopo 1 la mahindi ya makopo;
- 5 mayai ya kuchemsha;
- mayonesi.
Kata vijiti vya kaa na mayai ya kuchemsha, changanya kwenye bakuli. Fungua nafaka ya makopo, ukimbie juisi. Ongeza mahindi ya makopo. Vaa saladi na mayonesi kabla ya kutumikia.
Wali mara nyingi sana huongezwa kwenye saladi kulingana na mapishi ya kawaida. Inatoa satiety, lakini wakati huo huo hufanya sahani kuwa nzito. Kichocheo cha saladi hii ya kabichi pia ni maarufu. Kabichi nyeupe hukatwa vizuri, chumvi, imechapishwa ili juisi isimame. Kisha kabichi huongezwa kwenye saladi.
Saladi ya kaa itapambwa kwa mboga mboga, mimea. Matango safi yatatoa sahani ladha maalum na harufu, ni bora kusugua kwenye grater coarse. Vipengele vilivyojumuishwa katika saladi - vijiti vya kaa, tango, mahindi - ni kalori ya chini. Sahani zilizoandaliwa kutoka kwao ni nyepesi sana na za kupendeza. Apple iliyokunwa huenda vizuri na sehemu kuu za saladi. Unaweza kujaribu kwa kuweka viungo vya saladi katika tabaka. Saladi kama hizo zilizowekwa safu zinaonekana kuvutia sana kwenye meza ya sherehe.
Saladi ya Puff ya vijiti vya kaa na nanasi
Kwa mfano, zingatia utayarishaji wa saladi ya puff kaa na mananasi ya makopo. Tufaha au nyanya mbichi zinaweza kutumika badala ya nanasi.
Bidhaa Zinahitajika:
- vijiti 200 vya kaa;
- 4 mayai ya kuchemsha;
- kitunguu 1;
- 150g jibini;
- kopo 1 la mananasi;
- mayonesi, siki.
Katakata vitunguu vizuri, nyunyiza na siki na uondoke kwa dakika 10. Grate wazungu wa yai na kuweka safu ya kwanza kwenye sahani. Lubricate na mayonnaise. Safu ya pili ni vijiti vya kaa vilivyokatwa vizuri, mayonnaise. Safu ya tatu ni vitunguu, tena mayonnaise. Safu ya nne ni mananasi iliyokatwa vizuri, mayonnaise. Safu ya tano ni jibini, mayonnaise. Saga viini vilivyochemshwa na uziweke kwa uangalifu kwenye safu ya juu.
Ilipendekeza:
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Unaweza kupika jibini la kottage kutoka kwa nini? Jifunze jinsi ya kufanya jibini la Cottage kutoka kwa maziwa ya sour, kefir au cream ya sour
Jibini la kottage lililotengenezewa nyumbani ni bidhaa muhimu ya lishe iliyochachushwa. Jinsi ya kuifanya mwenyewe, wasomaji wanaweza kujifunza kutoka kwa makala hii. Hapa inaelezewa jinsi na kutoka kwa nini cha kupika jibini la Cottage nyumbani. Baada ya kujifunza habari zote hapa chini, kila mtu ataweza kufanya bidhaa muhimu ya chakula jikoni yao
Pasta yenye vijiti vya kaa: kutoka kwa saladi hadi mlo wa kitamu
Pasta yenye vijiti vya kaa ni mchanganyiko wa kuvutia na usiojulikana sana. Hata hivyo, ipo. Sahani kama hizo zinaweza kujumuishwa katika lishe ya familia ya kawaida. Wanabadilisha menyu, hufanya pasta ya kawaida kuwa ya kitamu na iliyosafishwa zaidi
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa wali na vijiti vya kaa: mapishi
Ni nini kinaweza kupikwa kwa wali na vijiti vya kaa? Hebu tujue kuhusu hilo sasa hivi. Uchaguzi wa leo wa mapishi uliundwa kwa mashabiki wa bidhaa hizi mbili kwa namna yoyote na sanjari. Wacha tuende kutoka kwa ngumu hadi rahisi. Na tutazingatia jitihada zetu zote katika kuunda chakula cha mchana cha kuvutia au chakula cha jioni cha gala
