2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kwa muda mrefu konjak inachukuliwa kuwa mojawapo ya pombe kali zaidi. Kama sheria, ni ya kifahari sana, inayoonyesha heshima kwa mtu. Watu wachache wanajua jinsi ya kunywa cognac kwa usahihi. Wengine wanaamini kwamba vodka na cognac ni vinywaji sawa, na wanapaswa kunywa kwa njia ile ile. Lakini huu ni udanganyifu. Ili kuhisi ladha ya kinywaji hiki cha Kimungu, ni lazima ufuate sheria maalum unapokunywa.
Sheria za konjaki:
- Kuheshimiana. Wataalamu wa kweli wa konjaki wanasema kwamba kabla tu ya kutumia, unahitaji kuanza kuheshimu kinywaji chenyewe.
- Kampuni nzuri. Jamii, hisia na kile kinachotokea kote kinapaswa kuendana na ustaarabu wa konjaki.
- Mazingira mazuri. Inashauriwa kuchukua cognac katika nguo za sherehe, wakati katika mgahawa au ofisi. Nguo za jikoni na za nyumbani hazisisitiza ubora wote wa kinywaji.
Jinsi wanavyokunywa konjaki
Ili kupata hisia nzuri kutoka kwa matumizi ya konjak, lazima kwanza uhisi harufu yake. Kinywaji kinapaswa kumwagika tu kwenye glasi iliyoundwa mahsusi kwa kusudi hili - mvutaji wa pua. Kuanza, karibu 30 ml ya cognac hutiwa. Haja ya kugusaukuta wa nje wa glasi. Ikiwa alama ya vidole inaonekana kutoka upande wa pili, basi cognac ni ya ubora wa juu. Baada ya hayo, kioo kilicho na kinywaji kinazungushwa kwa upole. Hii imefanywa ili kuamua kuzeeka kwa cognac. Ikiwa athari za kinywaji huonekana kwa sekunde 5, basi ni mzee kwa miaka 5-7, na ikiwa sekunde 15 - basi miaka 20.
Uko kwenye wimbi gani?
Kuna mawimbi matatu ya ladha ya kinywaji:
- Ya kwanza inahisiwa sentimita 5 kutoka kwenye glasi. Inabeba toni nyepesi za vanila.
- Wimbi la pili husikika karibu na ukingo wa glasi na hutoa harufu ya matunda au ya maua.
- Wimbi la tatu huleta ladha ya kuzeeka.
Je, wanakunywaje konjaki? Kuanza, furahiya mawimbi yote ya harufu yake. Wanakunywa kwa sips ndogo, kufurahia ladha ya baadaye. Swali mara nyingi hujadiliwa: "Je, cognac imelewa joto au baridi?" Connoisseurs ya kinywaji hiki wanasema kuwa joto lake linapaswa kuwa juu ya joto la kawaida, kwa sababu tu basi harufu yake halisi inaonekana. Sasa imekuwa wazi kwa msomaji jinsi cognac imelewa. Ni muhimu sio tu kuheshimu kinywaji, lakini pia kuchukua polepole na kwa kampuni nzuri.
Je, unahitaji vitafunio?
Kwa bahati mbaya, watu wengi hula konjaki kimakosa. Kwa hiyo, ni njia gani bora ya kunywa cognac. Njia ya kawaida ni kutumia limau. Wengine hunyunyiza limau na chokoleti na sukari. Lakini connoisseurs wa kweli kimsingi hawakubaliani na maoni haya. Wanatahadharisha kuwa kinywaji hicho bora hakihitaji vitafunwa, vinginevyo wataua ladha yake dhaifu.
Wajuaji wa konjaki wanaamini kuwa vitafunio vinavyopendeza zaidi ni sigara iliyo na kahawa. Kwanza unapaswa kunywa kahawa, kisha cognac, na kisha kuvuta sigara. Lakini ikiwa kiasi cha ulevi kinazidi 100 ml, basi ni bora kunywa baada ya yote. Lemon huua ladha ya cognac, hivyo ni bora si kuichukua. Jibini au zabibu ni nzuri. Bidhaa hizi hazitaua ladha ya kinywaji. Unaweza pia kutumia mizeituni. Inakwenda vizuri na chokoleti ya konjaki na ice cream.
Jambo kuu sio kusahau kuhusu chaguo sahihi la pombe yenyewe. Kinywaji cha ubora pekee ndicho kinachoweza kutoa ladha kamili na harufu ya konjaki halisi.
Ilipendekeza:
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Unaweza kupika jibini la kottage kutoka kwa nini? Jifunze jinsi ya kufanya jibini la Cottage kutoka kwa maziwa ya sour, kefir au cream ya sour
Jibini la kottage lililotengenezewa nyumbani ni bidhaa muhimu ya lishe iliyochachushwa. Jinsi ya kuifanya mwenyewe, wasomaji wanaweza kujifunza kutoka kwa makala hii. Hapa inaelezewa jinsi na kutoka kwa nini cha kupika jibini la Cottage nyumbani. Baada ya kujifunza habari zote hapa chini, kila mtu ataweza kufanya bidhaa muhimu ya chakula jikoni yao
Jinsi ya kula pomelo: baadhi ya sheria na mila
Pomelo ni tunda la kigeni, ambalo bado halijajulikana kwa kila mtu, lakini tayari limekuwa maarufu sana kwa gourmets. Ni afya na pia kitamu na juicy. Je, unakula pomelo?
"Sagudai": mapishi. "Sagudai" kutoka mackerel, kutoka omul, kutoka lax pink, kutoka whitefish: mapishi, picha
Milo ya samaki sio tu ladha, bali pia ni afya sana. Hasa ikiwa unawapika kutoka kwa bidhaa mbichi za kumaliza nusu na usindikaji mdogo. Tunazungumza juu ya sahani kama "Sagudai". Katika makala tunatoa chaguzi kadhaa kwa ajili ya maandalizi yake. Unaweza kuchagua mapishi yako ya Sagudai kutoka kwa aina tofauti za samaki
Jinsi ya kumenya karanga kwa haraka kutoka kwa maganda: vidokezo muhimu kutoka kwa wapishi wazoefu
Kwa ajili ya kuandaa sahani nyingi katika kupikia, karanga, ambayo pia huitwa karanga, hutumiwa mara nyingi. Punja ya nati hii imefunikwa na ganda nyekundu nyeusi na imefungwa kwenye ganda mnene. Kuanza kazi, mtaalam yeyote wa upishi anapaswa kujua mapema jinsi ya kuondoa karanga haraka kutoka kwa manyoya
