Mipira ya jibini yenye vijiti vya kaa: mapishi na vidokezo

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mipira ya jibini yenye vijiti vya kaa ni kivutio cha kuvutia. Ni rahisi sana kujiandaa! Msingi ni jibini ngumu au kusindika, nyama ya kaa au vijiti, pamoja na cream ya sour au mayonnaise. Kwa kuongeza, aina mbalimbali za mboga, zeituni na hata samaki nyekundu zinaweza kutumika.

Mapishi halisi ya samaki waliowekwa chumvi

Kichocheo hiki cha mipira ya jibini na vijiti vya kaa kinageuka kuwa cha sherehe kwelikweli. Baada ya yote, zina samaki nyekundu. Viungo vifuatavyo vinatumika kwa mapishi:

• gramu mia mbili za vijiti vya kaa;
• jibini nyingi zilizosindikwa;
• gramu mia moja za samaki wekundu aliyetiwa chumvi kidogo;
• rundo la bizari;
• kitunguu saumu kidogo;
• mayonesi.

Jibini ni bora kugandisha mapema ili kurahisisha kusaga. Baada ya kusagwa kwenye grater nzuri. Vijiti vya kaa pia huchukuliwa waliohifadhiwa. Ama kubomoka vizuri iwezekanavyo, au pia kusugua. Salmoni hukatwa kwenye cubes ndogo. Vitunguu ni peeled, kupita kupitia vyombo vya habari. Ikiwa unataka sahani ya zabuni zaidi, basi huweziongeza.

Changanya jibini, samaki, kitunguu saumu na vijiti vya kaa kwenye bakuli. Juu na mayonnaise. Misa iliyokamilishwa lazima hatimaye iviringike vizuri ndani ya mipira.

Dili imeoshwa, na kutikiswa na unyevu kupita kiasi. Kata laini. Kwa mikono ya mvua huunda mipira ya ukubwa sawa. Kisha uvike kwenye bizari. Tandaza mipira ya jibini kwa vijiti vya kaa kwenye sahani.

Kitimizi cha kuridhisha chenye mizeituni

Kiongezi kama hicho ni kizuri kwa sababu kuna mshangao uliofichwa ndani yake. Badala ya mizeituni, unaweza kuchukua mizeituni, haitakuwa ya kitamu kidogo. Appetizer "Raffaello" imeandaliwa kwa urahisi sana, kwa hiyo unahitaji kuchukua:

• mayai sita;
• gramu mia mbili za jibini gumu;
• 250 gramu za vijiti vya kaa;
• karafuu kadhaa za kitunguu saumu;
• zaituni kwa kujaza;
• mayonesi.

Kwa kuanzia, mayai huchemshwa, kumenyanyuliwa, kukatwakatwa kwa kisu au kukatwakatwa kwa blenda. Vitunguu husafishwa na kupitishwa kupitia vyombo vya habari. Moja - vijiti viwili vya kaa hukatwa vizuri, lakini ili vipande vinavyoonekana. Wengine hupigwa na blender ndani ya makombo. Jibini husuguliwa kwenye grater laini.

Jibini iliyokunwa, vijiti, kitunguu saumu na mayai huchanganywa kwenye bakuli. Juu na mayonnaise. Mipira ya fomu. Ni muhimu usisahau kuficha mzeituni ndani. Mipira ya jibini iliyo tayari na vijiti vya kaa hupigwa kwenye makombo makubwa. Wanakuwa na rangi ya pinki, na matangazo ya rangi nyekundu. Kutokana na hili, appetizer ni maridadi zaidi.

Chaguo la Nut

Katika lahaja hii ya vyakula vitamu vinavyosisimuamipira iliyopangwa tayari katika makombo ya nut. Kutokana na hili, sahani inageuka kuwa ya kuridhisha zaidi. Kwa kupikia unahitaji kuchukua:

• gramu mia moja za vijiti vya kaa;
• jibini mbili zilizosindikwa;
• karafuu chache za kitunguu saumu;
• machipukizi machache ya bizari;
• 50 gramu jozi;
• mayonesi ya kuvaa.

Vijiti, jibini na kitunguu saumu kilichomenya huwekwa kwenye bakuli la kusagia. Kusagwa kwa makombo. Jaza wingi na mayonnaise. Karanga ni peeled, kusagwa ndani ya makombo. Wanaunda mipira ya jibini na vijiti vya kaa, na kisha uingie kwenye makombo ya nut. Dill hubomoka, nyunyiza sahani na vitafunio. Ni muhimu kuzingatia kwamba unaweza kujaribu na ladha ya curds, kwa mfano, kuchukua na harufu ya Bacon. Ili kusaga vizuri zaidi, hutumwa kwanza kwenye freezer.

aina ya mlozi uliochomwa

Kivutio cha vijiti vya kaa na jibini hugeuka kuwa tamu na harufu nzuri. Mlozi uliochomwa pia unaweza kutumika kama kujaza, ambayo ni, iliyofichwa ndani. Walakini, ni rahisi kuichukua kama kunyunyiza. Kwa njia hii ya kupikia, unahitaji kuchukua viungo vifuatavyo:

• 150 gramu ya jibini iliyosindikwa;
• karafuu chache za kitunguu saumu;
• rundo la bizari;
• gramu 30 za lozi za kukaanga;
• gramu mia mbili za vijiti vya kaa;
• mayonesi ya kuvaa.

Kitunguu saumu humenywa, kusuguliwa kwenye grater nzuri, pia hutumiwa pamoja na jibini na vijiti vya kaa. Changanya viungo, msimu na mayonnaise. Karanga huvunjwa na blender kwa hali ya makombo. Ongeza kwaobizari iliyokatwa.

Unda mipira ya jibini, pindua ndani ya karanga na bizari. Weka appetizer kwenye jokofu kabla ya kutumikia. Chips pia zinaweza kutumika kwa uwasilishaji mzuri. Weka mpira kwa kila mmoja. Hii inawafanya kuwa rahisi kuchukua. Chaguo hili linafaa kwa meza ya buffet, ili usichafue mikono yako na misa ya jibini, na sehemu ya juu haina kubomoka.

Vitafunwa vitamu na maridadi husaidia kupamba meza yoyote ya likizo. Hizi ni pamoja na mipira ya jibini na mayonnaise na vijiti vya kaa. Mara nyingi huvingirwa kwenye makombo ya walnut au bizari iliyokatwa kwa uzuri. Pia ndani ya vitafunio vile unaweza kuficha mizeituni, mizeituni, ambayo hufanya ladha ya sahani kuwa ya asili zaidi na ya kuvutia.