2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ni vigumu kupata nyanya mbichi na zenye ladha wakati wa baridi. Njia ya nje ya hali hii ni maandalizi ya nyanya ya pickled. Inafaa kuandaa angalau usambazaji mdogo kwa msimu wa baridi, na miezi ndefu ya theluji haitaonekana tena kuwa ndefu na ya kuchosha.
Marinade nzuri ya kujitengenezea nyumbani, mboga ya juisi yenye kupendeza - yote haya yanarejesha utotoni, wakati bibi yangu alikuwa akihifadhi mboga na matunda kila wakati. Ni rahisi kurudi nyuma na kujaribu nyanya ladha ya pickled tena. Yoyote kati ya mapishi yaliyo hapo juu yanafaa kabisa kwa madhumuni kama haya.
Classic
Mojawapo ya njia za kitamaduni za kuchuna nyanya majira ya baridi. Kuchukua kilo tatu za mboga, pilipili, parsley, lita moja ya gramu mia saba za maji, chumvi, sukari, vijiko vichache vya siki 6%. Jaribu kuchagua nyanya za rangi sawa bila uharibifu, mnene kwa kugusa na safi iwezekanavyo. Suuza vizuri na uondoe, ikiwa ni lazima, mabua. Suuza tena kwa maji yanayotiririka. Chini ya jar lita, weka majani matano ya bay, pilipili tano au sita, kuweka nyanya juu. Kuandaa marinade na sukari, siki, chumvi na maji. Chemsha na kumwaga mboga, funika mitungivifuniko, joto ili kunyonya na kukunjwa.
aina ya biringanya
Si lazima kuchuna nyanya kwa msimu wa baridi kulingana na mapishi ya zamani. Unaweza pia kujaribu viungo vipya, kama vile mbilingani. Utahitaji kilo ya nyanya, kiasi sawa cha mbilingani, gramu mia moja na hamsini ya parsley safi, gramu mia moja ya bizari na vitunguu, pilipili, parsley, lita moja ya maji, vijiko kadhaa vya chumvi, michache ya vijiko vya sukari, kijiko cha kiini cha siki. Osha na kavu eggplants, peel yao na kuinyunyiza na chumvi. Acha kwa masaa machache ili kuondoa uchungu. Osha nyanya na wiki. Chambua vitunguu na ukate parsley na bizari. Osha mbilingani kutoka kwa chumvi, ongeza mimea. Weka jani la bay, pilipili, karafuu kadhaa za vitunguu kwenye jarida la lita tatu, ujaze nusu na nyanya, kisha weka mbilingani hapo. Mimina chumvi na sukari ndani ya maji baridi, mimina siki na chemsha. Mimina ndani ya mitungi, funika na vifuniko na sterilize. Pindua mitungi, funika na uiruhusu ipoe. Ukichuna nyanya kwa majira ya baridi kwa njia hii, unaweza kupata vitafunio asili kabisa.
Katika msimu wa baridi, itakuja vizuri.
aina ya nyanya ya kijani
Ukiamua kuchuna nyanya kwa majira ya baridi, si lazima uchague mboga mbivu pekee. Unaweza pia kuchukua kijani. Kwa kuongeza, utahitaji vitunguu, mimea, lita tatu za maji, mililita mia mbili na hamsini ya siki 9%, vijiko vichache vya sukari, vijiko viwili.chumvi, jani la bay, nafaka ya bizari. Osha nyanya, kata kwa makini kila mmoja na ujaze na vipande vya vitunguu. Weka bizari kwenye mitungi, weka mboga juu yao. Fanya kujaza kwa chumvi, sukari, jani la bay, mbegu za bizari, siki na maji. Mimina maji yanayochemka juu ya nyanya na kunja mitungi, pindua na uache ipoe chini ya vifuniko.
Ilipendekeza:
Kuchuna uyoga nyumbani kwa msimu wa baridi
Kama unavyojua, uyoga ni mojawapo ya uyoga unaopendwa na wenye ladha nzuri. Wamejulikana kwa watu kwa zaidi ya miaka mia moja. Kwa sababu ya rangi ya jua, uyoga uliitwa "kofia ya maziwa ya safroni". Katika watu mara nyingi huitwa "kifalme", kwa suala la ladha na maudhui ya lishe ni sawa na nyeupe
Njia bora ya kuchuna nyanya kwa msimu wa baridi
Makala haya yanaelezea kichocheo cha kuokota nyanya zilizokatwa ladha na siagi kwa msimu wa baridi kwa maelezo ya hatua kwa hatua ya teknolojia ya kupikia. Njia za kuchagua aina zinazofaa za nyanya kwa ajili ya kuhifadhi pia zinawasilishwa, pamoja na mbinu za kiteknolojia zinazopatikana za mitungi ya sterilizing nyumbani zinaelezwa. Baada ya kusoma makala hii, hakika utataka kutumia kichocheo hiki na kuonyesha ujuzi wako wa upishi kwa wapendwa wako
Mavazi ya supu ya kabichi kwa msimu wa baridi bila kabichi na kabichi, kutoka kwa nyanya bila kupika: mapishi
Mavazi ya Shchi kwa majira ya baridi yanaweza kuwa na viambato tofauti kabisa. Katika makala hii tutakuambia kuhusu jinsi maandalizi hayo yanapaswa kufanywa na bila kabichi
Jinsi ya kuchuna chanterelles kwa msimu wa baridi? Mapishi na mapendekezo
Chanterelles… nzuri, harufu nzuri na angavu… Huwavutia wachumaji uyoga sana. Ikiwa vikapu vyako na ndoo zimejaa, tunashauri kwamba usipoteze wakati na uwachukue kwa majira ya baridi. Tumia maelekezo yaliyotolewa katika makala yetu, na hivi karibuni utakuwa na uwezo wa kufurahia vitafunio vya ladha
Kombe tamu ya zabibu kwa msimu wa baridi bila kuviza. Compote ya zabibu kwa msimu wa baridi: mapishi rahisi
Kwa kawaida kupika komputa huchukua muda mwingi. Ni muhimu kutatua kila kitu, suuza, kupika, na baada ya hayo pia chini ya bidhaa kwa matibabu ya ziada ya joto. Lakini kuna chaguo nyingi zinazokuwezesha kufanya, kwa mfano, compote ya zabibu kwa majira ya baridi bila sterilization. Bidhaa iliyokamilishwa haipoteza ladha yake kabisa
