2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Sahani kitamu sana - ulimi wa kuchemsha - inaweza kupikwa kwenye jiko la polepole. Hii itahakikisha uhifadhi wa ladha na virutubisho, kufanya nyama hata laini. Lugha ya kuchemsha ni mojawapo ya vitafunio maarufu zaidi. Aidha, mara nyingi hutumiwa kuandaa saladi za ladha na za kuvutia. Kupika ulimi katika jiko la polepole sio ngumu hata kidogo. Hii itahitaji karoti, vitunguu, viungo (majani ya bay, peppercorns), chumvi na muda ambao utatumia kuunda sahani yetu. Hakuna jitihada zinazohitajika kupika ulimi katika jiko la polepole - ni kupikwa, na unaendelea na biashara yako. Unahitaji umakini wa chini zaidi.
Tutapika ulimi wa nyama ya ng'ombe kwenye jiko la polepole, kwa sababu hutumiwa mara nyingi. Kuhusu nyama ya nguruwe, maandalizi yake hayana tofauti na mapishi yaliyotolewa, tofauti pekee ni wakati - itakuwa ndogo (kulingana na ukubwa wa bidhaa)
Kabla ya kupika, ulimi lazima uoshwe vizuri chini ya maji ya bomba, kukwarua uchafu na kamasi kutoka humo kwa kisu. Suluhisho bora itakuwa loweka kwa maji baridi kwa dakika 30, na tu baada ya hayo, suuza chini ya maji ya bomba, endelea.kwa kupikia.
Ifuatayo, weka bidhaa iliyotayarishwa kwenye bakuli la kifaa na ujaze maji. Weka wingi wake mwenyewe - ulimi kwenye multicooker unapaswa kufunikwa kabisa nayo. Pia tunaweka peeled, lakini karoti nzima na vitunguu huko, ambayo ni muhimu kutoa ladha yetu ladha na harufu inayofaa. Tunafunga kifuniko cha multicooker na kuweka modi ya "Kuzima", wakati wa kupikia ni kutoka masaa 2 hadi 3.5, tena kulingana na saizi ya ulimi. Baada ya masaa 2, ni muhimu kuangalia utayari wa sahani kwa upole wake, kutoboa kwa kisu. Ukipika ulimi wako kwenye bakuli la multicooker la Panasonic, unaweza kutumia hali rahisi ya Express, ambayo inachukua muda mfupi kupika.
Chumvi na viungo havipaswi kuongezwa mara moja. Lugha ya zabuni zaidi na ladha itageuka ikiwa unaongeza viungo (pilipili, jani la bay) saa moja baada ya kuanza kupika. Na chumvi ni bora dakika 15 kabla ya mwisho.
Ili kutoa ladha na harufu ya kuvutia zaidi kwa ulimi, unaweza kutumia viungo vingine isipokuwa pilipili ya kawaida na jani la bay. Kwa mfano, unaweza kuongeza vitunguu, pamoja na mizizi ya parsley au, sema, celery. Wakati huo huo, narudia, ladha ya sahani ya awali itakuwa tofauti na ya kawaida, ya classic. Viongezeo vyote vya mtu ambaye ni mchezaji mahiri.
Baada ya ishara kusikika, ikitangaza mwisho wa kupikia, ulimi kwenye bakuli la multicooker utakuwa tayari. Kuchukua nje ya mchuzi na kuiweka kwenye maji baridi kwa dakika mbili. Baada ya hayo, ngozi, ambayo ulimi ni muhimusafi itatoka kwa urahisi. Nunua ncha nyembamba na uimenyashe kabisa sahani ikiwa bado joto.
Sasa mlo wako uko tayari. Inaweza kuliwa kwa moto na baridi. Ili kutumia ulimi kama vitafunio vilivyotengenezwa tayari au sahani moto, kata vipande nyembamba kama sausage iliyokatwa. Tumikia na horseradish, kitunguu saumu au haradali.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Kichocheo cha jibini la Cottage katika sufuria, katika oveni na katika jiko la polepole
Mayai matamu ni suluhisho nzuri kesho. Kuna mapishi mengi kwa ajili ya maandalizi yao. Nakala yetu itashughulikia chache. Kumbuka kwamba unaweza kupika bidhaa kama hizo sio tu kwenye sufuria, lakini pia kwenye oveni, jiko la polepole na hata lililochomwa
Jinsi ya kukaanga nyama ya nyama? Steak ni nini? Jinsi ya kupika katika jiko la polepole, oveni, kwenye sufuria: mapishi
Nyama - ni nini? Karibu mtu yeyote anaweza kujibu swali hili rahisi la upishi. Baada ya yote, steak ni sahani ya nyama ya kitamu sana na yenye kuridhisha, ambayo ni maarufu sana katika nchi yetu
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
Nafaka tamu zenye maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi, mbinu za kupikia, maoni. Semolina uji katika jiko la polepole na maziwa
Jiko la multicooker ni msaidizi mzuri jikoni ambaye hustahimili utayarishaji wa hata sahani ngumu zaidi. Sio siri kwamba mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika nafaka, na kwa hiyo badala yao na bidhaa nyingine
