Chuka saladi: mali muhimu na mapishi

Chuka saladi: mali muhimu na mapishi
Chuka saladi: mali muhimu na mapishi
Anonim

Hii ni bidhaa ya kigeni ambayo inaweza kupatikana na kununuliwa katika maduka makubwa. Imetolewa tayari-kufanywa au waliohifadhiwa. Saladi ya Chuka ni mwani yenye mali ya manufaa.

Kuhusu saladi ya Chuka na faida zake

Mwani huu hukua kwenye miamba iliyo chini ya maji. Rangi kutoka kijani safi hadi malachite ya kifahari. Ladha ya saladi ni maridadi kabisa, mtu anaweza kusema, neutral na kidogo spicy. Ina kiasi cha chini cha mafuta. Inajumuisha anuwai ya vipengele muhimu kama vile asidi ya amino, asidi ascorbic, enzymes, phytohormones, madini na vitamini mbalimbali. Zote ni muhimu ili mtu aishi kama kawaida.

saladi ya chuka
saladi ya chuka

Mwani una uwezo wa kufyonza sumu mbalimbali zilizo mwilini, na kisha kuziondoa. Saladi inaweza kuliwa peke yake au kuongezwa kwa sahani zingine, kama vile roli.

Chuka saladi na mchuzi wa njugu: mapishi

Viungo muhimu:

  • ndimu;
  • mchuzi wa nati;
  • korosho;
  • saladi"Chuka".

Teknolojia ya kupikia

Defrost lettuce kwa njia ya asili. Usiweke kwenye microwave. Ni bora kuiondoa mapema kabla ya kuandaa saladi. Kwa hiyo, weka chuka iliyoharibiwa kwenye bakuli na msimu na mchuzi wa karanga. Acha kwa saa mbili ili marinate. Koroga baada ya muda. Weka kwenye sahani, kupamba na kipande cha limao. Saladi hutolewa kwa baridi. Unaweza kununua mchuzi uliotengenezwa tayari au ujitengenezee.

Saladi ya Chuka na mchuzi wa walnut
Saladi ya Chuka na mchuzi wa walnut

Mapishi ya Mchuzi wa Chuki Nut

Viungo muhimu:

  • mirin (vijiko 4);
  • siagi ya karanga (vijiko 4);
  • mbegu za ufuta;
  • walnuts;
  • juisi ya machungwa;
  • maji;
  • mitsukan (vijiko 4);
  • mchuzi wa soya;
  • mafuta ya ufuta (vijiko 3);
  • capsicum;
  • juisi ya limao.

Teknolojia ya kupikia

Weka siagi ya karanga kwenye sufuria, ongeza maji. Weka moto. Koroga kila mara. Ifuatayo, chaga walnuts. Kusaga mbegu za ufuta. Kata capsicum vizuri. Ongeza haya yote na viungo na maji ya machungwa na limao kwenye sufuria. Kuingilia kati. Cool mchanganyiko. Tulifanya mchuzi wa karanga. Unaweza kuihudumia kwenye meza.

Chuka saladi: mapishi

Viungo muhimu:

saladi na mapishi ya chuka
saladi na mapishi ya chuka
  • eel;
  • chipukizi za soya;
  • karoti;
  • changanya saladi;
  • pilipili;
  • ufuta;
  • mchuzi wa soya;
  • mafutaalizeti;
  • Chuka salad;
  • pilipili kengele;
  • matango;
  • mzizi wa tangawizi;
  • chokaa;
  • mafuta ya ufuta;
  • sukari;
  • mchuzi.

Teknolojia ya kupikia

Chukua kikaangio na kaanga ufuta kwa dakika kadhaa. Tulia. Tunaweka mafuta ya sesame na alizeti, mchuzi wa soya, sesame iliyokaanga, sukari kwenye bakuli. Tunachanganya kila kitu vizuri. Punja zest ya limao. Punguza juisi kutoka kwa chokaa. Yote hii imeongezwa na kuchanganywa vizuri. Chukua tangawizi, peel na ukate vipande vidogo. Ongeza kwenye mchuzi na koroga. Osha pilipili hoho, ondoa mbegu na pia ukate vipande nyembamba. Ifuatayo, chukua karoti na matango. Kata vipande vipande. (Unaweza kutumia grater maalum kwa karoti za Kikorea.) Changanya mboga iliyokatwa na saladi iliyochanganywa. Ongeza mimea ya soya na mwani. Mimina katika mchuzi na kuchochea. Kata eel ya kuvuta vipande vipande na ueneze kwenye saladi. Nyunyiza kila kitu na mbegu za sesame. Tayari! Hamu nzuri!

Saladi ya Chuka haitapamba meza ya sherehe tu, bali pia milo ya kila siku. Itajaa mwili wako na madini na kuimarisha afya yako!

Ilipendekeza: