2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Martini ni vermouth ambayo ilipata jina lake kwa heshima ya mmoja wa waanzilishi wa kampuni ya Italia ya kutengeneza mvinyo Alessandro Martini. Kinywaji hiki kilijulikana kwa ulimwengu wote katika nusu ya pili ya karne ya 19, wakati ilianza kusafirishwa kutoka Uropa. Mtindo wa vermouth ulianza kuenea kwa kasi, na hivi karibuni martini ikawa ishara ya maisha tajiri na tamu. Pamoja na kinywaji hicho, Waitaliano walishiriki desturi zao, jinsi na kile wanachokunywa martini.
Kichocheo cha utungaji wa kinywaji hiki kinawekwa kwa usiri mkubwa na kinalindwa kwa uangalifu. Mtazamo wake ni muundo maalum wa mimea na viungo, ambayo hutoa kila aina ya vermouth ladha ya kipekee na harufu. Sehemu kuu isiyoweza kubadilika ni mchungu, ambayo hutoa kinywaji uchungu kidogo. Vermouths zote zinafanywa kwa msingi wa divai nyeupe kavu, isipokuwa Rosato, ambayo pia ina divai nyekundu. Aina maarufu za martini ni Rose, Rosso, Extra Dry, Bianco, Fiero, Bitter, D'Oro.
Kwa sababu vinywaji hivi ni viambatanisho, hasa hutolewa kabla ya sikukuu, pamoja na vitafunio vyepesi, ili kutuliza kiu na kuongeza hamu ya kula.
Je, unakunywaje martini? Kama sheria, vermouth hii hutolewa baridi, joto lake bora ni digrii 10-15 Celsius. Ikiwa wakatikwa baridi chupa si, basi katika kesi hii unahitaji kuongeza cubes barafu. Kwa kuongeza, matunda na matunda waliohifadhiwa yatakuwa nyongeza nzuri. Wanakunywa kwa sips ndogo, kunyoosha raha, polepole, unaweza pia kutumia majani.
Kuhusu swali la ni aina gani ya juisi ya martini inakunywa, haiwezekani kutoa jibu la uhakika hapa. Kawaida haya ni matunda ya machungwa, lakini kuna visa vingi vilivyotengenezwa na apple, cherry, mananasi, zabibu, strawberry, peach, juisi ya makomamanga. Mfululizo huu unaweza tu kuzuiwa na mawazo. Zaidi ya hayo, wataalam wanasisitiza kuwa juisi hutayarishwa tu.
Bianco Martini labda ndiye vermouth ya kawaida inayopendwa zaidi ulimwenguni. Kwa sababu ya ladha yake mkali ya vanilla, ni kinywaji hiki ambacho mara nyingi huwa msingi wa visa. Kwa hivyo, wanakunywa nini Bianco martini na? Mchanganyiko unaofaa zaidi, shukrani ambayo harufu yake imefunuliwa kikamilifu, hupatikana kwa kuchanganya vermouth hii na cherry au juisi ya machungwa.
Je, wanakunywa martini na nini kingine? Mbali na juisi, pombe kali pia huongezwa kwa vinywaji - vodka, gin, liqueurs mbalimbali, mara nyingi baadhi ya aina za vermouth hutumiwa kama kinywaji cha kujitegemea.
Kando na kile martini inatolewa, ni muhimu kujua ni nini cha kutumika nayo. Kawaida haya ni mizeituni, mizeituni, karanga, biskuti za chumvi au jibini ngumu. Ikiwa unataka kuvutia wageni wako, tunapendekeza kuandaa appetizer ya ladha na isiyo ya kawaida ambayo itafaa aina yoyote ya vermouth. KwaKwa hili utahitaji limao, chokoleti nyeusi na jibini ngumu. Jibini la jibini iliyokunwa huwekwa kwenye duara nyembamba ya limau, na kisha kunyunyizwa na chokoleti iliyokunwa. Haraka na nzuri!
Na ikiwa unataka kitu kipya, basi hupaswi kufuata sheria kuhusu nini martini amelewa nayo, lini na vipi, lakini jaribu tu! Nani anajua, labda cocktail yako itajulikana kwa ulimwengu wote!
Ilipendekeza:
Jinsi na kwa kile wanachokunywa rum "Captain Morgan" nyeupe: sheria za kunywa pombe
Kwa kuzingatia hakiki nyingi za watumiaji, aina za rum nyeupe huchukuliwa kuwa maarufu sana. Katika siku ambazo maharamia walifanya uvamizi wao, kuna uwezekano mkubwa kwamba pombe hii ilinywewa moja kwa moja kutoka kwenye chupa. Siku hizi, kuna sheria fulani za matumizi ya kinywaji hiki. Utajifunza jinsi ya kunywa ramu nyeupe ya Kapteni Morgan kutoka kwa nakala hii
Tequila nyeupe: maelezo ya kinywaji na kile wanachokunywa nacho
Miongoni mwa vinywaji maarufu, sehemu maalum inamilikiwa na tequila nyeupe - mgeni kutoka Mexico ya joto. Pombe hii yenye nguvu inafanikiwa kuchukua nafasi ya vodka, cognac na tinctures katika sikukuu yoyote. Lakini ili kupata ladha yake kikamilifu, unahitaji kujua ni nini tequila nyeupe imelewa
Liqueur ya Baileys: muundo, nguvu, jinsi ya kupika na kile cha kunywa
Ikiwa kuna pombe tamu kwelikweli duniani, ni liqueur ya Irish cream "Bailey", iliyotayarishwa na R.A.Bailey & Co, tangu 1974. Kinywaji hicho, licha ya nguvu ya 17%, kinanywewa kwa upole sana. na kwa urahisi , na ladha yake iliyosafishwa na ladha dhaifu ya kipekee huamsha hamu ya kuijaribu tena. Ni nini kinachojumuishwa katika muundo? Jinsi ya kunywa kwa usahihi? Je, ni vitafunio gani vitasaidia kinywaji hicho kwa mafanikio? Na unaweza kupika mwenyewe? Kuhusu hili na mengi zaidi sasa zungumza na uimbe
Vipi na kwa kile wanachokunywa mvinyo
Mtazamo wa ladha na harufu ya kinywaji bora zaidi cha mzabibu hutegemea sana jinsi kinafaa na kufaulu kuunganishwa na vitafunio vilivyochaguliwa. Wajumbe wa kweli wa ladha yake wanafahamu vizuri kile wanachokunywa divai na ni aina gani ni bora kuchagua kwa sahani zilizopikwa
Tequila. Pamoja na kile wanachokunywa kinywaji hiki maarufu cha pombe duniani kote
Labda wajuaji wote wa vinywaji vikali wanajua kuwa Mexico ndiko kuzaliwa kwa vodka ya agave. Tequila hutolewa kwa uchachushaji, kwa maneno mengine, kupitia kunereka kwa juisi ya agave (mmea wa kitropiki) na uchachushaji wake
