2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Leo kuna mapishi mengi kutoka kwa aina bora za samaki: samaki aina ya trout, salmoni, na samaki wa kawaida wa baharini wameachwa bila kustahili. Lakini jinsi pollock rahisi kukaanga inaweza kuwa ya kitamu! Ili kuandaa chakula cha afya, vifaa mbalimbali vya jikoni vimekuja kwa msaada wa mama wa nyumbani wa kisasa. Tunatoa mapishi kadhaa ya jinsi ya kupika pollock kwenye jiko la polepole. Chakula chako kiwe kitamu na chenye afya.
Pollack pollock (mapishi ya jiko-nyingi) na mchuzi wa krimu
Samaki kulingana na kichocheo hiki wanaweza kutengenezwa sio tu na mchuzi wa cream, lakini pia na mayonesi ya nyumbani au mtindi. Viungo:
- minofu ya pollock yenye uzito wa gramu 800;
- 30 ml mafuta ya mboga;
- krimu isiyo na mafuta kidogo (mayonesi ya kujitengenezea nyumbani au mtindi) 500 ml;
- chumvi, hops za suneli, pilipili;
- bizari, iliki.
Teknolojia ya kupikia
Mimina kiasi kilichoonyeshwa kwenye bakulimafuta ya mboga. Kata minofu ya pollock iliyokatwa kwenye vipande. Weka kwenye jiko la polepole, mimina cream (mtindi, mayonesi), ongeza chumvi, viungo na pilipili. Weka kazi ya "Kuzima" kwa dakika 40. Baada ya kupika pollock, peleka kwenye sahani na nyunyiza parsley iliyokatwa na bizari.
Pollack pollock (mapishi ya vyakula vingi) na mboga
Samaki huenda vizuri na mboga. Mbinu ifuatayo ya kupikia inajumuisha:
- pollock (samaki mzima au minofu) yenye uzito wa gramu 600;
- karoti safi zenye uzito wa gramu 300;
- vitunguu - vichwa 2;
- nyanya mbivu zenye uzito wa gramu 150;
- mchuzi wa nyanya - kijiko 1 (meza);
- viazi - mizizi 7 ya wastani;
- pilipili kengele - kipande 1;
- parsley;
- 30 ml mafuta ya mboga kwa kukaangia;
- chumvi, pilipili.
Kupika pollock kwenye jiko la polepole
Thaw pollock, safi na kata. Osha na kusafisha mboga. Kata karoti kwenye grater, kata vitunguu, pilipili na nyanya kwa kisu vipande vipande vya sura ya kiholela. Chambua viazi. Mimina mafuta kwenye bakuli. Weka samaki na mboga (isipokuwa viazi). Chumvi, weka viungo. Ikiwa mfano wa multicooker hukuruhusu kupika sahani zaidi ya moja kwa wakati mmoja, basi unaweza kuweka viazi kwa kuchemsha. Weka kazi ya "Kuzima" kwa dakika 50. Dakika 5 kabla ya utayari, kuweka nyanya, vitunguu iliyokatwa na mimea iliyokatwa kwenye sahani. Iligeuka kuwa ya kitamu na yenye afyasahani.
pollock ya kukaanga (mapishi ya jiko-nyingi)
Ili kuandaa sahani hii utahitaji:
- minofu ya pollock yenye uzito wa gramu 500;
- 100 ml mafuta ya mboga kwa kukaangia;
- unga wa ngano uzito wa gramu 200;
- chumvi;
- vitunguu - vichwa 2 vidogo.
Teknolojia ya kupikia
Weka chaguo la "Kuoka" kwenye kifaa kwa dakika 40. Mimina mafuta kwenye bakuli. Pindua vipande vya fillet kwenye unga uliochanganywa na chumvi. Weka pollock kwenye safu moja. Mara tu samaki ni kukaanga, toa na kaanga vitunguu katika mafuta iliyobaki. Ongea na viazi vilivyopondwa na juu ya samaki juu na vitunguu.
Pollock (mapishi ya jiko-nyingi) imepikwa kwa mvuke
Kwa wale wanaofuata lishe yao, pollock ni bora. Ili kufanya hivyo, unahitaji samaki, chumvi na viungo vyako vya kupenda. Safi pollock na ukate vipande vipande. Nyunyiza na mchanganyiko wa viungo na chumvi. Mimina maji kwenye bakuli la multicooker, weka kazi ya "Steam", weka samaki kwenye tray na uweke kwenye chombo. Baada ya dakika 20, sahani itakuwa tayari. Mimina maji kidogo ya limao juu yake. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika pollock kwenye sufuria? Mapishi ya kupendeza ya pollock
Milo ya samaki ni nzuri sana. Wanaweza kutumika kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni. Wacha tuone jinsi ya kupika pollock kwenye sufuria. Kwa mtazamo wa kwanza, kila kitu ni rahisi, lakini hapa kuna siri kadhaa za upishi. Kwa mfano, ili kuongeza juiciness kwenye sahani, vipande vya pollock vimevingirwa kwenye unga, kisha hutiwa ndani ya mayai, na kisha katika mkate. Ukoko hautaruhusu pollock kukaushwa kupita kiasi
Kitoweo cha kabichi na viazi: mapishi kadhaa ya kupikia
Kwa mlo wa jioni wa kila siku, sahani kama kabichi iliyochemshwa na viazi ni nzuri. Ni rahisi kutayarisha. Hapa kuna baadhi ya mapishi
Lugha ya nyama ya ng'ombe: kiasi gani cha kupika kwenye jiko la shinikizo, kwenye jiko la polepole, mapishi
Ulimi wa nyama ya ng'ombe wa kuchemsha unachukuliwa kuwa kitamu bora ambacho ni kizuri kwa milo ya kila siku na menyu za likizo. Sio kila mtu anayepika sahani hii wakati anagundua ni muda gani inapika. Lakini kuna njia rahisi ambazo kila mhudumu anaweza kushughulikia. Muda gani wa kupika ulimi wa nyama ya ng'ombe kwenye jiko la shinikizo? Hii inajadiliwa katika makala
Tofauti kadhaa kwenye mada: "Kitoweo cha mboga kwenye jiko la polepole lenye nyama"
Mwanzo wa vuli ni wakati tunapoanza kuandaa mboga kwa bidii: kaanga, mvuke, kitoweo, hifadhi. Moja ya sahani za rangi na afya ni kitoweo cha mboga na nyama. Katika jiko la polepole, kitamu hiki cha harufu nzuri ni rahisi kupika. Hebu tuangalie baadhi ya mapishi rahisi
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
