2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ili kuwashangaza wageni wako au kubadilisha tu menyu ya kila siku, si lazima kuwa na bidhaa za bei ghali kwenye friji yako. Unaweza pia kufurahisha kaya yako kwa msaada wa chakula kinachopatikana kwa wote. Katika makala hii, utajifunza jinsi ya kupika rolls za herring. Picha za sahani zilizokamilishwa zitakuruhusu kuona matokeo ya baadaye ya kazi yako.
Herring rolls na uyoga
Kwa kupikia utahitaji: samaki 2 wabichi, 100 g ya champignons zilizochujwa, pilipili 1 nyekundu, mimea. Kuandaa marinade: siki ya divai - ¼ kikombe, glasi nusu ya maji na kiasi sawa cha mafuta ya mboga, vijiko 2 vya chumvi, kijiko 1 cha sukari iliyokatwa, mbaazi chache za nyeusi na allspice, jani la bay - pcs 2., Vipuli 2 vya karafuu.
Kwanza, tayarisha marinade: pasha moto maji kwa kuongeza nafaka za pilipili, iliki, karafuu, chumvi na sukari. Chemsha marinade kwa dakika 2. Kisha baridi, ongeza mafuta na siki, changanya. Kata samaki kwenye filletmbegu na kukatwa vipande vipande kwa upana wa cm 1. Pia tunakata pilipili tamu kwenye vipande na kupunguza maji ya moto kwa dakika 3. Tunafunga uyoga wa kung'olewa na vipande vya pilipili ambavyo vimekuwa laini, kisha sill na kurekebisha na vidole vya meno. Weka rolls za herring kwenye chombo na kumwaga juu ya marinade kilichopozwa. Tunaondoka ili kuandamana kwa masaa 6, kisha tuichukue na kuiweka kwenye jokofu kwa masaa mengine 7. Kabla ya kutumikia, weka rolls kwenye sahani na kupamba na mimea.
Miti ya sill iliyotiwa chumvi
Hakika sahani hii kwenye meza ya sherehe italiwa hata kabla toast ya kwanza haijatengenezwa. Hakika, katika toleo hili, samaki yenye maridadi inapatana na maapulo yenye harufu nzuri, daikon, haradali na vitunguu. Wacha tuanze kupika herring rolls, mapishi hapa chini yanahusisha matumizi ya samaki waliotiwa chumvi.
Viungo Vinavyohitajika
herring ya ukubwa wa kati - vipande 2; apple moja; karoti moja ya kati; daikon au radish rahisi - gramu 100; celery (bua) - gramu 100; nusu ya vitunguu; ½ limau; kijiko cha haradali na kijiko cha nusu cha sukari iliyokatwa; Vijiko 2 vya mafuta ya mboga; chumvi na viungo.
Kwanza, tunachuja samaki, tunatoa ngozi, kisha tunakata kila kipande kinachotokana cha minofu ya samaki kwa urefu. Karoti, apples na radishes ni peeled na kusugua katika grater coarse. Nyunyiza apple na maji ya limao ili kuepuka kahawia, na kunyunyiza bidhaa zote zilizokatwa na sukari. Kata vizuri bua ya celery na vitunguu. Hebu tuanze kuvaa kwa mboga zetu: haradali na mafutapiga hadi mchanganyiko wa homogeneous utengenezwe, ongeza viungo na msimu wa mboga na wingi unaosababisha. Ujanja umefanywa. Tunaiweka kwenye fillet ya samaki, kuikunja na kuirekebisha na skewer za mbao. Roli za sill zilizotengenezwa tayari na mboga zimewekwa kwa uzuri kwenye sahani ya sherehe na hutumiwa kwenye meza. Hamu nzuri!
Miviringo yenye jibini iliyoyeyuka
Utahitaji - sill iliyotiwa chumvi kidogo - kipande 1, jibini moja iliyosindikwa, kijiko cha chai cha sour cream na mayonesi, pilipili hoho ya kung'olewa kijiko 1 cha chakula, pilipili nyeusi iliyosagwa, matawi ya parsley, haradali ya Ufaransa na vitunguu.
Samaki husafishwa kutoka ndani na kukatwa kichwa, minofu hutenganishwa na mifupa. Ifuatayo, tunaingiliana na samaki kwenye filamu ya chakula, kuifunika kwa kipande cha pili cha filamu na kuipiga kidogo na nyundo ili safu ya fillet ipatikane kutoka kwa samaki. Ondoa filamu ya juu. Sisi huchanganya jibini na mayonnaise na cream ya sour na kutumia molekuli kusababisha katika safu hata juu ya sill. Safu inayofuata itakuwa sprigs ya pilipili na parsley. Kutumia filamu, tembeza roll kwa uangalifu na upeleke kwenye jokofu kwa dakika 60. Baada ya saa, kata vipande vipande. Rolls hizi za herring zinaweza kutumiwa kwenye mkate mweusi, siagi na kupambwa na pete ya vitunguu. Weka haradali kidogo ya Kifaransa juu ya roll. Kitamu, kizuri na rahisi!
Ilipendekeza:
Lavash rolls na mimea na jibini: mapishi ya kupikia
Roli za lavashi zilizo na mimea na jibini ni rahisi kutengeneza. Hii ni sahani ya kupendeza ambayo inaweza kutumika kwa kiamsha kinywa cha kawaida kwa familia yako na kwa meza ya sherehe. Maandalizi ya rolls itachukua muda mdogo, na kuna chaguzi nyingi za kuzijaza. Wanaweza kupikwa katika sufuria au tanuri, kukaanga katika siagi au mafuta ya mboga
Herring chini ya kanzu ya manyoya: muundo wa saladi, mapishi ya kupikia
Muundo wa sill chini ya kanzu ya manyoya labda unajulikana kwa kila mtu. Saladi hii imeandaliwa kwa jadi kwa likizo nyingi na sikukuu. Inajumuisha herring, mboga mboga, juu ya sahani hupambwa na beets, ambayo inatoa saladi ya rangi ya rangi ya pink. Mayonnaise hutumiwa kama mchuzi kwa aina hii ya vitafunio. Unaweza kuinunua au kuifanya mwenyewe
Utatengeneza rolls na nini? Kujaza ladha kwa rolls: mapishi
Sushi na roli za kujitengenezea nyumbani zimeacha kuwa kitu cha ajabu kwa muda mrefu. Kwa mtazamo wa kwanza, inaweza kuonekana kuwa kwa ajili ya maandalizi yao utahitaji kununua mengi. Lakini viungo vingi vinahitajika kwa kiasi kidogo sana (mbegu za ufuta, mchuzi wa pilipili, nk). Aidha, viungo kuu (mchele, siki na nori) vinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Kwa hivyo unapata huduma 4-6 za kujitengenezea nyumbani kwa bei ya mgahawa mmoja. Nini cha kufanya rolls na jinsi ya kupika?
Unaweza kutengeneza rolls kwa kutumia nini? Kujaza kwa rolls: mapishi
Ili kufurahia ladha maridadi na ya kuvutia, si lazima kutafuta taasisi ambayo roli zitakuwa mbichi na za kitamu. Unaweza kuwafanya mwenyewe nyumbani! Jinsi ya kufanya rolls nyumbani - nafuu, lakini kitamu sana? Tuongee sasa hivi
Calorie rolls "Philadelphia". Ni kalori ngapi kwenye rolls za moto?
Ni kitamu sana, afya na ni rahisi kuagiza roli kwa chakula cha jioni. Katika miaka michache tu, walishinda mioyo yetu na ladha yao ya kipekee, wepesi na, wakati huo huo, satiety ya ajabu. Na wataalamu wa lishe wanasema kwamba matumizi ya mara kwa mara ya rolls hayatadhuru takwimu zetu. Kuna idadi kubwa ya aina, mapishi ya rolls. Tutapitia classics, kuchambua muundo na maudhui ya kalori ya safu za Philadelphia
